技諾觀察：為什么醫(yī)院成為自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)的必爭之地？

根據(jù)技諾智能2019年上半年自助咖啡機(jī)大數(shù)據(jù)運(yùn)營報告指出,自助咖啡機(jī)最賺錢點(diǎn)位top10數(shù)據(jù)顯示醫(yī)院和學(xué)校場景各占4席,另外2席來源于圖書館場景。醫(yī)院場景占最佳點(diǎn)位投放場景比例達(dá)到40%,這么多的自助咖啡機(jī)入駐醫(yī)院消費(fèi)場景,憑什么醫(yī)院能成為自助咖啡機(jī)的必爭之地呢?

我們用一個具體例子來說明一下。上文說到的最賺錢top10場景中,截止2019年1-8月份,top1由杭州的一家醫(yī)院獨(dú)占鰲頭,最高單月銷售杯數(shù)超過4700杯,平均單價10元,月營業(yè)額達(dá)到了47000元!而9-12月是現(xiàn)磨咖啡的旺季,估計2019年下半年該醫(yī)院點(diǎn)位將會贏來不可估量的爆發(fā)期。面對如此巨大的現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)潛力和可觀的營業(yè)數(shù)據(jù),醫(yī)院場景成為了運(yùn)營商們炙手可熱的必?fù)岦c(diǎn)位之一。

可能各位不是很清楚月銷售杯數(shù)4700是什么概念,在這里技諾智能給大家披露下現(xiàn)磨自助咖啡機(jī)的財務(wù)模型:自助咖啡機(jī)占地面積少,在大眾消費(fèi)品牌咖啡在同等或更高品質(zhì)的條件下,與線下門店相比擴(kuò)張速度十分快速。一臺自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)硬件成本在3萬左右,分三年折舊,點(diǎn)位租金為1000元/月,每個運(yùn)維人員負(fù)責(zé)20臺設(shè)備,月薪6000。這些運(yùn)營費(fèi)用平均下來為每個月每臺設(shè)備2133元。咖啡按10元/杯的價格售賣,單杯咖啡的利潤為8元。按照此模型,單機(jī)日銷9杯即可覆蓋成本,10杯就能保證盈利,日銷50杯則只需要3個月即可回收成本。TOP1醫(yī)院47000元的銷售額按80%利率來算,37600元的利潤穩(wěn)賺口袋,真正地實(shí)現(xiàn)了大家躺著賺錢的愿望。

如此火爆的原因是什么呢?醫(yī)院場景的自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)主要面對的消費(fèi)群體是醫(yī)生護(hù)士,家屬和病人,對長時間高強(qiáng)度工作的醫(yī)生護(hù)士們來說,做完手術(shù)后喝一杯咖啡是標(biāo)配環(huán)節(jié),很好地起到了抗疲勞和緩解壓力的作用。而對于家屬和病人來說,有“健康使者”之稱的黑咖啡擁有多種功效,也能為緊張等候的家屬們鎮(zhèn)定心神,調(diào)整心態(tài)。自助咖啡機(jī)能制作的品類不只是咖啡,還能制作果汁奶茶可可牛奶等,因此,醫(yī)院這個人流量大的半封閉場景內(nèi)的所有人群都可能是目標(biāo)消費(fèi)者,咖啡等飲品需求量自然十分巨大,成為了自助咖啡機(jī)的必爭之地。自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)是現(xiàn)今三甲醫(yī)院的必配項(xiàng)目,是人性化醫(yī)療服務(wù)的體現(xiàn),使醫(yī)院撕去冷冰冰的外皮,營造出舒適輕松的空間。人們進(jìn)入醫(yī)院不再聞到嗆鼻的消毒水味,而是咖啡的醇香。

擁有無比精準(zhǔn)的消費(fèi)群體和豐厚的毛利,不少投資者開始有個疑問,醫(yī)院自助咖啡機(jī)的投放有什么講究呢?根據(jù)大數(shù)據(jù)提供的醫(yī)院點(diǎn)位數(shù)據(jù)和實(shí)地調(diào)研得知,自助無人現(xiàn)磨咖啡機(jī)適合投放在掛號大廳,分科門診部,門診等候室,住院部,醫(yī)院大堂等。因?yàn)獒t(yī)院人流量巨大,投放機(jī)型多為技諾智能FS170、JL500系列無人大型柜式咖啡機(jī),雙鍋爐大容量,加滿粉料能一次性制作80杯飲品。實(shí)時到賬,遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備狀態(tài),可視化后臺管理為運(yùn)營商提供了便利的數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持。

選址一直是自助咖啡機(jī)的重中之重,而醫(yī)院場景確是運(yùn)營商們的兵家必爭之地。國內(nèi)醫(yī)院自助咖啡機(jī)的覆蓋率還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到飽和,這個充滿著金磚的場景,等著各位去挖掘。技諾智能愿意提供穩(wěn)定多樣化的自助無人設(shè)備,助力運(yùn)營商們開拓萬億咖啡市場。

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