極客網(wǎng) ·新零售(朱飛)這幾天相信不少圈友的朋友圈都寺庫(kù)神秘的24|7系列圖刷屏了,奢侈品電商平臺(tái)寺庫(kù)要造酒的消息也流傳開(kāi)來(lái)。
在諸如“十三香雞尾酒”“寺庫(kù)牌雞尾酒”等搞笑的猜測(cè)后,認(rèn)真的人們開(kāi)始推測(cè):在解決了精英人群的穿戴需求后,寺庫(kù)還要解決他們的吃喝嗎?
3月14日晚間,答案終于揭曉。在上海展覽中心舉行的“設(shè)計(jì)上海”大會(huì)上,寺庫(kù)揭開(kāi)24|7系列宣傳圖的神秘面紗。原來(lái),寺庫(kù)真的做酒了,首次一口氣推出了六款雞尾酒,而且還做了酒吧。
據(jù)極客網(wǎng)等媒體報(bào)道,寺庫(kù)與全球知名酒水集團(tuán)保樂(lè)力加進(jìn)行合作,正式宣布進(jìn)入酒水領(lǐng)域和酒吧領(lǐng)域,在推出自有品牌“24|7 by SECOO”訂制高端預(yù)調(diào)雞尾酒的同時(shí),計(jì)劃在2018年全國(guó)開(kāi)設(shè)多個(gè)泛酒吧類(lèi)專(zhuān)屬空間,打造全新模式的線下生活方式和體驗(yàn)空間,用實(shí)際行動(dòng)持續(xù)踐行“給你全世界的美好“。
寺庫(kù)為什么要做酒?
寺庫(kù)為什么要做酒呢?據(jù)寺庫(kù)商業(yè)CEO陳健豪在活動(dòng)上介紹:“2018年,寺庫(kù)計(jì)劃將在全國(guó)范圍內(nèi)打造一系列線下生活方式空間,融合美酒、美食和藝術(shù)三大元素,以簡(jiǎn)約時(shí)尚的風(fēng)格,營(yíng)造更舒適輕松的都市消費(fèi)環(huán)境?!笨雌饋?lái),這家售賣(mài)腕表、包袋等奢侈品的零售平臺(tái),要進(jìn)一步涉足其高端用戶群的精致生活,而美酒只是第一步。
首期,寺庫(kù)與三位國(guó)內(nèi)外冠軍調(diào)酒師聯(lián)手,打造帶來(lái)了六款精品預(yù)調(diào)雞尾酒,在其酒吧形態(tài)POP UP BAR內(nèi)分別以“汲飲(Cocktails on tap)”和“瓶裝(Bottle)”兩種形態(tài)呈現(xiàn)進(jìn)行限定售賣(mài)。這六款精品預(yù)調(diào)雞尾酒在保證極佳口感的同時(shí),也滿足了適宜大多數(shù)人飲用的低酒精度需求,而且口味系列豐富獨(dú)特,涵蓋花果類(lèi)、茶類(lèi)和咖啡三大類(lèi)。在價(jià)格上也非常適合大眾消費(fèi),六款酒統(tǒng)一價(jià)格為杯裝58元,瓶裝77元,讓用戶輕松享受頂級(jí)大師特調(diào)的精品美酒。
這一價(jià)格看起來(lái)與寺庫(kù)原本高端奢侈的路線似有不符,但陳健豪告訴極客網(wǎng),現(xiàn)代人已經(jīng)走過(guò)過(guò)去純靠物質(zhì)表達(dá)自我的時(shí)候了,拎幾萬(wàn)元包包的用戶也可以穿幾百元的衣服,不必全身上下清一色昂貴行頭。但是,適合這些用戶的產(chǎn)品必須要有格調(diào),具備設(shè)計(jì)感或者藝術(shù)性。
鑒于此,盡管價(jià)格親民,但這六款精品預(yù)調(diào)雞尾酒卻大有來(lái)頭,它們主要以MONKEY 47 黑森林干金酒, Jameson尊美愛(ài)爾蘭威士忌和Beefeater必富達(dá)倫敦干金酒作為基酒,特別的配方出自3位冠軍調(diào)酒師之手。這六款雞尾酒分別是:2016 Jameson Bartender’s Ball全球總冠軍Kazuhisa Arai × Jameson尊美愛(ài)爾蘭威士忌、2015芝華士雞尾酒大師賽中國(guó)總冠軍CROSS YU × MONKEY 47 黑森林干金酒、2015年新加坡Monkey Shoulder挑戰(zhàn)賽冠軍Jackie Lo × Beefeater必富達(dá)倫敦干金酒。
由此可見(jiàn),寺庫(kù)做酒,從售賣(mài)穿戴產(chǎn)品到售賣(mài)入口產(chǎn)品,表面看是大幅度玩跨界,實(shí)則是從“以產(chǎn)品為中心”轉(zhuǎn)向“以用戶為中心”,圍著用戶轉(zhuǎn),全面滿足他們的高端精致生活需求,真正做一個(gè)生活方式的平臺(tái)。
寺庫(kù)為何還要開(kāi)“酒吧”?
