“我是江小白,生活很簡(jiǎn)單”。今天要介紹的創(chuàng)新品牌江小白一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單:
白酒行業(yè)連續(xù)幾年都是隆冬期,而江小白卻實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),每年銷售同比增長(zhǎng)翻一番!成為紅遍全國(guó)的酒類黑馬。
將白酒賣給年輕人,面向新青年群體,主張簡(jiǎn)單、純粹的生活態(tài)度。表達(dá)瓶燃爆整個(gè)營(yíng)銷領(lǐng)域,俘獲并牢牢抓住了80后、90后年輕人的心。
打破傳統(tǒng)酒業(yè)的銷售渠道體系,自帶流量,電商表現(xiàn)搶眼,入駐京東電商超市后成績(jī)突出,僅在京東年貨節(jié)期間銷售額就突破1000萬(wàn)元,不到1年便榮獲京東“年度合作伙伴獎(jiǎng)”。
產(chǎn)品創(chuàng)新,斬獲2017國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)4項(xiàng)大獎(jiǎng)。
戰(zhàn)略思考和戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行上,在今天中國(guó)市場(chǎng)的創(chuàng)新品牌中,江小白算是首屈一指把定位理論用得爐火純青的代表。
01
戰(zhàn) 略 篇
江小白品牌運(yùn)作的成功是
STP理論最鮮活的標(biāo)桿案例
回顧STP理論
STP指企業(yè)在一定的市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上,確定自己的目標(biāo)市場(chǎng),最后把產(chǎn)品或服務(wù)定位在目標(biāo)市場(chǎng)中的確定位置上的一系列品牌戰(zhàn)略行為。
STP是非常成熟的理論,可以說(shuō)是戰(zhàn)略營(yíng)銷的核心內(nèi)容。
江小白CMO葉明說(shuō),真正的定位應(yīng)該立足三個(gè)方面:一是品類;二是產(chǎn)品;三是品牌。
① 品類:在紅海市場(chǎng)里尋找藍(lán)海
大——行業(yè)夠不夠大?
白酒市場(chǎng)6200億市場(chǎng)足夠大。
小——小定位,小切口,小場(chǎng)景
找到用戶端、場(chǎng)景端的一點(diǎn)點(diǎn)改變,會(huì)發(fā)現(xiàn)另一片不一樣的天空。
高——高品質(zhì),高效率
江小白希望產(chǎn)品可以更好一點(diǎn),如果可以提高20%的品質(zhì),愿意在這個(gè)事情上投入200%的成本。
產(chǎn)品上,江小白希望學(xué)習(xí)鄰居日本、看韓國(guó):低度化蒸餾酒為何在中國(guó)如此暢銷?需要深刻洞察和思考。
新——新生代+新趨勢(shì)+新形象+新通路
面對(duì)新的用戶,新的需求,在新的生意上,保有創(chuàng)新。江小白希望塑造一種新形象,創(chuàng)造一種可能。
比如,從重口味走向輕口味,單純高粱酒是更輕松的白酒。
再比如,洞察用戶心智需求,江小白認(rèn)為品牌端不能夠建立強(qiáng)大的IP,不能夠產(chǎn)生內(nèi)容,不會(huì)產(chǎn)生流量變現(xiàn)。
回歸白酒行業(yè),在“品類”上,如何做好定位?
中國(guó)白酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),分類更是名目繁多。按酒香型分類分為:
濃香型、清香型、醬香型、其它型
按酒曲又分為五大類,分別用于不同的酒:
麥曲、小曲、紅曲、大曲、麩曲、
重慶高粱酒其實(shí)并不是一個(gè)新的品類。但江小白挖掘了其自身價(jià)值,并且加入了自己的元素。
江小白洞察到,清香型重慶高粱酒分為很多種,都做的很好,但是小曲清香存在那么多年,沒(méi)有真正做深、做透,這是機(jī)會(huì)。
它的優(yōu)勢(shì)在于:第一手工精釀。第二純天然,沒(méi)有任何添加,完全是純天然的發(fā)酵,這種單一的原料以及的酒體的清淡,更加適合年輕的消費(fèi)者。第三迎合了年輕消費(fèi)者喜歡DIY的特點(diǎn),消費(fèi)者通過(guò)通過(guò)調(diào)酒來(lái)滿足個(gè)性化的需求。
② 產(chǎn)品:注重內(nèi)在的本質(zhì)的差異化,為消費(fèi)場(chǎng)景提供解決方案
前文提到,重慶的高粱酒是一個(gè)沒(méi)有被充分挖掘的口味,它的釀造工藝和特點(diǎn)與其他地方不一樣。
中國(guó)的白酒是多糧型為主,多種糧食在一起混合釀造的。而重慶的高粱酒是單一高粱釀造的,這是原料上的區(qū)別。
重慶的高粱酒口味很輕,這種口味得不到老消費(fèi)者的青睞,但是卻受到了年輕一代消費(fèi)者的喜歡。
江小白思考,是否可以做到再簡(jiǎn)單一點(diǎn)?是否可以適應(yīng)當(dāng)下年輕人的需求?
