美菜以優(yōu)質(zhì)食材、強(qiáng)大服務(wù)力獻(xiàn)禮祖國華誕

2019年10月1日，在此次盛典背后，也有中國餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商美菜網(wǎng)的一份貢獻(xiàn)。美菜網(wǎng)以其一站式、全品類、優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)能力，成為了此次閱兵活動(dòng)的指定食材供應(yīng)商。

美菜網(wǎng)：閱兵儀式指定食材供應(yīng)商

據(jù)了解，美菜網(wǎng)在此次活動(dòng)中共計(jì)提供了超過300個(gè)SKU(最小庫量單位)的食材，品類覆蓋蔬菜、肉禽、乳制品以及調(diào)料等。美菜網(wǎng)方面表示，非常自豪被選為此次國家級(jí)活動(dòng)的食材供應(yīng)商，這一重要合作是對(duì)美菜網(wǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)體驗(yàn)的最大肯定。

服務(wù)國之盛事，必然需要具備強(qiáng)大的服務(wù)能力。據(jù)透露，在達(dá)成合作之前，相關(guān)部門曾多次對(duì)美菜網(wǎng)倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)地探訪及考核。而美菜網(wǎng)能夠成為閱兵活動(dòng)的指定食材供應(yīng)商，除了自身產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)體驗(yàn)優(yōu)勢外，還通過了來自相關(guān)部門對(duì)于美菜網(wǎng)公司的經(jīng)營管理、社會(huì)責(zé)任以及可持續(xù)發(fā)展等方面嚴(yán)格的評(píng)估和審核，可以說經(jīng)歷了一次全方位的考驗(yàn)。

美菜網(wǎng)具有強(qiáng)大的食材供應(yīng)服務(wù)能力

在以往大型活動(dòng)的食材供給中，主辦方需要匹配、對(duì)接數(shù)個(gè)甚至數(shù)十個(gè)細(xì)分品類供應(yīng)商。美菜網(wǎng)的出現(xiàn)改變了這一情形，在平臺(tái)上活動(dòng)方可以一站式購齊全部食材。同時(shí)，通過優(yōu)化供應(yīng)鏈和配送體系，美菜網(wǎng)建立了全封閉、全程冷鏈的農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈體系，并投入建設(shè)冷鏈物流體系，打造多溫層配送體系，把控全流程配送質(zhì)量。

近年來,食品安全問題,已經(jīng)上升到國家策略層面。美菜網(wǎng)為嚴(yán)格把關(guān)食品安全，設(shè)立了食品安全委員會(huì)，引進(jìn)專業(yè)人才，組建專業(yè)的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)總部、大區(qū)、城市三級(jí)管控機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，搭建第三方抽樣檢測平臺(tái)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，全方位的保證食品安全。美菜網(wǎng)在倉庫內(nèi)設(shè)立了“倉內(nèi)農(nóng)殘檢測實(shí)驗(yàn)室”，配備了蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測儀、肉類水分快速檢測儀和瘦肉精檢測試紙等設(shè)備，對(duì)入庫的蔬菜、肉類等進(jìn)行農(nóng)殘、藥殘、水分等指標(biāo)抽樣檢測。在農(nóng)產(chǎn)品合規(guī)方面，美菜網(wǎng)可以說是走在了全國的前面。

美菜網(wǎng)高度重視農(nóng)產(chǎn)品合規(guī)問題

美菜網(wǎng)成立于2014年，作為中國餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商，美菜網(wǎng)通過自主研發(fā)移動(dòng)電商平臺(tái)，自建倉儲(chǔ)、物流、配送體系，創(chuàng)新升級(jí)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。一端鏈接田間地頭，一端鏈接城市餐桌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從地頭到餐桌高速的流通。

為了保障用戶體驗(yàn)，美菜網(wǎng)深耕服務(wù)細(xì)節(jié)，打造了四大無憂體系：“價(jià)格無憂，選擇無憂，品類無憂，服務(wù)無憂”。讓餐廳擁有了穩(wěn)定的供貨渠道，其產(chǎn)品售后也有了保障，既大大地降低了餐飲行業(yè)的采購成本，也減少了企業(yè)的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。餐飲企業(yè)可通過商城或者APP查看各種蔬菜水果、禽肉蛋類、冷凍海鮮等生鮮產(chǎn)品和非生鮮類產(chǎn)品的詳細(xì)價(jià)格。除此以外，既有送貨之前專業(yè)人員的驗(yàn)貨環(huán)節(jié)，又不失退換貨的保障。既實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品價(jià)格的透明化，又實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)與量足的保證。

美菜網(wǎng)在技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、組織變革以及管理創(chuàng)新層面不斷升級(jí)迭代。美菜網(wǎng)通過全程精細(xì)化管控采購、倉儲(chǔ)、物流、商品品控、售后等各個(gè)環(huán)節(jié)，為中小餐廳提供食材采購服務(wù)，并通過這些需求撬動(dòng)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，整合倉儲(chǔ)、物流資源，從生鮮領(lǐng)域每一個(gè)細(xì)節(jié)出發(fā)，積極參與行業(yè)政策標(biāo)準(zhǔn)制定，為眾多泛生鮮從業(yè)者提供了新的發(fā)展思路與方向。

此外，為了響應(yīng)國家扶貧號(hào)召，美菜網(wǎng)積極助力精準(zhǔn)扶貧，樹立了社會(huì)責(zé)任感企業(yè)形象。美菜網(wǎng)實(shí)施了“美菜SOS精準(zhǔn)扶貧全國采購計(jì)劃”、最美菜公益基金、美菜SOS精準(zhǔn)扶貧專區(qū)、“一村一品”扶貧活動(dòng)等系列行動(dòng)，形成了“美菜即扶貧、救急又救窮”的扶貧文化和“幫鄉(xiāng)親、扶產(chǎn)業(yè)、暖人心”三位一體的脫貧舉措，扶貧成效十分顯著，得到了各地政府、企業(yè)、農(nóng)民合作社和種植大戶的廣泛認(rèn)可。

業(yè)內(nèi)人士指出，在保障閱兵盛事的背后需要強(qiáng)大的技術(shù)、服務(wù)支撐。自成立以來，美菜網(wǎng)把握技術(shù)革命及國家政策給農(nóng)業(yè)行業(yè)帶來的機(jī)遇，一直致力于用前衛(wèi)的理念和先進(jìn)的科技改變落后的中國農(nóng)業(yè)市場，不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)服務(wù)新模式，以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式為推動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

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