10月20日消息（邵忱）據(jù)悉，零蔗糖烘焙品牌鶴所已于近期完成千萬元天使輪融資，本輪由奈雪的茶子公司美好自有力量獨家投資。鞍羽消費擔任長期獨家財務顧問。本輪融資將用于加速門店拓展、產(chǎn)品研發(fā)和組織升級等方面。 鶴所成立于2021年，專注于研發(fā)和生產(chǎn)零蔗糖烘焙產(chǎn)品。首店于今年1月底在北京正式開業(yè)，有近30款SKU，最高單月營收達到160萬元。
未來，鶴所將重點發(fā)力三個方向：第一，提升持續(xù)推出爆款的能力，憑借產(chǎn)品力促發(fā)高頻消費；第二，線下快速規(guī)模化擴店；第三，開發(fā)與線下門店有差異化的零售產(chǎn)品。在更多消費者心中建立起零蔗糖烘焙品牌的心智，是鶴所的發(fā)展目標
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