保羅 ?薩繆爾森在《經(jīng)濟學》第一章的開篇里引用了埃德蒙.伯克的一句話:騎士時代已經(jīng)過去,隨之而來的是智者、經(jīng)濟學家和計算機天才的世界。
到了2018年,這句話依然有某種啟示意義。流量紅利即將消失,電商增長迎來天花板,互聯(lián)網(wǎng)巨頭的格局近乎固化,人口增長的拐點就在不遠處。于是乎,拼流量、拼規(guī)模、拼資本的“騎士時代”行將結(jié)束,越來越多的人開始談論兩年前王興提出的互聯(lián)網(wǎng)下半場。
可互聯(lián)網(wǎng)的“智者時代”又該是什么樣子呢?
下半場的本質(zhì)
回答這個問題之前,不妨先來看一下行業(yè)大佬們的洞察,比如在今年的烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會上,馬化騰、沈南鵬和李彥宏就曾對“互聯(lián)網(wǎng)下半場”的話題發(fā)表了各自的觀點。
在烏鎮(zhèn)大會第一臺的演講中,馬化騰提到了對產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的認知:“全球產(chǎn)業(yè)都在進行數(shù)字化,在此期間機遇挑戰(zhàn)并存,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)機會巨大,騰訊要做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化的助手。”與之對應的是,不久后的組織架構(gòu)調(diào)整中,云與智慧產(chǎn)業(yè)事業(yè)群應運而生,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)成為騰訊的主航道之一。
紅杉資本的沈南鵬在某種程度上代表了資本市場對互聯(lián)網(wǎng)下半場的看法,“中國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展模式分為上下兩個半場,上半場是’互聯(lián)網(wǎng)+’,在這個階段中,各種互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品滲透到生活當中。下半場的商業(yè)模式將會是‘+互聯(lián)網(wǎng)’,也就是說各行各業(yè),尤其是很多傳統(tǒng)行業(yè)會把互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能的手段用起來,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型?!?/p>
百度創(chuàng)始人李彥宏則認為:“過去20年是互聯(lián)網(wǎng)時代,未來30-50年是人工智能時代,因為人工智能不僅會改變消費領域,也會徹底改變產(chǎn)業(yè)和2B的領域?!?/p>
其實早在2016年的時候,美團創(chuàng)始人王興就發(fā)表過“互聯(lián)網(wǎng)下半場”的見解,并給出了通俗易懂的解釋,即上天、入地、全球化?!吧咸臁敝傅氖强萍迹呖萍家透餍懈鳂I(yè)結(jié)合在一起;“入地”是互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)化,從C端到連接B段,“光接觸地面是不夠的,還需要扎到地底下去”;“出?!睙o疑迎合了中國互聯(lián)網(wǎng)全球化的趨勢,尋找新的增量市場。
互聯(lián)網(wǎng)大佬們的這些觀點無不指向了這樣一個事實:上半場的消費互聯(lián)網(wǎng)和下半場的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)不是相互獨立的,本質(zhì)上還是數(shù)字化的繼續(xù)深入,上半場解決了需求側(cè)的數(shù)字化,下半場的核心是供給側(cè)的數(shù)字化改革,同時將需求側(cè)和供給側(cè)進行數(shù)字化連接,形成完整的數(shù)字經(jīng)濟。
“下半場”可以說是2018年出場頻率最高的詞匯,但要讀懂這一關鍵詞,還需要加一個修飾,也就是供給側(cè)數(shù)字化。
美團給出樣板
從互聯(lián)網(wǎng)進入中國至今,已經(jīng)過去了20多個年頭,在特定時間點登上歷史舞臺的風云人物,無不是在消費端叱咤風云的大佬,而那些試圖在B端攪動市場的創(chuàng)業(yè)者,多半以慘敗收場。就好像國內(nèi)有世界上最大的院線市場、內(nèi)容市場、游戲市場……卻很少創(chuàng)造出足以影響世界的內(nèi)容產(chǎn)品。
消費者的需求往往是單維的,抓住出行需求的滴滴成為了行業(yè)巨無霸,吸引了用戶閱讀興趣的今日頭條,同樣在極短的時間里從0到1。但B端市場則是多層次、多元需求且環(huán)環(huán)相扣的,需要打通整個鏈條。
先于行業(yè)兩年進入“下半場”的美團,在2018年讓外界印象深刻的,不只是IPO和并購案,還有對B端市場的開墾,好比說美團在商家端實現(xiàn)了全渠道會員、排隊、預約、預點餐、收銀、收單等在內(nèi)的數(shù)字化服務,同時也包括快驢進貨等供應鏈的數(shù)字化服務。
至少就目前來看,美團的探索已經(jīng)在餐飲市場初獲成功,茶品就是典型的樣板。2018年國內(nèi)已經(jīng)有超過41萬家茶飲門店,比去年同比增長70%以上,也是整個餐飲行業(yè)中增長最快的品類。同時茶飲有著高度的標準化,加上高頻消費、外賣等加成,無疑是供應測數(shù)字化的絕佳場景。
