冬的腳步已漸漸逼近,就連南方的天氣都已經(jīng)呈現(xiàn)出寒冷。然而,在杭州市城市花園酒店,這里沒(méi)有一絲寒冷的氣息,反而充斥著一波一波的“高溫”——浙江快發(fā)科技有限公司題為“定義新美業(yè)”的3周年慶典大會(huì)暨新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在這里隆重召開(kāi)。
據(jù)悉,浙江快發(fā)科技有限公司是中國(guó)領(lǐng)先的快剪品牌,同時(shí)也是國(guó)內(nèi)智能快剪的倡導(dǎo)者和領(lǐng)航者。近百名美發(fā)行業(yè)企業(yè)家參與了此次會(huì)議。
在會(huì)上,快發(fā)科技的董事長(zhǎng)公布了行業(yè)最新數(shù)據(jù):目前快發(fā)的快剪連鎖門(mén)店數(shù)量總數(shù)已經(jīng)達(dá)到800家,三年服務(wù)人群累計(jì)超過(guò)2000萬(wàn)人次。會(huì)上還發(fā)布了全球首款商業(yè)用洗發(fā)機(jī)器人,并推出了名為SmartShop的美發(fā)行業(yè)的無(wú)人值守門(mén)店智能管理系統(tǒng)。
李強(qiáng):美發(fā)行業(yè)的供給側(cè)改革來(lái)臨
快發(fā)科技的董事長(zhǎng)李強(qiáng)分享了新美業(yè)三年來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r,2014年底,以快發(fā)為代表的企業(yè)將快剪這一模式引入中國(guó),隨后引發(fā)了中國(guó)美發(fā)行業(yè)的一股新風(fēng),各種快剪門(mén)店迅速在中國(guó)各地如雨后春筍般出現(xiàn)。
所謂快剪,是指去除了理發(fā)之外的大量冗余服務(wù),理發(fā)店專注于給消費(fèi)者剪發(fā)理型,也不向消費(fèi)者兜售產(chǎn)品,更不會(huì)強(qiáng)行要求消費(fèi)者辦理動(dòng)輒上千的昂貴會(huì)員卡,因而價(jià)格更加實(shí)惠、對(duì)消費(fèi)者而言也更為省心、方便、快捷。這種理發(fā)模式起源于日本,引入中國(guó)后迅速得到中國(guó)消費(fèi)者的歡迎。
“中國(guó)的美發(fā)行業(yè)的供給側(cè)改革時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨!”李強(qiáng)認(rèn)為,這是時(shí)代發(fā)展的必然。傳統(tǒng)的美發(fā)行業(yè)而言已經(jīng)到了不破不立的時(shí)刻。未來(lái)的中國(guó)美發(fā)行業(yè)的市場(chǎng)將分化為兩類(lèi):一部分是針對(duì)造型有著更高需要的人群,或者婚慶等特定應(yīng)用場(chǎng)景。而主流市場(chǎng)將是針對(duì)主流、高頻市場(chǎng)的理型類(lèi)需求。李強(qiáng)指出:“多數(shù)人在多數(shù)時(shí)候,只需要對(duì)發(fā)型進(jìn)行打理,保持當(dāng)下造型就可以了。他們并不需要花幾千元辦一張卡,每次都花上半天時(shí)間等待冗長(zhǎng)的服務(wù),請(qǐng)‘Tony總監(jiān)’進(jìn)行一次全新的造型。快剪行業(yè)的蓬勃發(fā)展,正是理型類(lèi)需求井噴的結(jié)果使然?!?/p>
