互聯(lián)網(wǎng)半壁江山再組飯局:丁磊雷軍們還吃網(wǎng)易味央豬肉

前言：占據(jù)了互聯(lián)網(wǎng)半壁江山的大佬合影被爆出!丁磊、雷軍、周鴻祎、張朝陽(yáng)等互聯(lián)網(wǎng)大佬16日再組烏鎮(zhèn)飯局，這回他們到底吃了啥?一篇文章帶你了解這個(gè)東半球最豪華的飯局。

第三屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)在水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)啟動(dòng)。今年，中國(guó)科技記者們有了新的八卦方向：

這一次，大佬們還組飯局嗎?

記者廁所門口圍堵丁磊：晚飯約人了嗎?

從水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的民宿一條街自東而西，沿著河畔老街一路走下去，數(shù)到第51號(hào)，就是烏鎮(zhèn)的網(wǎng)紅民宿津驛客棧?？蜅ＥR街伴水，有五間客房，兩張餐桌。自去年烏鎮(zhèn)峰會(huì)丁磊的“頂級(jí)飯局”后，這家外貌普通的客棧就徹底火了。一堆又一堆的游客找老板娘穆穆合影，她笑言自己“都笑僵了”。

記者們也沒(méi)閑著。在烏鎮(zhèn)大會(huì)開(kāi)始前半個(gè)月，一波又一波的記者就接踵而至，踏入西柵景區(qū)里，圍堵津驛客棧，點(diǎn)菜，吃菜，和老板娘拉家常，觀察店內(nèi)新變化，試圖從老板娘口中獲得一點(diǎn)關(guān)于飯局的蛛絲馬跡。

11月15號(hào)，大會(huì)的前夜，大佬們陸續(xù)抵達(dá)烏鎮(zhèn)，記者們甚至合力在廁所門口圍堵丁磊，七嘴八舌地追問(wèn)：“丁老板～晚飯吃了沒(méi)?約人了嗎?”“今年帶自己養(yǎng)的豬肉了嗎?”。

同一間民宿，丁磊的三年大佬飯局

2014年烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)時(shí)，丁磊和幾位大佬朋友白天出席會(huì)議，晚上則三五好友相聚于這間客棧。2015年，飯局的陣容相比2014年壯大了近一倍。馬化騰、李彥宏、張朝陽(yáng)、曹國(guó)偉等十幾位互聯(lián)網(wǎng)大佬，圍著三張方桌吃網(wǎng)易味央豬肉，酒意正酣時(shí)，還合了幾張影。有網(wǎng)友戲稱，這張合影中“互聯(lián)網(wǎng)的半壁江山全在了”。

今年，烏鎮(zhèn)大會(huì)開(kāi)到了第三屆，丁磊和他的朋友們不負(fù)眾望，又在這里組了一次局。這次夜會(huì)烏鎮(zhèn)，上桌的嘉賓名單、飯局的菜單有何變化?他們?nèi)绾纹吩u(píng)美食，又聊了些什么?這些“大佬秘事”依然非常吸引眼球。

今年大佬們的特別菜單：除了味央豬肉還吃了啥?

16晚，丁磊第三次烏鎮(zhèn)“頂級(jí)飯局”被爆出，上座的嘉賓有新有舊。從曹國(guó)偉發(fā)出的合影中可以看出，上一次飯局的張朝陽(yáng)、雷軍、曹國(guó)偉、楊元慶還在。這次還新加入了周鴻祎，楊致遠(yuǎn)、古永鏘、王興、余承東、張亞勤、田溯寧、沈南鵬、沈向洋、榮耀趙明等人，17人的陣容依然十分強(qiáng)大。

大佬聚會(huì)好不熱鬧，桌上的菜也排得滿滿當(dāng)當(dāng)。據(jù)網(wǎng)友透露，大佬們吃的是丁磊老家的寧波菜，大廚是丁磊自己請(qǐng)來(lái)的國(guó)家級(jí)烹飪大師。去年飯局上大火的網(wǎng)易豬肉，是丁磊突發(fā)奇想送過(guò)來(lái)的。相比當(dāng)時(shí)的臨時(shí)成席，今年老板娘提前幾日就收到了丁磊送來(lái)的主菜原料網(wǎng)易味央黑豬肉。

