你曾經(jīng)有沒有想過這樣一種服務(wù)：它能幫你去買菜和調(diào)料，將菜洗干凈、切好，然后準(zhǔn)備好各種醬料，然后送到你家，然后為你提供簡單的說明，讓你一步一步自己動手把菜做完？一家名為InnerChef的在線視頻發(fā)現(xiàn)和配送服務(wù)就能讓你在無需自己完成瑣碎工作的情況下過一把大廚癮。用戶可以使用這個(gè)服務(wù)訂購自己喜歡的菜肴所需要的材料，然后自己把菜做好，一切只需要20分鐘的時(shí)間。
該公司聯(lián)合創(chuàng)始人Rajesh Swahney表示：“InnerChef是一家大數(shù)據(jù)食品科技企業(yè)。我們會使用各種技術(shù)，例如移動、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等，我們希望能夠讓消費(fèi)者的生活變得更加豐富?！?/p>
“我們所提供的半成品可以讓任何人在10-20分鐘的時(shí)間里做好一道菜。所有瑣碎的工作都由我們完成，例如采買、切菜、準(zhǔn)備和配菜等，我們會將準(zhǔn)備好的新鮮食材以及原料送到用戶家中。我們還為消費(fèi)者提供了開袋即食的食品，這種食品非常適合你在辦公室加班的時(shí)候食用。”
今年4月，InnerChef針對家庭廚房用戶推出了半成品服務(wù)，并且于今年5月針對經(jīng)常在辦公室就餐的上班族推出了開袋即食食品。
Sawhney表示：“InnerChef的目標(biāo)是讓人們吃的更好、更健康。我們要為人們提供新鮮美味的食物?！比缃瘢谌蚍秶鷥?nèi)越來越多的人開始更加注重自己的飲食。健康飲食已經(jīng)成為了世界的一大潮流。
據(jù)預(yù)測，與科技相關(guān)的食品服務(wù)的市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了140億美元。越來越多的企業(yè)開始在這個(gè)市場上進(jìn)行爭奪，例如TinyOwl和Foodpanda等。但是Sawhney表示：“我們在許多方面都與這些企業(yè)不同，例如食品質(zhì)量、原料選擇和技術(shù)等?！?/p>
整合物聯(lián)網(wǎng)
在硬件方面，該公司推出了一個(gè)名為HungerTap的NFC設(shè)備，消費(fèi)者可以將它放在冰箱上或是辦公桌上，用戶只需將智能手機(jī)靠近這個(gè)設(shè)備，就可以發(fā)現(xiàn)新的菜品，如果你的手機(jī)不支持NFC，你也可以通過掃描二維碼的方式來找到新的菜品。這個(gè)設(shè)備會學(xué)習(xí)用戶的飲食習(xí)慣，從而為用戶提供更有針對性的菜品推薦。
InnerChef還計(jì)劃擴(kuò)建他們的后端設(shè)施，從而對消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行分析。他們所收集到的數(shù)據(jù)，將能夠更好的讓HungerTap向用戶推薦菜品。這就是他們對大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。
進(jìn)軍新城市
目前InnerChef的平臺上有20種半成品，以及10種即食菜品。Sawhney表示，他們計(jì)劃在1個(gè)月內(nèi)將菜品的數(shù)量擴(kuò)充到30-40中，而且以后每周都會上新的菜品。
InnerChef當(dāng)前在古爾岡和南德里兩個(gè)地方提供服務(wù)，他們計(jì)劃在今年第三季度登錄孟買和班加羅爾兩個(gè)城市。
Sawhney透露：“現(xiàn)在消費(fèi)者可以用手機(jī)登錄我們的移動網(wǎng)站進(jìn)行下單。但是不久之后我們將會推出專門的應(yīng)用?！?/p>
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