面對(duì)新生代的口味趨勢(shì),喝酒和歷史場(chǎng)景無(wú)關(guān),真正喝酒是因?yàn)榍榫w需求,飲酒快樂(lè)源自于我們對(duì)于情緒的需求。
過(guò)去那么多年中國(guó)重慶高粱酒一直在售賣歷史,用戶不愿意為歷史買單,只愿意為當(dāng)下情緒買單。
今天用戶對(duì)產(chǎn)品好與不好的判斷基于幾點(diǎn):
一是好入喉;二是喝過(guò)有沒(méi)有頭疼;三是微醺不大醉,就是他離開(kāi)這個(gè)場(chǎng)景以后可以盡快醒過(guò)來(lái)。
江小白產(chǎn)品沒(méi)有豪華的外包裝,江小白認(rèn)為,在小場(chǎng)景下,用戶只是買你的酒,沒(méi)有義務(wù)為你的高大上包裝買單,今天用戶很理性。
從重口味走向輕口味,單純高粱酒是更輕松的白酒
江小白將高粱酒的利口化總結(jié)為“SLP產(chǎn)品守則”
SMOOTH 入口更順
LIGHT 清爽
PURE 純凈
招攬了重慶60%的白酒行業(yè)頂尖人才
產(chǎn)品要為消費(fèi)場(chǎng)景提供解決方案
江小白洞察到,當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品在一個(gè)場(chǎng)景下成為標(biāo)配時(shí),會(huì)拉動(dòng)這款產(chǎn)品的銷售。
比如,吃韓餐喝真露,吃日料喝清酒。
重慶的標(biāo)配是什么?吃火鍋。江小白希望成為重慶的名片。
抓住消費(fèi)場(chǎng)景變遷趨勢(shì):宴會(huì)型、商務(wù)型、政務(wù)型場(chǎng)景越來(lái)越少,休閑場(chǎng)景越來(lái)越多。
江小白的產(chǎn)品上主要是歸類于四種消費(fèi)場(chǎng)景:小聚、小飲、小時(shí)刻、小心情。
針對(duì)以上的四種消費(fèi)場(chǎng)景,江小白都有對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品戰(zhàn)略。
比如,江小白經(jīng)典的小瓶裝產(chǎn)品,就是為三五個(gè)同學(xué),朋友小聚所打造的,滿足這種小型的社交需求。江小白的表達(dá)瓶,就是去滿足用戶情緒表達(dá)方面的需求。
“中國(guó)的消費(fèi)群體其實(shí)是有很大的表達(dá)欲望的。借助于表達(dá)瓶,消費(fèi)者可以找到一種情緒宣泄的出口?!?/p>
③ 品牌:連接用戶情感
江小白認(rèn)為,消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì)必須要具備以下兩點(diǎn):
第一,從產(chǎn)品端,用戶在購(gòu)買商品行為發(fā)生的那一刻,商品能夠撫慰用戶情緒。
第二,品牌能夠鏈接用戶情感。
面對(duì)新生代的品牌,江小白希望有一天成為這個(gè)時(shí)代的標(biāo)簽,成為代表重慶的品牌。
“我是江小白,世界上的另一個(gè)我”。
江小白品牌的成功,與牢牢抓住文藝青年這個(gè)群體密不可分。
牢牢抓住年輕用戶,建設(shè)強(qiáng)大的品牌有何好處?
答案是,打破原有的生態(tài)格局,重建一套新的生態(tài)格局。
江小白的戰(zhàn)略制高點(diǎn)是:用戶為王,自帶流量。
打破原有白酒的銷售邏輯,和用戶做朋友,自帶流量,從用戶端倒逼渠道,行業(yè)價(jià)值鏈從此改變。
一定要區(qū)分品牌用戶和產(chǎn)品用戶。
品牌用戶--為江小白搖旗吶喊的人
產(chǎn)品用戶--喝江小白的人
江小白的品牌建設(shè)工作,緊緊圍繞品牌用戶展開(kāi),品牌能夠連接用戶情感。
江小白尤其注重通過(guò)社交渠道推廣品牌。
比如,2016年江小白表達(dá)瓶,
掃描瓶身上的二維碼,會(huì)出現(xiàn)一個(gè)H5游戲,叫“我有一瓶酒,有話對(duì)你說(shuō)”。
點(diǎn)擊“我要表達(dá)”,可以根據(jù)用戶自己所在場(chǎng)景和想說(shuō)的話,輸入表達(dá)內(nèi)容,并DIY背景卡片,提交。
用戶可以在朋友圈分享自己制作的外包裝,頁(yè)面標(biāo)題就是“江小白的文案,其實(shí)是我寫的?。?!
