吃元宵你有特別的技巧？快來(lái)火山加入108餡

正月十五鬧元宵，很多早早上班的人可能不知道，過(guò)了元宵節(jié)，我們的年才算真正的過(guò)完，所以元宵節(jié)這一天，是跟春節(jié)同樣重要的日子，預(yù)示著新的一年，開(kāi)始正式踏上了征程。

作為中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，元宵節(jié)自然是花樣多多：放鞭炮，拿花燈，猜燈謎，逛廟會(huì)，當(dāng)然最少不了的，還是吃上一碗圓圓滾滾，甜糯溫暖的元宵。元宵作為傳統(tǒng)美食，也由來(lái)以久，一般用糯米粉包裹成圓形，可湯煮，油炸，蒸食，象征團(tuán)圓美滿之意。

但隨著人們的飲食越來(lái)越豐富，所以在平時(shí)的生活中，大家很容易就能夠吃到各種奶茶，蛋糕，飯前飯后的甜點(diǎn)，而元宵或者湯圓作為一種“節(jié)日美食”，雖然在人們的日常生活中不經(jīng)常出現(xiàn)，但是由于歷史悠久，在中國(guó)的美食地圖中已有著深厚而寬廣的積淀了…

比如在成都，有“賴湯圓”;在四川彭水縣，有“心肺”湯圓;在長(zhǎng)沙，人們吃“姐妹湯圓”;在擁有海派文化的滬地，人們喜歡吃“擂沙湯圓”;在寧波，人們?cè)跍珗A中加入了“豬油”;蘇州人做的是“五色湯圓”;山東人用芝麻棗泥入餡;廣東人用綠豆，紅豆，糖冬瓜和芋頭拼湊一碗“四式湯圓“;貴州興義習(xí)慣了湯圓里面加雞肉;而香港卻喜歡在湯圓里面混入姜汁… …

對(duì)于中華民族來(lái)說(shuō)，元宵或者湯圓的定義可以無(wú)限延長(zhǎng)，但是對(duì)于每一個(gè)地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，“元宵”在當(dāng)?shù)氐某苑▍s只有一種。而作為一個(gè)吃貨民族，每個(gè)地區(qū)的日常飲食卻在不斷的推陳出新，刺激人們的味覺(jué)神經(jīng)，可作為傳統(tǒng)美食的元宵卻一直吃著“被敬畏的虧”歲歲年年人不同，年年歲歲的元宵卻都很相似…

對(duì)于很多吃慣了各類美食甜點(diǎn)的年輕人來(lái)說(shuō)，元宵實(shí)在是很難讓人胃口大開(kāi)，更多的時(shí)候還是作為一種節(jié)日的點(diǎn)綴，大家只能“淺嘗輒止”，但是元宵作為流傳了上千年的文化美食，本不應(yīng)該被這樣冷落下去。

所以在今年的元宵節(jié)，火山小視頻實(shí)在是坐不住了，火速推出了“上火山做好餡，元宵108餡”活動(dòng)，各路網(wǎng)友腦洞大開(kāi)，紛紛分享自家元宵，只有你想不到?jīng)]有他們做不到的!

如果你也有與眾不同的做元宵新姿勢(shì)，也可以去火山小視頻，進(jìn)入火山市集元宵節(jié)專區(qū)，分享你的創(chuàng)元宵圓視頻，一起“上火山做好餡”!

還沒(méi)完呢! 元宵節(jié)繼續(xù)鬧不停!上傳視頻或者觀看視頻都能獲得火力值獎(jiǎng)勵(lì)，一起瓜分1000萬(wàn)現(xiàn)金紅包!這個(gè)元宵節(jié)，我們吃點(diǎn)不一樣的，玩點(diǎn)不一樣的!

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