2020年奶粉市場(chǎng)格局重塑,國(guó)產(chǎn)奶粉強(qiáng)勢(shì)崛起,以伊利金領(lǐng)冠為代表的國(guó)粉表現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)掌控力。事實(shí)上,嬰幼兒配方奶粉作為嬰幼兒的重要食品,國(guó)家對(duì)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全一直給予高度重視和關(guān)注。近日嬰配粉新國(guó)標(biāo)公布,讓配方研發(fā)和升級(jí)的話題更加引人矚目,而據(jù)了解,伊利金領(lǐng)冠已開(kāi)啟母乳研究19年,領(lǐng)跑中國(guó)奶粉品牌的科研探索,憑借“專利品質(zhì)”實(shí)力打造國(guó)產(chǎn)奶粉標(biāo)桿。
定位“本土”——搶跑研究中國(guó)母乳
近期,國(guó)家衛(wèi)健委重磅發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
從新國(guó)標(biāo)涉及多個(gè)營(yíng)養(yǎng)素添加量的變化來(lái)看,尤其是1、2、3段奶粉都將有自己的標(biāo)準(zhǔn),其背后的政策導(dǎo)向顯然值得行業(yè)深思。在獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮看來(lái),新國(guó)標(biāo)的推出其意或在根據(jù)中國(guó)嬰幼兒月齡提供更精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)支持,可以說(shuō)是在解決了嬰配粉質(zhì)量問(wèn)題后,國(guó)家進(jìn)一步圍繞嬰配粉品質(zhì)所做的提高。
營(yíng)養(yǎng)研究是保障嬰幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提,也是保證嬰配粉核心品質(zhì)的科學(xué)基石。其實(shí),母乳研究作為一個(gè)世界性的課題,不僅是國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展的重要一環(huán),更已成為當(dāng)今科學(xué)研究的熱點(diǎn)。正如北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張玉梅教授所言:“母乳是嬰幼兒喂養(yǎng)的黃金標(biāo)準(zhǔn),但中國(guó)母乳具有一定的特殊性,所以中國(guó)配方奶粉對(duì)母乳的模擬,不能照搬國(guó)外。”
只有對(duì)中國(guó)母乳、尤其是不同地區(qū)的母乳樣本進(jìn)行精細(xì)研究,才能更好更系統(tǒng)地模擬中國(guó)母乳,而伊利金領(lǐng)冠始終將科研創(chuàng)新放在第一位。作為母乳研究領(lǐng)域的先行者,早在2003年伊利就率先著手從全國(guó)不同區(qū)域收集母乳初乳、過(guò)渡乳和成熟乳樣本進(jìn)行研究,同時(shí)匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源,打造“專利品質(zhì)”加持的奶粉產(chǎn)品,更好的保障中國(guó)嬰幼兒的健康。
19年來(lái),伊利金領(lǐng)冠正是基于其積累的豐富科研數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)了國(guó)粉在配方奶粉領(lǐng)域的多次突破性進(jìn)展。伊利金領(lǐng)冠建立中國(guó)首個(gè)企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù),發(fā)布以企業(yè)為主導(dǎo)的首部《中國(guó)母乳研究白皮書(shū)》,斬獲5項(xiàng)核心配方專利、7項(xiàng)中外專利授權(quán)認(rèn)證*,并在2020年又重磅發(fā)布全新一版《母乳研究白皮書(shū)》,實(shí)現(xiàn)了引領(lǐng)中國(guó)母乳研究進(jìn)入了系統(tǒng)化模擬母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的“∑”時(shí)代。
逆風(fēng)翻盤(pán)——國(guó)粉崛起“專利”實(shí)力
科技興則百業(yè)興,科技強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)。國(guó)產(chǎn)品牌奶粉正在迎來(lái)反轉(zhuǎn)市場(chǎng)格局的新階段,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的認(rèn)知和態(tài)度也隨之變化。這些來(lái)之不易的信任背后是對(duì)企業(yè)研發(fā)能力以及產(chǎn)品品質(zhì)的肯定。對(duì)于伊利金領(lǐng)冠而言,中國(guó)專利配方的“重磅出擊”,無(wú)疑是彰顯“金”品質(zhì),撬動(dòng)大眾心智的“金鑰匙。”
“任何一項(xiàng)專利的獲得,都非輕而易舉。”據(jù)伊利創(chuàng)新中心知識(shí)產(chǎn)權(quán)部負(fù)責(zé)人表示,在專利申請(qǐng)準(zhǔn)備階段,伊利知識(shí)產(chǎn)權(quán)部門(mén)與研發(fā)人員會(huì)對(duì)千萬(wàn)份的母乳數(shù)據(jù)進(jìn)行幾十輪的篩選和分析,常常以第三方的角度去質(zhì)疑,經(jīng)過(guò)反復(fù)驗(yàn)證、確認(rèn)數(shù)據(jù)的規(guī)律和比例關(guān)系方能進(jìn)入專利申請(qǐng)階段。“通常發(fā)明專利平均3次審查才能獲得授權(quán),但我們的α+β蛋白組合專利,僅經(jīng)過(guò)一次審查就獲得了授權(quán),這在乳品界是非常少見(jiàn)的。”