另一方面,獲取到用戶提交的信息后,工作人員會(huì)聯(lián)系你:
我們已經(jīng)收到了給江小白寫的文案。作為感謝,我們將送您一箱專屬于您的酒。上面的文案、名字都是您個(gè)人的。
您介不介意我們把這款專屬于您的酒推廣向全國(guó)?這樣,全國(guó)的小伙伴,都將看到您分享的心情。
也許某一天,您的朋友會(huì)不經(jīng)意間拿著江小白的酒問(wèn)你:“Hi,親愛(ài)的,這不是你寫的么?”
從這一刻開(kāi)始,所有的小伙伴不僅僅是江小白的消費(fèi)者,同時(shí)也是內(nèi)容提供者,設(shè)計(jì)者。
通過(guò)這種方式把用戶端獲取的內(nèi)容再返還給用戶,這個(gè)時(shí)候江小白和用戶之間的互動(dòng)加強(qiáng)。幫助用戶成長(zhǎng),用戶在這一刻可以真正在情感上和江小白成為好朋友。
江小白的瓶身成了超級(jí)自媒體。2016年前,江小白有百人以上的專業(yè)團(tuán)隊(duì)在生產(chǎn)文案。
“從2016年開(kāi)始,江小白品牌團(tuán)隊(duì)已經(jīng)不自己生產(chǎn)文案,而是優(yōu)秀文案的搬運(yùn)工”。江小白CMO葉明半開(kāi)玩笑說(shuō)到。
面對(duì)簡(jiǎn)單純粹的時(shí)代年輕人群體,之所以叫江小白,是因?yàn)樯谥貞c,以江為界,希望所有小伙伴保持自謙自省的態(tài)度,希望做一名安靜的小白。
江小白在品牌戰(zhàn)略方面也進(jìn)行了不斷的創(chuàng)新。江小白的品牌戰(zhàn)略主要是做成“江小白”的自有IP,從而為這一品牌帶來(lái)流量與關(guān)注度。
02
執(zhí) 行 篇
有了品類、產(chǎn)品端和品牌端的定位,在Go To Market 執(zhí)行上,江小白也展開(kāi)地毯式轟炸,毫不含糊:
① 產(chǎn)品端--產(chǎn)品是營(yíng)銷的發(fā)起點(diǎn)
所有的產(chǎn)品就是營(yíng)銷發(fā)起點(diǎn)
傳統(tǒng)的部門分工已經(jīng)失效
產(chǎn)品部門必須和市場(chǎng)營(yíng)銷部門歸一管理
沒(méi)有二次傳播的廣告都是耍流氓
將瓶身和外包裝作為超級(jí)自媒體
② 讓產(chǎn)品產(chǎn)生情感鏈接
消費(fèi)升級(jí)的重要變化是:商品能撫慰情緒,品牌能鏈接情感
③ 發(fā)揮想象力,在滿足功能的前提下盡情浪漫
④ 找到匹配的文化IP
江小白很早就意識(shí)到:沒(méi)有內(nèi)容就沒(méi)有流量,沒(méi)有IP寸步難行。
江小白IP策略,分建設(shè)品牌的自主IP和尋找調(diào)性一致的文化大IP兩個(gè)方向。
品牌的自主IP
尋找調(diào)性一致的文化大IP
一體化貫徹始終,從制造端到用戶端——輕松。
輕松口感——輕口味高粱酒
再輕松一點(diǎn)——混飲DIY可以一淡再淡
輕松的團(tuán)建——江小白拾人飲系列
輕松的社交關(guān)系
輕松簡(jiǎn)單的品牌主張
江小白對(duì)自己品牌工作的一句話總結(jié)是:產(chǎn)品為原點(diǎn)、用戶為焦點(diǎn)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支點(diǎn)。
我的一句話總結(jié)是,品牌戰(zhàn)略定位的成功+靠譜高效一致的執(zhí)行=江小白品牌運(yùn)作的成功。
江小白希望能成為代表重慶的品牌!營(yíng)創(chuàng)實(shí)驗(yàn)室祝愿,它可以成為代表中國(guó)的新生代的創(chuàng)新品牌,基業(yè)長(zhǎng)青。
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