不知道從什么時候開始,奶茶已經(jīng)逐漸風靡于各個城市,刷爆年輕人的微博朋友圈,成為了大街小巷隨處可見的生活必備。作為一種新時代所催化的產(chǎn)物,受之無愧地成為了當代人的快樂源泉。
縱觀茶飲市場的整體數(shù)據(jù),其市場規(guī)模的增量也相當可觀。于是我們便可以看到層出不窮的各大茶飲品牌,也紛紛在茶飲界嶄露頭角,逐漸贏得消費者與投資者的青睞,成為街邊一道獨特的風景線。
然而隨著新式茶飲市場的擴大,各品牌之間的競爭也愈發(fā)激烈。眾所周知,一線城市核心商圈流量高地已經(jīng)被喜茶、奈雪的茶等“網(wǎng)紅”茶飲品牌所占領。一些新生品牌就選擇另辟蹊徑,采取“農(nóng)村包圍城市”的策略部署,深耕二三線城市,成功拿下一席之地。冰雪時光就是其中典型。
提起冰雪時光,有一些奶茶愛好者總是把冰雪時光和另一個奶茶品牌蜜雪冰城混淆。其實這是兩個完全獨立奶茶品牌。冰雪時光是從山東濟南這樣的二線城市發(fā)展起來的,短短幾年時間已經(jīng)擁有2000多家門店,并且基本完成了從產(chǎn)品研發(fā)到供應鏈體系的搭建,逐步具備了快速復制擴張的能力。在諸多茶飲品牌跑馬圈地,進軍北上廣深一線城市的時候,冰雪時光始終堅守二三線城市,實現(xiàn)彎道超車。發(fā)展到今天冰雪時光已然成為了蜜雪冰城的最大競爭對手。
前段時間,冰雪時光推出了一款滿杯百香果,解鎖了百香果新的打開方式,與茶飲完美融合打破一貫傳統(tǒng)制作方法,引起眾人紛紛前去打卡。在冰雪時光大刀闊斧的更新產(chǎn)品結構時,蜜雪冰城坐不住了,在冰雪時光推出滿杯百香果之后,也推出了自己的百香果類飲品。這對于“家大業(yè)大”的蜜雪冰城來說是非常少見的,如果再不進行品牌、產(chǎn)品革新的話注定會被冰雪時光超越。
伴隨著城鎮(zhèn)化速度加快,二三線城市消費者逐漸愿意為品質(zhì)和服務買單,具有極大的消費潛力。與此同時,二三線城市又缺少能夠提供高端品質(zhì)和服務的消費品牌。這種情況下,趁著目前主流新式茶飲品牌在一線城市跑馬圈地,加盟冰雪時光,搶灘二三線城市,成為極好的創(chuàng)業(yè)機會。
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