19年磨一劍,作為金領(lǐng)冠旗下的“王牌產(chǎn)品”,金領(lǐng)冠珍護(hù)依托19年母乳研究實(shí)力、5項(xiàng)中國(guó)專利配方,創(chuàng)新打造了“六維易吸收”體系,以更系統(tǒng)化的六大營(yíng)養(yǎng)素配比,構(gòu)建更貼合中國(guó)寶寶需求的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)。
據(jù)悉,此六大營(yíng)養(yǎng)素包括獲得“中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)”的α+β專利蛋白組合與親活乳源二代OPO配方;擁有中國(guó)、歐洲、澳大利亞三重專利授權(quán)認(rèn)證的專利核苷酸組合;廣受媽媽們好評(píng)的四倍進(jìn)口活性益生菌與益生元組合;“珍稀乳脂球膜+燕窩酸”雙重智賦組合。六大營(yíng)養(yǎng)素實(shí)現(xiàn)了在蛋白質(zhì)、脂肪、核苷酸、磷脂和低聚糖等方面對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)模擬。
“中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)在過(guò)去5年實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng),截至2020年領(lǐng)先國(guó)產(chǎn)奶粉份額已經(jīng)超過(guò)領(lǐng)先外資奶粉份額。”歐睿信息咨詢公開(kāi)表示。不得不承認(rèn),正是像金領(lǐng)冠這樣“潛心修煉”多年的國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)值不斷被充分肯定,使國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)步提升,才能打破外資奶粉在資源整合、配方創(chuàng)新、科技研發(fā)等多方面的區(qū)隔。
高端戰(zhàn)場(chǎng)——科研始終是內(nèi)生力
如今國(guó)產(chǎn)奶粉崛起,雖逐步走向振興,不過(guò)根據(jù)相關(guān)行業(yè)研究報(bào)告顯示,隨著新生代消費(fèi)者追求更優(yōu)質(zhì)、更合意的品牌,高端及超高端嬰配奶粉產(chǎn)品之占比將于2025年進(jìn)一步提升至69%。面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),國(guó)產(chǎn)奶粉品牌如何構(gòu)建自己的護(hù)城河?
獨(dú)創(chuàng)性的產(chǎn)品實(shí)力,必然是高端產(chǎn)品越來(lái)越區(qū)分于其他同類產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。但真正的研發(fā)創(chuàng)新能力猶如積土成山,非斯須之作。顯然,從伊利金領(lǐng)冠的研發(fā)實(shí)力看,伊利金領(lǐng)冠早已為高端產(chǎn)品的升級(jí)做足了準(zhǔn)備,可以說(shuō)是運(yùn)籌帷幄。在2020年,基于母乳研究的最新成果,金領(lǐng)冠將包含珍護(hù)在內(nèi)的全系列產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)“煥新”。
并且金領(lǐng)冠奶粉產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了多類全線布局,完成了對(duì)有機(jī)奶粉、草飼奶粉、羊奶粉、A2奶粉等細(xì)分品類的布局。在中國(guó)專利配方和優(yōu)質(zhì)奶源的加持下,金領(lǐng)冠旗下高端奶粉更是深受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)。在2020年,伊利金領(lǐng)冠市場(chǎng)表現(xiàn)搶眼,增速明顯高于行業(yè),品牌力強(qiáng)勢(shì)躋身第一陣營(yíng)。
站在新的歷史起點(diǎn),面向高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái),自主創(chuàng)新是必由之路。正是因?yàn)橐晾痤I(lǐng)冠持續(xù)夯實(shí)“專利品質(zhì)”這塊金字招牌,進(jìn)一步拉開(kāi)品牌差異化區(qū)隔,洞悉消費(fèi)趨勢(shì),直抵消費(fèi)者心智,搶跑行業(yè),打造“國(guó)產(chǎn)奶粉的新標(biāo)桿”。國(guó)產(chǎn)奶粉要躋身世界版圖離不開(kāi)科研攻堅(jiān),在引領(lǐng)民族奶粉研發(fā)“專利”崛起的道路上,金領(lǐng)冠正成為乳業(yè)科技創(chuàng)新的策源地!
*伊利獲得國(guó)家專利:“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”、“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”
中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào)ZL200810241156.3;中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào)ZL201510290842.X;中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào)ZL201510291739.7;中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào)ZL201510300587.2;中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201680013841.3;歐洲發(fā)明專利,專利號(hào):EP3266310;澳大利亞發(fā)明專利,專利號(hào):AU2016228670
文章來(lái)源:奶粉圈
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