皮膚黝黑、嗓門洪亮,頭戴一頂遮陽涼帽,穿著有些褶皺的T恤。你很難把在櫻桃園里干活的張進,和大廠白領(lǐng)的形象聯(lián)系起來。
85后小伙張進,原本是北京知名央企的資深產(chǎn)品經(jīng)理。穿梭在高檔寫字樓間,年薪令同齡人羨慕的他,卻在5年前回到老家河南洛陽新安縣種起了櫻桃。
用自己掌握的新技術(shù)、新市場改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),5年來張進揣著這個夢想吃了不少苦,也在自己的打拼和與京喜等平臺的合作中,看到了夢想實現(xiàn)的曙光。
張進(右)參加京喜拼拼舉辦的直播活動
北京打拼,令人羨慕的一線城市小資生活
2010年,大學(xué)畢業(yè)的張進進入一家央企做產(chǎn)品經(jīng)理,三年內(nèi)做到主管,那時的他喜歡到高檔餐廳品嘗美食,也常出國旅游休閑放松。即便不愿承認,但在不少同齡人眼里,他已是職場得意、生活富足的成功人士。
一次赴青島出差的途中,張進發(fā)現(xiàn)當?shù)氐臋烟曳N植如火如荼。看著忙碌的果農(nóng)和紅彤彤的櫻桃,再加上聽說老家河南洛陽也有櫻桃產(chǎn)業(yè),并不滿足于只做一名“打工人”的他,閃過一個念頭——回老家種櫻桃。
張進并不只有一腔熱情,自動化專業(yè)畢業(yè)的他,以“理工男”的態(tài)度鉆研起櫻桃種植。
他跑了全國六七家農(nóng)植所,向?qū)I(yè)人員請教;查閱了近百本的農(nóng)業(yè)書籍和論文資料;他甚至讓國外的同學(xué)發(fā)來美國、澳大利亞、智利等地知名櫻桃品種的資料,做分析對比,為的就是學(xué)會櫻桃的種植知識,種出高品質(zhì)的櫻桃。
2016年,張進和大學(xué)同學(xué)承包了洛陽新安縣70畝地。從第一天起,他一頭扎進櫻桃田,一周七天每天都在地里待七八個小時,這一扎就是5年。曾經(jīng)碩白的皮膚變得黝黑,原本的鍵盤手因為常干農(nóng)活磨起了老繭。
選擇堅持,即使短期不見收益
櫻桃播種五年方能結(jié)果,這意味著前5年沒法創(chuàng)造營收,張進對此深有感悟:“只有敢堅持的人,才會看到最后的成果?!?/p>
5年來波折不斷。拿種植技術(shù)來說,要保證產(chǎn)量大,櫻桃的個頭就不會大;想要果子大,口感就沒那么好,“怎么尋找平衡點,我現(xiàn)在還在摸索?!?/p>
張進的技術(shù)積累發(fā)揮了作用。他設(shè)計研發(fā)了一款大棚,實現(xiàn)自動控制、遮陽防雨防霜,可抵抗12級的強臺風。因為考慮到成本,櫻桃種植園使用有機肥的不多,但張進每畝地一年都要施6到7噸有機肥。而且對化學(xué)一直很感興趣的他,自己研究肥料配比,根據(jù)樹勢、土壤精細化施肥。此外,他每年僅使用一次殺蟲劑,也不用任何膨果劑。
現(xiàn)在的張進櫻桃種植如數(shù)家珍,“櫻桃不是甜就好吃,要甜得糖度適宜、還有色澤和水分等講究?!八ㄟ^科學(xué)調(diào)肥等辦法,滿足櫻桃從幼樹到結(jié)果不同階段的營養(yǎng),種出了口感與糖度適宜、光澤如蠟、硬度適中的優(yōu)質(zhì)櫻桃,媲美備受熱捧的智利車厘子。經(jīng)銷商笑著跟他說:“國貨起來了,真好!明年我們不用高價進口厘子了!“
除了種地,在和人溝通這件事上張進也費了不少力。和從前在央企做技術(shù)大拿不同,和農(nóng)民、專家打交道,需要放下以前的方式,用最通俗的語言來解釋。
“最好的方法就是用事實說話。否則專家會質(zhì)疑你的理念,農(nóng)民聽不懂你說的話術(shù)?!皬堖M說,“我不是用‘理’而是用‘道’,晚上一起吃吃飯,交流種植經(jīng)驗,經(jīng)常提供專業(yè)幫助,時不時送去種好的櫻桃,你來我往慢慢就成了朋友。當人家認可你這個人,事兒就好辦了!”
剛開始,當?shù)剞r(nóng)民都覺得張進就是玩玩而已?!皼]有哪個年輕人愿意回來種地的。”隔壁的果農(nóng)老王說,不過出乎意料的是,張進堅持住了,真把事做起來了,“我現(xiàn)在有點離不開這小伙子了,好多技術(shù)上的問題都先問問他?!?/p>
為農(nóng)戶提供種植技術(shù)指導(dǎo),讓更多人吃到好櫻桃
經(jīng)過幾年努力,張進的櫻桃種植基地從70畝發(fā)展到200畝,2020年達到收支平衡,今年盈利在望。
今年4月,張進與京東旗下社區(qū)購物平臺京喜拼拼合作,共同將口感脆甜的布魯克斯大櫻桃推向河南各地市場,受到眾多消費者的好評。
接下來,張進的目標是向“智慧農(nóng)業(yè)”進發(fā)。過去,農(nóng)戶大多依靠自身經(jīng)驗、人為觀察來種植;將來,可以將農(nóng)業(yè)、信息、智能控制三者結(jié)合起來,通過傳感器采集數(shù)據(jù),根據(jù)天氣變化實現(xiàn)自動化采集。到那個時候,即便遇到不好的天氣,也可以種出優(yōu)質(zhì)的果品。
河南京喜拼拼團長組隊探訪張進的櫻桃園
從去年開始,張進的櫻桃基地吸引了不少農(nóng)戶來觀摩學(xué)習(xí),他還主動為100多家農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo),手把手教他們修枝剪枝,調(diào)配水肥,針對一年中不同的種植周期培訓(xùn)農(nóng)戶們的種植技能?!肮馕乙粋€人成功是不夠的,我還要幫大家一起種出好櫻桃,賣出好價錢”。
在張進的帶動之下,周邊農(nóng)戶摒棄了不利于吸收水分和無機鹽的拉低樹形,采用了利用垂直空間的叢浪樹形,并且改善櫻桃的水肥比例,效益增加了兩倍。每年5月份櫻桃收獲季,張進的櫻桃基地用工量增大,也解決了當?shù)夭簧賱趧恿Φ木蜆I(yè)問題。
現(xiàn)在的張進,看到了更多的機會。尤其是和京喜拼拼的合作,可以通過短鏈物流、以銷定采等方式,讓嬌貴的櫻桃速度更快、成本更低、損耗更小地送到各地消費者手上。未來,他希望讓河南乃至全國的消費者,都能更快品嘗到鮮美的洛陽櫻桃。
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