今天就是女朋友的生日，為了給她一個浪漫的生日體驗，偷偷請了半天假，提前回到家為她準(zhǔn)備生日驚喜!
除了精心挑選的生日禮物外，一頓親手制作的愛心大餐當(dāng)然更是少不了!因為我自己廚藝不精，所以就提前為自己找了一個好幫手——米博蒸烤炸一體機MK01。
由于是算著日子買的，所以剛好是在生日當(dāng)天收到。就害怕買早了，就女朋友看到，那驚喜就全沒了!
開箱之后，機器給我的第一印象就是精致!
容量雖然挺大的，有26L，但整個機器看起來一點都不臃腫，通體的白色外觀，也和我的廚房環(huán)境十分的搭配，有一種小清新的感覺。
正面面板是隔熱玻璃材質(zhì)，點亮爐燈后，可以清楚的看到腔體內(nèi)部，所以使用時可以看到菜品從一堆食材，慢慢變成美食的全過程，也方便拍照記錄和分享。
而且水箱和集水槽是一體式設(shè)計，并被設(shè)置在了機身底部，水盒使用非常方便，并且使得機器底部要比一般同類產(chǎn)品更高一些，也更利于散熱。再加上出氣口被設(shè)計到了背部的左上角，蒸汽的排出十分的順暢，而且不會噴到人臉上，安全又省心。
除了外觀設(shè)計之外，我選擇米博MK01另一個原因就是，它是一款集蒸、烤、炸三位一體的多功能產(chǎn)品，除了有更加專業(yè)的蒸烤功能之外，還有獨特的零油空氣炸技術(shù)，用專利技術(shù)雙轉(zhuǎn)速風(fēng)機，實現(xiàn)了高速循環(huán)熱風(fēng)的空氣炸，做出的東西更加低脂健康，免得讓我那酷愛油炸的女朋友，每吃完一次炸雞，就沖我發(fā)脾氣，說她為了減肥努力了那么久，而我卻讓她的努力付之東流。
而在烤和蒸方面，米博也特意為MK01設(shè)計出“360°立體熱風(fēng)循環(huán)”和“110℃過溫蒸”的功能。顧名思義，一個可以是食材得到360°的均勻烘烤，不容易糊焦;一個是通過加熱管的輔助，實現(xiàn)更高的蒸汽溫度，提升蒸汽的穿透力，鎖住食材的本味與營養(yǎng)。同時，它還可以實現(xiàn)加濕烤，在烘烤的同時，加以蒸汽的輔助，幫助我們制作外焦里嫩的烤肉，也可以輕松制作歐包法棍等進階烘焙美食。
此外，米博MK01擁有30-230℃的控溫范圍，可以讓我們收獲更多的烹飪樂趣。比如我的女朋友早餐喜歡吃蒸蛋，就可以用它90℃的蒸模式做一份水嫩的鏡面蒸蛋;她喜歡吃水果干，就也可以用95℃的低溫烘干自制健康的水果片。
烹飪結(jié)束后，手機上就會立刻收到“菜譜烹飪結(jié)束通知”，免得我總是去留意烹飪的剩余時間。
當(dāng)然說了這么多，最重要的還是米博MK01的實際使用體驗。為了讓喜歡吃肉，而又害怕長肉的女朋友吃得放心一些，特意選擇了香菇滑雞(蒸)、榴蓮披薩(烤)、秘制雞翅(炸)三道菜品，蒸、烤、炸三種烹飪方式，每種一道。除了想測試烹飪效果之外，這三道菜品對于刀工的要求不是很高，也是最重要的原因之一。
就整個制作過程而言，確實如同原本所預(yù)期的一樣，十分輕松的，幾乎是小白式操作。
1、按照菜譜用料要求，提前準(zhǔn)備每道菜所需要的配菜以及調(diào)料。
2、將準(zhǔn)備好的食材，放入機器中，選擇相對應(yīng)的智能菜譜序列號后，啟動機器就ok了!
(香菇滑雞)
(榴蓮披薩)
(秘制雞翅)
為了體驗米博MK01的手機操控功能，在烹飪蜜汁雞翅時，特意選擇使用手機啟動，比直接在機器上進行操作要方便很多。
最后出來的成品賣相也十分漂亮，看來米博的設(shè)計師在進行智能菜譜規(guī)劃時，菜品的“色、香、味”考慮的十分全面。而整個制作過程，如果不計算食材提前腌制、發(fā)酵的時間，三道菜一共耗時不到一個小時，比自己動手制作節(jié)省了不少的時間。
所以說米博蒸烤炸一體機MK01實在是幫了我大忙，如果整個烹飪過程，全都是我自己動手做的話，最后的結(jié)果除了感動我自己之外，實在想不出還有別的好處。
而現(xiàn)在生日晚宴和生日禮物全都到位，只剩下等待女朋友下班回來，給她一個驚喜了!
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