餓了么日交易額2億元，外賣決賽下半場如何角逐

(自媒體公眾號:laohushuokeji或老胡說科技)

9月12日，餓了么宣布日交易額突破2億元；旗下蜂鳥配送“準時達”服務單均配送時長縮短至31分鐘以內(nèi)，且單均運營成本已接近盈虧平衡。

數(shù)據(jù)顯示，目前餓了么交易平臺已覆蓋全國1000個城市，用戶量達8000萬。根據(jù)易觀7月發(fā)布的外賣市場報告，2016年第2季度，餓了么以35.5%的市場占有率繼續(xù)領跑中國外賣市場。

過去一年，適應外賣市場用戶消費升級的趨勢，餓了么大力推進全品類、全時段戰(zhàn)略，取得顯著效果。今年年中以來，除午晚餐外，生鮮、商超日用等品類及下午茶、夜宵等時段已成為外賣消費的新增長點。

據(jù)了解，奧運會期間，餓了么平臺的夜宵訂單量環(huán)比上漲5.8%，周末夜宵增幅更達12%以上。單是上海七寶一個區(qū)域，奧運會16天就吃掉19740份夜宵外賣。

交易額的急速增長，也得益于配送能力的增強。在6月的餓了么媒體開放日上，CEO張旭豪稱，餓了么的訂單量還有2/3的增長空間，是否能實現(xiàn)增長，主要取決于配送能力。兩個多月來，餓了么蜂鳥配送的騎手數(shù)量增長迅猛，人數(shù)已超過130萬，為餓了么交易平臺的巨量訂單提供充足運力支持。

另一方面，蜂鳥的配送效率也在逐步提升。相關負責人透露，進入9月，蜂鳥配送的“準時達”服務單均配送時長已縮短至30.88分鐘，比兩個月前剛推出時縮短10％，配送時效居業(yè)界領先水平。餓了么COO康嘉稱，蜂鳥配送的未來目標是將配送時長縮短至30分鐘以內(nèi)，這有望在年底前實現(xiàn)。

在充足運力和高效配送助力下，蜂鳥日配送訂單量已超過260萬單，成為中國最大的即時配送平臺。根據(jù)易觀發(fā)布的中國首份即時配送研究報告，餓了么蜂鳥以26.7%的份額居中國即時配送市場第一。

除了量的提升，通過成立以來一年的精益運營，蜂鳥配送的運營質(zhì)量也取得突破性進展。據(jù)了解，目前蜂鳥配送每單運營成本已接近盈虧平衡，隨著單量的高速增長，蜂鳥的邊際成本有望進一步下降，實現(xiàn)完全盈利。

分析人士稱，去年以來，外賣平臺的競爭已由單純交易規(guī)模的比拼，深化為運營質(zhì)量的較量，蜂鳥的接近盈利，標志著餓了么在精益運營上取得優(yōu)勢。目前，外賣市場已進入“下半場”，依靠補貼換市場將不再是主流，更加豐富的品類、更加完善的即時配送體驗，將成為進一步驅(qū)動用戶增長的關鍵。

對于外賣市場的“下半場”來說，6-12個月才剛剛開始，兩到三年時間才會結(jié)束。率先盈利的平臺，將能把更多資源集中到配送、供應鏈和食品安全等與用戶體驗密切相關的環(huán)節(jié)上，這將有助于其在競爭壁壘的構(gòu)建中占得先機。

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