5月10日-12日，“積極擁抱變化 堅持長期主義”為主題的CCFA連鎖餐飲峰會在長沙國際會議中心召開，這是餐飲行業(yè)影響力最大的峰會之一，達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下國內(nèi)領(lǐng)先的本地即時配送平臺達(dá)達(dá)快送受邀參加了此次峰會。
會議期間，達(dá)達(dá)快送大客戶負(fù)責(zé)人朱明洋做主題發(fā)言，他分享了達(dá)達(dá)快送通過全心達(dá)服務(wù)、達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)等幫助餐飲門店降本增效的成功經(jīng)驗，獲與會嘉賓熱烈響應(yīng)。
達(dá)達(dá)快送大客戶負(fù)責(zé)人朱明洋做主題發(fā)言
時段分散、類型多樣，餐飲即配出現(xiàn)新變化
隨著本地即時零售行業(yè)快速發(fā)展，線下商家門店線上化成為趨勢，用戶的消費方式也產(chǎn)生了廣泛而深刻的改變，新冠疫情更是加速了這一進(jìn)程。
朱明洋認(rèn)為：“越來越多消費者習(xí)慣了1小時達(dá)的新消費模式。在供給需求和消費需求雙重動力的驅(qū)動下，后疫情時代，餐飲即配在點餐時間段與訂單類型上出現(xiàn)了新的變化?！敝烀餮蠼榻B，如果將一天劃分為五個時間段，之前餐飲訂單主要集中在午餐時間，但從去年開始，早晨、下午、傍晚、夜間等時段的訂單占比顯著提升，早點、下午茶、晚餐以及夜宵等更多類型餐飲訂單也出現(xiàn)大幅增長。消費者的餐飲需求更加線上化。
達(dá)達(dá)快送出席CCFA連鎖餐飲峰會
不僅如此，以京東到家為代表的即時零售平臺，也不斷推動即時零售消費品類拓展，在餐飲甜點、商超便利之外，滿足消費者手機(jī)數(shù)碼、醫(yī)藥健康、跑腿幫買、美妝服飾、寵物玩具等更多品類商品即時配送需求，讓更多消費者享受到全品類商品“1小時達(dá)”的即時消費體驗。
定制化運力及服務(wù)，讓每個訂單“全心達(dá)”
隨著線下門店線上化的趨勢，達(dá)達(dá)快送緊跟商家門店需求，推出達(dá)達(dá)快送全心達(dá)服務(wù)。朱明洋介紹：“每個品牌、每個門店對時效、服務(wù)的要求都是不一樣的，這就要求即時配送平臺能根據(jù)商家門店的實際情況，定制化符合需求的運力模式、配送服務(wù)規(guī)范、運營對接需求以及系統(tǒng)應(yīng)用方案。”
達(dá)達(dá)快送通過定制化混合運力、定制化服務(wù)體系、專業(yè)化運營團(tuán)隊和智能即時配送系統(tǒng)，為包括餐飲在內(nèi)的連鎖品牌提供了一套“全心服務(wù)，即時送達(dá)”的高效履約解決方案。根據(jù)達(dá)達(dá)快送數(shù)據(jù)，采用達(dá)達(dá)快送全心達(dá)定制化混合運力模式、升級智慧物流系統(tǒng)的商家，單均成本明顯降低，配送時效提升近20%。
達(dá)達(dá)快送全心達(dá)服務(wù)幫助餐飲品牌降本增效
朱明洋在演講中表示：“目前達(dá)達(dá)快送已與國內(nèi)眾多知名餐飲品牌、大型商超簽訂了合作協(xié)議，未來達(dá)達(dá)快送平臺將不斷優(yōu)化、創(chuàng)新服務(wù)體系，切實解決門店同城配送更為多樣化的需求，促進(jìn)餐飲消費全新升級?！?/p>
截至2020年底，達(dá)達(dá)快送業(yè)務(wù)已覆蓋全國2700多個縣區(qū)市，在中國社會化同城配送平臺領(lǐng)域市場份額達(dá)25%，領(lǐng)先優(yōu)勢不斷擴(kuò)大。
技術(shù)升級賦能商家，智慧系統(tǒng)降本增效
為聚焦餐飲連鎖品牌全渠道、全品類訂單履約需求，更好地的提高餐飲即配效率，達(dá)達(dá)快送依托人工智能、大數(shù)據(jù)分析、云計算等技術(shù)，升級了智能化即時配送系統(tǒng)，通過訂單智能分派、智能路徑規(guī)劃和合單、AI自動定價、仿真模擬系統(tǒng)、全鏈路實時追蹤等功能賦能商家門店，進(jìn)一步實現(xiàn)降本增效的目的。
以AI自動定價系統(tǒng)為例，系統(tǒng)會首先確定訂單價格特征，經(jīng)過離線收集預(yù)處理和訓(xùn)練算法的測試驗證，不斷優(yōu)化運力狀況預(yù)測模型。這樣就可以快速確定每個城市和區(qū)域的運力狀況，然后針對每個訂單進(jìn)行合理定價，最終實現(xiàn)運力高效調(diào)度，保障運力穩(wěn)定，進(jìn)而為商家降低運力的人力和時間成本。
達(dá)達(dá)快送：即時開放平臺市場份額第一
在升級智慧物流系統(tǒng)的同時，達(dá)達(dá)快送還建設(shè)完善了即時配、個人配、落地配三大物流網(wǎng)絡(luò)，輔之以達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)，為商家用戶定制全方位的配送解決方案，滿足不同場景下的差異化配送需求。
“達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)是達(dá)達(dá)快送基于自身智慧物流系統(tǒng)和蒼穹大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)的開放物流服務(wù)系統(tǒng)。”朱明洋介紹：“它將平臺在即時配送方面的技術(shù)能力開放出來，實現(xiàn)基于門店所在地的實時運力供需對接和運力分布動態(tài)調(diào)整，最終幫助連鎖品牌提升自有配送團(tuán)隊配送管理效率，也期待與更多連鎖餐飲企業(yè)合作在全心達(dá)、達(dá)達(dá)智配saas系統(tǒng)方面實現(xiàn)合作共贏。”
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