這次飯局上的菜色看起來(lái)也非常豐富，有客棧的新招牌菜粽香東坡肉，還有肉菜東海目魚(yú)燜土豬肉、咸菜冬筍炒肉絲、蘿卜燉排骨、肉餅蒸目魚(yú)蛋、清蒸香腸等等，這些都是用網(wǎng)易自養(yǎng)的味央黑豬肉做的。連飯桌上的白切土雞，也是網(wǎng)易味央自養(yǎng)的走地雞。

席間，大家喝的是丁磊自帶的黃酒，他還特地準(zhǔn)備了長(zhǎng)江野生螃蟹，供大佬們享用，可以說(shuō)費(fèi)勁了心思。除此之外，大家還吃了陳皮烤牛肉、涼拌蘆葦筍、醬汁蒸野生玉禿、苔菜花生米等等。據(jù)說(shuō)，大佬們飯局到了盡興，還大玩石頭剪刀布。

網(wǎng)易豬肉口味如何?老板娘：丁磊家的就是不一樣

互聯(lián)網(wǎng)大佬們兩次加持的這個(gè)網(wǎng)易味央豬肉，大概算得上是中國(guó)最火的豬肉了。此前，外界一直稱它是“丁家豬”，網(wǎng)易2011年起給它起了個(gè)新名字——“味央”，這是網(wǎng)易旗下的農(nóng)業(yè)品牌。

這個(gè)大紅大紫的黑豬肉口味到底如何?老板娘穆穆做過(guò)幾次網(wǎng)易豬肉料理，一說(shuō)起豬肉就感慨，“丁磊家的豬肉就是不一樣，肥的部分吃到嘴里就化了，根本嘗不到一點(diǎn)油膩?！薄氨绕鹌胀ǖ呢i肉，網(wǎng)易味央的豬肉煮熟切片后，豬皮部分是透明的，像果凍一樣。豬皮和肥肉都是入口即溶”。穆穆還認(rèn)真地表示，如果“丁磊家豬肉上市的話，我一定考慮跟丁磊合作，專門訂購(gòu)他家的豬肉?！?/p>

另外，據(jù)有媒體人透露，《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演陳曉卿和總顧問(wèn)沈宏非這兩位美食界資深老饕，今年10月在參觀完網(wǎng)易味央安吉豬場(chǎng)時(shí)，也曾稱贊網(wǎng)易味央豬場(chǎng)的養(yǎng)殖過(guò)程很安全，養(yǎng)出的豬肉“膠質(zhì)感非常強(qiáng)”，“有小時(shí)候的味道”?！渡嗉狻返牧硪晃活檰?wèn)陳立教授也評(píng)價(jià)，網(wǎng)易豬肉“做成紅燒肉非常香”?？雌饋?lái)，味央豬肉目前還未公開(kāi)上市，似乎倒已經(jīng)占據(jù)了口碑先聲。對(duì)自家豬肉的自信，或許正是丁磊兩次將味央豬肉帶到飯局的原因。

今年記者也注意到，除了網(wǎng)易自養(yǎng)的味央豬肉，丁磊為了招待座上賓甚至自帶了餐具。大佬們用餐時(shí)所用的青瓷餐具，造型簡(jiǎn)單，不過(guò)看起來(lái)品質(zhì)十分細(xì)膩，每只碗碟底下都印有網(wǎng)易嚴(yán)選的標(biāo)識(shí)。老板娘透露，在大會(huì)前幾日，丁磊就差人送來(lái)了30套龍泉青瓷餐具。為了飯局，丁磊專門挑選了粉青釉的9頭餐具，由網(wǎng)易原創(chuàng)電商網(wǎng)易嚴(yán)選親自定制。

自帶網(wǎng)易豬肉，還自帶餐具，看起來(lái)的確非常符合丁磊“好吃”、“會(huì)吃”的老饕作風(fēng)。

早前，丁磊曾在電子科大60周年慶上透露，網(wǎng)易味央2萬(wàn)頭豬年底將登上中國(guó)人的餐桌。坊間也一直有傳聞，近期網(wǎng)易味央豬肉將正式公開(kāi)售賣。看來(lái)，這個(gè)大佬專供的黑豬肉，普通消費(fèi)者很快就有機(jī)會(huì)吃到了。

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