值得一提的是,寺庫(kù)此次不僅推出了自有品牌的雞尾酒,而且還宣布將開(kāi)設(shè)泛酒吧類(lèi)的線下體驗(yàn)空間。在本次“設(shè)計(jì)上?!逼陂g,首次亮相的SECOO POP-UP BAR成為了當(dāng)天活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。本月底,寺庫(kù)就將在北京首先開(kāi)設(shè)泛酒吧類(lèi)的線下體驗(yàn)空間,地點(diǎn)也會(huì)選取在最核心的商區(qū)。
而這還不是小打小鬧做做樣子,陳健豪告訴極客網(wǎng),寺庫(kù)計(jì)劃2018年在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)多個(gè)泛酒吧類(lèi)專(zhuān)屬空間,為人們提供一個(gè)全新的生活方式聚會(huì)場(chǎng)所,可以在這里喝著來(lái)自國(guó)內(nèi)外頂級(jí)調(diào)酒師精心研制的雞尾酒,與朋友聊聊天,放松身心享受生活的樂(lè)趣。
他指出,既然寺庫(kù)的高端用戶群體喜歡逛酒吧,那寺庫(kù)就要去滿足他們。除親自定制開(kāi)設(shè)酒吧外,未來(lái)不排除與已有的酒吧形態(tài)展開(kāi)合作,全面貼近用戶。不過(guò)在初期,寺庫(kù)的泛酒吧類(lèi)的線下體驗(yàn)空間均由自己打造,以便能夠更好地體現(xiàn)寺庫(kù)對(duì)生活方式的理解和實(shí)踐,滿足用戶需求。
對(duì)新零售有所了解的可能已經(jīng)看出,寺庫(kù)的泛酒吧類(lèi)的線下體驗(yàn)空間類(lèi)似于一種場(chǎng)景化的零售“新物種”,是以用戶體驗(yàn)為中心的一次全新而大膽的嘗試。寺庫(kù)方面也表示,寺庫(kù)酒吧能在做到品牌曝光的同時(shí),利用線下互動(dòng)體驗(yàn)的深度貼緊方式,獲取優(yōu)質(zhì)用戶,用線下帶動(dòng)線上的零售新玩法,完成寺庫(kù)對(duì)于生活方式領(lǐng)域地探索和閉環(huán)嘗試。
在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái),或許你會(huì)分不清寺庫(kù)這樣的體驗(yàn)空間到底是銷(xiāo)售東西的還是社交聚會(huì)的所在,但可以肯定的是——寺庫(kù)會(huì)成為其1800萬(wàn)會(huì)員更喜歡、更依賴的寺庫(kù)。而那個(gè)場(chǎng)景,恐怕才是寺庫(kù)瓶子里裝的酒的真正內(nèi)容!
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