李強(qiáng)表示,在過(guò)去的三年中,盡管公司建立了令人側(cè)目的盈利模型,800余家門(mén)店中90%以上都處于盈利狀態(tài),但始終保持了穩(wěn)健的節(jié)奏,并未追求高速的增長(zhǎng)。中國(guó)的美發(fā)行業(yè)不能只是簡(jiǎn)單復(fù)制日本的QBHouse模式,相比日本,中國(guó)有著更為廣袤的市場(chǎng)、更發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境、消費(fèi)者的訴求更加多元化。因此,在過(guò)去的兩年中,快發(fā)更多地將注意力放在了如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+對(duì)管理體系的進(jìn)行完善,如何通過(guò)智能機(jī)器人技術(shù)來(lái)提升門(mén)店效率和用戶體驗(yàn)。而今這些模式的探索與技術(shù)的研發(fā)已經(jīng)取得了突破性的進(jìn)展,快發(fā)已經(jīng)可以做到厚積薄發(fā)。在未來(lái)的5年之內(nèi),快發(fā)希望可以發(fā)展到5萬(wàn)加盟門(mén)店,讓一億人成為快發(fā)的活躍用戶,令新美業(yè)成為主流服務(wù)產(chǎn)業(yè)。
智能門(mén)店管理系統(tǒng)將帶來(lái)美發(fā)行業(yè)革命
在會(huì)上,快發(fā)科技展示了歷時(shí)一年半研發(fā)的Smart Shop5D門(mén)店智能管理系統(tǒng)。這一系統(tǒng)可以自動(dòng)對(duì)理發(fā)店進(jìn)行考勤、人員薪酬計(jì)算、門(mén)店收入的會(huì)記統(tǒng)計(jì)等功能,基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)連鎖門(mén)店的無(wú)人化管理,將讓美發(fā)行業(yè)的管理效率大為提升。對(duì)于美發(fā)門(mén)店的投資者而言,這意味著可以省去20%以上的人力工資成本,能夠?qū)崟r(shí)掌握門(mén)店的運(yùn)營(yíng)狀況,間接提升20%以上的有效收入。
李強(qiáng)表示:這一無(wú)人值守的門(mén)店自動(dòng)管理體系將給行業(yè)帶來(lái)革命性的變化?!翱彀l(fā)的門(mén)店那么賺錢(qián),但我們卻刻意放慢了發(fā)展的步伐,只開(kāi)了800家,就是在等待這個(gè)系統(tǒng)。有了這種智能化的管理方式,中國(guó)新美業(yè)才告別了對(duì)QBhouse的簡(jiǎn)單模仿,并真正實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)+?!?/p>
數(shù)據(jù)顯示:在快發(fā)的連鎖加盟體系中,投資者以6-8萬(wàn)元級(jí)別的資金投入開(kāi)設(shè)一家門(mén)店,就能夠獲得每年200%的投資收益率?!霸谌绱藘?yōu)秀的盈利模型面前,希望加盟的投資者趨之若鶩。然而李強(qiáng)和他們的團(tuán)隊(duì)們卻一次次地將投資者們拒之門(mén)外。原因正是在于過(guò)去的三年中,快發(fā)科技一直致力于使用互聯(lián)網(wǎng)+的方式,以實(shí)踐去研究和解決美發(fā)行業(yè)的痛點(diǎn),以期望對(duì)美發(fā)行業(yè)進(jìn)行深度改革。
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)+轟轟烈烈地改變零售行業(yè)、金融行業(yè)的時(shí)候,美發(fā)這個(gè)領(lǐng)域卻一直未能出現(xiàn)一家像滴滴、摩拜這樣的巨頭。李強(qiáng)認(rèn)為:這是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的改革已經(jīng)進(jìn)入了深水區(qū)。這個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn)之多、管理之復(fù)雜,遠(yuǎn)超出零售、出行領(lǐng)域。
