在餐飲行業(yè)中,營銷的本質(zhì)就是說動顧客,為什么一些大型的連鎖餐飲店能火起來呢?其實除了菜肴味道好、品質(zhì)過硬、服務質(zhì)量較好等,跟良好的營銷推廣方式也有著很大的關系,例如小編曾經(jīng)在某某餐飲連鎖店的留下過郵件地址,不久之后就能收到連鎖店的優(yōu)惠券或優(yōu)惠活動,激發(fā)了去該餐飲店消費的欲望。其實,在大部分連鎖餐飲行業(yè)之中郵件營銷的方式是非常常見的,并且營銷的效果也是很好的,下面Rushmail給大家詳細講解一下,餐飲行業(yè)營銷郵件該怎么做?
(一)、什么類型的餐飲店適合做營銷郵件
其實在餐飲行業(yè)當中,連鎖餐飲店才是適合做營銷郵件,因為只是租下一間店面,那么口碑營銷的方式會大于郵件營銷的效果,并且因為只有一件店面,地域影響有限,如果真要嘗試郵件營銷,可以去大眾采用的郵箱供應商注冊一個郵箱即可。但連鎖餐飲店就不一樣,有著分布廣、客戶多、影響力大等特點,其次每家連鎖店都有著屬于自己的一些獨特優(yōu)勢,需要進行長期的品牌形象營銷,最后郵件營銷的高效率、精準群發(fā)、性價比高等優(yōu)點也非常適合連鎖餐飲業(yè)。
(二)、郵件營銷的郵件類型
根據(jù)Rushmail郵件平臺的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析得出,關心型和反差型的餐飲行業(yè)營銷郵件的效果是非常好的。
1.關心型營銷郵件:
在連鎖餐飲店中,每家連鎖餐館都擁有著一些獨特優(yōu)勢,可以通過這優(yōu)勢進行營銷宣傳,例如:每當季節(jié)變化時,可以提醒客戶氣候變化頻繁,需要多多注意防寒保暖等等,并且推送當季的菜系讓客戶選擇,又或者可以針對經(jīng)常熬夜職場人員,設計出緩解熬夜疲勞并保護身體的菜系等等,在刺激客戶消費欲望的同事,還能提高客戶的好感度。
2.反差型營銷郵件:
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的迅速發(fā)展,網(wǎng)上爆出食品安全事故的傳播速度會非常快,同時客戶也越來越擔心飲食安全的問題,那么在郵件中就可以抓住客戶擔心飲食安全這痛點。
比如:可以在營銷郵件中舉出近期出現(xiàn)的食品安全事故,可以告訴客戶如何辨別食品的品質(zhì),比如:可以教客戶如何辨別地溝油與食用油的區(qū)別、菜/肉是否變質(zhì)等等。并且在郵件中出自家餐館中食品安全,比如將餐館的干凈、整潔的照片放入到郵件當中去,讓客戶一看就能放心的照片。
當然利用Rushmail郵件群發(fā)平臺的個性化功能,在營銷郵件中設置發(fā)送人的姓名、稱謂等個性化信息,讓每個客戶覺得這封郵件專門為他發(fā)送的,提高客戶的好感度同時,也能推進企業(yè)的消費。
最后在餐飲行業(yè)當中,群發(fā)營銷郵件中,多使用圖片,描述食品的時候,描述再多也不如一張讓人看見就有食欲的圖片更有效。
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