正如美團高級副總裁張川的觀點:“正是由于茶品的標準化,使得越來越多的茶品從沖泡市場走向即飲市場,即飲市場也會有很多的巨頭出現(xiàn)。”或許也是這個原因,美團對茶飲市場的數(shù)字化改造主要集中在兩個層面:
其一,供應鏈的垂直整合。美團的快驢進貨已經(jīng)幫助國內(nèi)45萬家餐廳供應所需的原材料,完成了從采購到運輸、庫存管理、產(chǎn)品設置,再到餐廳售賣的一整套布局,形成了全方位、立體化的B端業(yè)務體系。通過供應鏈的垂直整合,美團也將茶飲等商家的經(jīng)營數(shù)字化,減少采購成本和經(jīng)營開支,進而提高商家的經(jīng)營效率和盈利能力。
其二,打通需求側(cè)和供給側(cè)。美團有著國內(nèi)最大的到店餐飲和外賣入口,在茶飲消費的前端有著無可比擬的優(yōu)勢,同時美團在商家端完成了會員、排隊、預約、收銀、收單等服務,結(jié)合供應鏈的垂直整合,將來自需求側(cè)的數(shù)據(jù)和供給側(cè)打通,幫助商家找到自己的目標顧客,在茶飲行業(yè)尤為立竿見影。
美團在茶飲市場的嘗試,也已給出了這樣的模型:一杯奶茶從原材料采選到制作再到售賣,始終是一個前端+后端的閉環(huán),餐飲從業(yè)者可以專注于美食和服務本身,也為用戶帶來了更好的體驗和品質(zhì)的產(chǎn)品。
盡管供給側(cè)數(shù)字化還沒有明確的標準,但餐飲零售化或許就是美團的目標,例如孵化出日銷量超過1000萬杯的茶飲巨頭。
影響還在繼續(xù)
幾千年前在石頭上刻下文字的先祖?zhèn)兇蟾艣]有料到,他們的一小步會在幾千年后創(chuàng)造出燦爛的文化。二十年前在論壇上聊天的年輕人,恐怕也不能想象互聯(lián)網(wǎng)會帶來多大的勢能。從消費互聯(lián)網(wǎng)到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),美團的探索遠沒有結(jié)束,而供給側(cè)數(shù)字化的“小宇宙”又將會帶來什么樣的影響?
美團點評餐飲學院院長白秀峰將2018年稱之為“中國新式茶飲元年”,并將健康、顏值、空間、故事、賦能、數(shù)據(jù)化歸結(jié)為新式茶飲的六大關鍵詞。白秀峰的結(jié)論絕非憑空臆測,而是基于90后、00后等年輕消費群體洞察的結(jié)果:
在新一代消費者的觀念里,傳統(tǒng)茶飲已經(jīng)無法滿足需求,一方面?zhèn)鹘y(tǒng)奶茶的生產(chǎn)制作低端粗放,但喜茶、鹿角巷等新興品牌更講求顏值,營銷上擅長輸出品牌故事,營造舒適溫暖的空間感,同時更強調(diào)健康元素,奶精被鮮牛奶取代、茶渣茶末被整葉茶取代,從沖泡、萃取到包裝都采取了現(xiàn)場制作。
從傳統(tǒng)茶飲到新式茶飲的過渡,數(shù)據(jù)起到了舉足輕重的價值,從前端售賣到后端供應鏈的服務閉環(huán),以及基于用戶畫像的精準營銷,數(shù)據(jù)驅(qū)動取代了經(jīng)驗試錯的粗獷模式。也就是說,供給側(cè)數(shù)字化已經(jīng)成為消費升級不可或缺的一環(huán)。
同樣的影響也發(fā)生在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改變上。按照中國殘聯(lián)和阿里巴巴公布的數(shù)據(jù),2016年4月到2017年3月的一年里,淘寶上有16玩家殘疾人網(wǎng)店,年銷售額達到124億元,其中銷售額在3萬元以上的商家約2.7萬家。倘若沒有需求側(cè)的數(shù)據(jù)化,這樣的成績很難令人信服。
供給側(cè)數(shù)字化也在加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進化,比如新華社曾經(jīng)報道過這樣一個案例,40歲的王喜發(fā)是個典型的進城務工農(nóng)民,農(nóng)忙時回家務農(nóng),農(nóng)閑時到哈爾濱的小飯館打工。但從2016年4月開始,王喜發(fā)加入美團外賣在深圳香蜜湖地區(qū)送餐,從每天早上7點的早餐到晚上12點的夜宵,如今工作勤勉的王喜發(fā)已經(jīng)在哈爾濱給家人買了房子。
大到行業(yè)的科學化改革,小到供應鏈末端的工人,或是巧妙抓住了市場趨勢,或是成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的受益者,供給側(cè)數(shù)字化的“化學反應”還在繼續(xù),或許這才是“智者時代”應該有的樣子。
結(jié)語
互聯(lián)網(wǎng)上半場的的語境里,顛覆、革新等幾乎是掛在創(chuàng)業(yè)者嘴邊的詞,互聯(lián)網(wǎng)下半場勢必要跳出這樣的思維框架。
在過去很長一段時間里,互聯(lián)網(wǎng)都保持著這樣的慣性:先找到一個潛力市場,然后快速擴張,市場飽和后再去尋找別的藍海。但不管是美團的嘗試,還是百度、騰訊、阿里等互聯(lián)網(wǎng)巨頭的表態(tài),核心都在于推動供給側(cè)數(shù)字化,助力傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的融合。這不是某家企業(yè)的問題,而是行業(yè)的必然。
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