“到現(xiàn)在為止,多數(shù)連鎖理發(fā)店都還停留在人管人的模式,效率極其低下。稍不留神就會(huì)因?yàn)槭栌诠芾韺?dǎo)致虧損。而行業(yè)對(duì)員工管理的核心方式依然是人治,只有通過(guò)增加管理人員、增加管理的復(fù)雜度才能改善。然而快剪的核心卻是精簡(jiǎn)流程、精簡(jiǎn)人員,將注意力集中于滿足消費(fèi)者的剪發(fā)理型核心訴求上,從而提高性價(jià)比。當(dāng)人治管理遇到了精簡(jiǎn)管理時(shí),就出現(xiàn)了不可調(diào)和的矛盾。只有技術(shù)升級(jí)才能解決這個(gè)矛盾,我們相信在未來(lái)5年之后,互聯(lián)網(wǎng)+的方式必將催生一個(gè)或者一批美發(fā)行業(yè)的巨龍企業(yè)?!?/p>
有了機(jī)器人,理發(fā)店將不再需要洗頭工
在會(huì)上,一款智能洗頭機(jī)器人,點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。這個(gè)機(jī)器人看上去像是太空艙與按摩椅的組合。當(dāng)人躺下時(shí),智能洗發(fā)機(jī)器人會(huì)通過(guò)一個(gè)頭罩幫用戶洗頭,并同時(shí)進(jìn)行身體按摩。該款機(jī)器人由快發(fā)的戰(zhàn)略聯(lián)盟企業(yè)杭州迅秀麗公司主導(dǎo),快發(fā)科技與中國(guó)自動(dòng)化學(xué)會(huì)共同參與研發(fā),也是全球首款可投入商業(yè)應(yīng)用的智能洗頭機(jī)器人,相比人工,能夠數(shù)十倍的提高操作效率,并節(jié)約成本80%以上。
“洗頭對(duì)于顧客很舒服,對(duì)于洗頭工而言,卻是有害身體健康的一個(gè)職業(yè)。雙手長(zhǎng)期浸泡在熱水和洗發(fā)液中,一個(gè)二十歲的小姑娘的手,很快就會(huì)被泡爛皸裂,變得像老人一樣?!?/p>
李強(qiáng)認(rèn)為:無(wú)論是從效率而言,還是從健康而言,人工洗頭都應(yīng)該逐漸退出歷史。而且在未來(lái)的十年中,人力成本將持續(xù)提升,成為理發(fā)店和消費(fèi)者都難以接受的奢侈消費(fèi)行為。
“洗頭機(jī)器人將解放人工,減少洗發(fā)對(duì)操作者的傷害?!崩顝?qiáng)說(shuō),新美業(yè)行業(yè)有兩點(diǎn)是曾被消費(fèi)者擔(dān)心的。一個(gè)擔(dān)心是新美業(yè)店的服務(wù)效率很高,理發(fā)質(zhì)量是否可以保障。實(shí)踐證明,由于快發(fā)的理發(fā)師不推銷(xiāo)、不辦卡,只專注于理發(fā),相比傳統(tǒng)美業(yè)的理發(fā)師技藝更為純熟,質(zhì)量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)理發(fā)行業(yè)。第二個(gè)擔(dān)心是只是用機(jī)器吸一下碎發(fā),是否能夠把頭發(fā)清理干凈。洗頭機(jī)器人的出現(xiàn),則完全打消了這個(gè)顧慮,而且同時(shí)給消費(fèi)者提供了舒適的全身按摩。
“服務(wù)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+,僅僅靠寫(xiě)幾行代碼,發(fā)明一個(gè)模式,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這是一個(gè)融合了服務(wù)精神、互聯(lián)網(wǎng)思維、智能設(shè)備于一體的產(chǎn)業(yè)?!袄顝?qiáng)說(shuō):“為此我們潛心耕耘了很久。在未來(lái)的五年中,無(wú)論是顧客,還是理發(fā)行業(yè)從業(yè)者,都將看到越來(lái)越多的驚喜變化:理發(fā)更省心、更便宜、理發(fā)效果更好了,開(kāi)理發(fā)店更容易、更賺錢(qián)、更輕松了。這就是美發(fā)行業(yè)將迎來(lái)的供給側(cè)改革!”
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