隨著消費(fèi)主力向90、00后年輕一代的遷移，許多餐飲商聯(lián)合餐飲策劃公司，順應(yīng)“流量時代”的熱潮，開辟了“網(wǎng)紅”餐飲行業(yè)新的全盛時期。但對尚未在餐飲業(yè)嶄露頭角的餐飲商來說，選擇有想法、有能力且真正能帶來幫助的餐飲策劃公司，才是步入成功的關(guān)鍵;相信對于這個問題，很多餐飲業(yè)的“過來人”都爭相推薦三把刀營銷策劃有限公司，那么三把刀到底有什么過人的優(yōu)勢呢?
三把刀營銷策劃有限公司坐落于重慶市，從事餐飲策劃行業(yè)多年，目前已正式成為連鎖公司，可以提供品牌戰(zhàn)略定位規(guī)劃方案、品牌形象及規(guī)劃執(zhí)行、空間形象規(guī)劃及落地、品牌營銷策劃及執(zhí)行等全案策劃服務(wù)，憑著多年累積的口碑和經(jīng)驗(yàn)，已成功打造了500余家餐飲品牌，有著業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的地位，是目前最火爆的餐飲策劃公司。
且三把刀始終關(guān)注年輕人所關(guān)注的潮流重點(diǎn)，致力于打造年輕人喜愛的餐飲品牌，打造差異化、風(fēng)格化的餐飲品牌形象，滿足了各類餐飲商的差異需求。
(部分合作品牌)
如三把刀為主打燒菜火鍋的后火鍋品牌打造的80年代懷舊風(fēng)格，店面裝潢均參考了舊時代土墻老房的室內(nèi)形象，品牌logo也以傳統(tǒng)的酒壇圖案相呼應(yīng)，鮮明的門店設(shè)計(jì)吸引了大批年輕人前去消費(fèi)打卡。而主打重慶市井風(fēng)格的朱光玉火鍋館，三把刀則又采用白瓷磚墻、紅色折疊椅、年畫等時代色彩明顯的道具更加貼合市井老房的裝修，緊緊抓住了重慶市井風(fēng)格中年代感、接地氣的內(nèi)核，吸引了大批土生土長的重慶青年前去打卡。明明是兩個同樣以復(fù)古風(fēng)格定位的火鍋品牌，三把刀卻以其豐富的創(chuàng)造性為同類型餐廳打造出兩種迥異獨(dú)特的品牌風(fēng)格，可見三把刀多面多元的創(chuàng)意性。
如三把刀根據(jù)電視綜藝《爸爸去哪兒》，全面打造的沫汐披薩，就是以《爸爸去哪兒》海報提取的綠、黃、橙為主色結(jié)合父子拉手的造型設(shè)計(jì)logo，店內(nèi)裝修也模仿溫馨明朗的兒童樂園風(fēng)格，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)外裝潢風(fēng)格的統(tǒng)一，成為了新潮娃爸娃媽熱捧的親子打卡圣地，開創(chuàng)了親子披薩新吃法。而主打重慶老街火鍋的黃老虎火鍋餐廳，三把刀雖然依舊以綠、黃為主色，卻又創(chuàng)造出另一種國風(fēng)老字報風(fēng)格，抓住了重慶老街年代感、接地氣的內(nèi)核，吸引了大批喜愛國風(fēng)、復(fù)古風(fēng)的年輕人前去打卡，以豐富的創(chuàng)造力為各類型餐廳打造出各種迥異獨(dú)特的品牌風(fēng)格。
除了風(fēng)格設(shè)計(jì)之外，三把刀的營銷策劃還包括打造各種營銷活動，幫助餐飲商制造流量吸引客流。如開設(shè)品牌專門的抖音賬號、微博賬號、微信公眾平臺，進(jìn)行大量宣傳;開設(shè)相關(guān)話題炒作，同時進(jìn)行品牌推廣;號召網(wǎng)紅打卡，通過粉絲效應(yīng)為品牌引流。這些更貼近年輕人的宣傳方式，讓三把刀積累了大量營銷經(jīng)驗(yàn)，成為打造餐飲業(yè)“網(wǎng)紅店”的潮流引領(lǐng)者。
在未來，餐飲策劃會越來越重視流量的重要性，餐飲商和餐飲策劃公司都要及時乘著年輕消費(fèi)主力軍崛起的東風(fēng)才能在業(yè)內(nèi)扶搖直上，而三把刀作為業(yè)內(nèi)不可替代的標(biāo)桿，將更加以年輕人的喜好為開發(fā)重點(diǎn)，打造更具年輕風(fēng)格、更有創(chuàng)造性的餐飲品牌。
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