新拍檔遠(yuǎn)赴戛納電影節(jié)，“餐飲女王”搶灘登陸紅毯

萬眾矚目的第72屆戛納國際電影節(jié)將于2019年5月14日至25日在法國南部城市戛納舉行。在電影節(jié)中當(dāng)然有不可或缺的世界級明星，而在這眾星云集的會場之中，新拍檔餐飲管理有限公司(以下簡稱“新拍檔”)的創(chuàng)始人楊煜琪女士受法國戛納組委會邀請，參加戛納盛典。

　　“新拍檔”創(chuàng)始人——楊煜琪女士

戛納電影節(jié)是由法國于1946年首度舉辦于該國南部城市戛納，它是國際最具影響力的電影節(jié)之一。戛納，這個法國蔚藍(lán)海岸的一個魅力小城，也因戛納電影節(jié)而舉世聞名。每年戛納電影節(jié)開幕，都能引起不少關(guān)注。但其實在眾人眼里高大上的戛納紅毯，并不是只有明星才能參加。隨著這幾年的發(fā)展，戛納電影節(jié)也在變得更加多元化。我們發(fā)現(xiàn)，有國際影響力的品牌以及來自各個國家的企業(yè)紅人，也可以獲得組委會的邀請，走上紅毯感受戛納電影節(jié)的魅力。“新拍檔”的創(chuàng)始人楊煜琪女士因為其品牌獨特的創(chuàng)造力和品牌價值，也吸引了來自戛納國際電影節(jié)組委會的關(guān)注，并由此即將登錄戛納紅毯。

“新拍檔”是一家專注于餐飲連鎖行業(yè)的專業(yè)運營機構(gòu)，公司有著十多年經(jīng)營歷史的餐飲企業(yè)，“新拍檔”立足于對餐飲行業(yè)發(fā)展的深刻理解，以“新思維，新常態(tài)”為經(jīng)理理念，以“客戶體驗+品牌建設(shè)”為經(jīng)營導(dǎo)向，聚焦于開發(fā)及運營特色餐飲品牌項目。目前主要運營三個餐飲品牌“又卷燒餅、海鮮遇上面、下錢錢拌面”。

其中“又卷燒餅”主要經(jīng)營項目是燒餅這一傳統(tǒng)小吃，經(jīng)營十多年來，他們不斷被山寨，卻從未被超越。雖然品牌一度在無序競爭中跌倒，但終于在2015年卷土歸來，向經(jīng)典致敬，推出以土家掉渣燒餅為大單品的傳統(tǒng)原味又高逼格的特色小吃品牌——“又卷燒餅”，并將傳統(tǒng)美味小吃與互聯(lián)網(wǎng)思維完美融合。截止至2019年3月，又卷燒餅在全國門店已超過3000家。“海鮮遇上面”則是又卷燒餅的創(chuàng)始人楊煜琪女士經(jīng)過詳實的市場調(diào)研之后，新創(chuàng)立的一個海鮮小吃品牌，專注于海鮮燜面，在保持低客單價的同時，給用戶帶來法式鐵板燒的高級就餐體驗。截止至2019年3月，海鮮遇上面在全國門店已超過2000家。而“下錢錢拌面”是“新拍檔”最新研發(fā)的餐飲品牌，品牌定位為小而美的精致面館，人均15元左右的客單價，產(chǎn)品研發(fā)歷經(jīng)多次調(diào)試，平凡美味，誰都吃得起。其創(chuàng)始人均為佛門皈依弟子，一直倡導(dǎo)健康、平和、美好的生活方式。舍得、厚道是他們的企業(yè)經(jīng)營之道。

　　“新拍檔”創(chuàng)始人——楊煜琪女士

“新拍檔”創(chuàng)始人楊煜琪女士，也是第一次出席戛納電影節(jié)。在這星光閃耀、光鮮亮麗的背后，她經(jīng)歷了十多年的創(chuàng)業(yè)風(fēng)云。十來年的風(fēng)雨起伏，她和她的團隊都走了過來。沒有被暴風(fēng)雨擊垮，卻以更加傲人的姿態(tài)站了起來，并同時將三個餐飲品牌經(jīng)營的有聲有色，因此楊煜琪女士被業(yè)界稱為“餐飲女王”。如今，她肩負(fù)著企業(yè)經(jīng)營的使命和對未來的期許，即將開啟新拍檔的國際市場。

“新拍檔”的目標(biāo)是“改變傳統(tǒng)餐飲及傳統(tǒng)小吃印象，讓傳統(tǒng)餐飲及小吃更安全、更放心”，著力于幫助傳統(tǒng)小吃登上大雅之堂。“新拍檔”看好未來餐飲業(yè)在國內(nèi)的變革性機會，并致力于抓住這一機遇，致力于打造全國小吃領(lǐng)導(dǎo)品牌，從而成為一家受業(yè)界尊敬的品牌驅(qū)動型企業(yè)。未來，新拍檔會繼續(xù)圍繞“特色、品質(zhì)、服務(wù)、文化”等方面探索創(chuàng)新，在完善已有3個品牌產(chǎn)品和經(jīng)營細(xì)節(jié)的同時，深度挖掘符合餐飲市場需求的項目，持續(xù)研發(fā)出更多美味健康的產(chǎn)品。

　　“新拍檔”創(chuàng)始人——楊煜琪女士

星光璀璨的戛納紅地毯，向來都是全球頂級品牌角逐的舞臺，以個人形象來詮釋品牌價值理念，似乎已經(jīng)成為很多國際大牌熱衷的營銷方式。“戛納紅毯”的意義對于影視明星們來說當(dāng)然是一種認(rèn)可，而對于“新拍檔”來說，更是一個走向國際世界的通道，讓中華傳統(tǒng)美食與世界接軌，走向世界殿堂，成為全球矚目的明星產(chǎn)品。“新拍檔”的此次出席不但是對美食趨勢的把握，也展現(xiàn)了中華品牌走向國際舞臺中央的勇氣。”楊女士在戛納紅毯的現(xiàn)身，也將讓更多人將這一美食品牌與戛納這個強烈的藝術(shù)符號形成強關(guān)聯(lián)，推動其國際化戰(zhàn)略不斷升級。

“明星+大片+異國情調(diào)+CEO”的營銷組合模式，巧妙地將“新拍檔”的品牌氣質(zhì)融入了戛納的藝術(shù)氛圍，源自中華的傳統(tǒng)美食理念隨之?dāng)U展到整個世界——楊女士看似不經(jīng)意間的一次悄然亮相，也隨著“新拍檔”的“戛納”故事一起，讓外界對新拍檔的品牌國際化道路有了更多期待。

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