8月5日,《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,該標(biāo)準(zhǔn)歸口中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì),小仙燉鮮燉燕窩牽頭,聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、北京同仁堂健康藥業(yè)(福州)有限公司、順豐速運(yùn)有限公司等權(quán)威機(jī)構(gòu)、高校、上下游合作伙伴及行業(yè)頭部企業(yè)共同起草。
7月22日該標(biāo)準(zhǔn)專家審定會(huì)在京召開(kāi),國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會(huì)顧問(wèn)、原國(guó)務(wù)院參事郎志正,原國(guó)家質(zhì)檢總局總工、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉兆彬,國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司原副司長(zhǎng)張志強(qiáng),中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)沈篪,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)徐堅(jiān),中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品所所長(zhǎng)云振宇等相關(guān)專家出席,就《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行探討并給予寶貴意見(jiàn)。
(《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家審定會(huì)現(xiàn)場(chǎng))
(中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng) 徐堅(jiān)在標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)上發(fā)表講話)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)徐堅(jiān),表示:“該標(biāo)準(zhǔn)整合了政產(chǎn)學(xué)研企等各方面資源,構(gòu)建了多維度、多技術(shù)的鮮燉燕窩質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。可以說(shuō),該標(biāo)準(zhǔn)的制定是供給和需求這兩個(gè)端口都迫切需要的產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素,將有助于鮮燉燕窩營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的穩(wěn)定和助力行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。”
(原國(guó)家質(zhì)檢總局總工、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 劉兆彬在會(huì)上發(fā)表講話)
原國(guó)家質(zhì)檢總局總工、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉兆彬表示:“目前燕窩行業(yè)仍然處于發(fā)展的初級(jí)階段,從整個(gè)燕窩行業(yè)來(lái)看,它既是傳統(tǒng)型產(chǎn)業(yè),又是需要不斷進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)的產(chǎn)業(yè),建立完善和細(xì)化相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),將對(duì)規(guī)范行業(yè)發(fā)展具有重要保障作用。”
(國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士,中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會(huì)顧問(wèn),原國(guó)務(wù)院參事 郎志正在會(huì)上發(fā)表講話)
國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士,中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會(huì)顧問(wèn),原國(guó)務(wù)院參事郎志正表示:“《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》標(biāo)準(zhǔn)更具實(shí)質(zhì)性,它將填補(bǔ)行業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的空白,更好的保障鮮燉燕窩產(chǎn)品的新鮮、營(yíng)養(yǎng)。”
此次小仙燉攜權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)更為明晰的定義了鮮燉燕窩,并做了更為詳盡的規(guī)范和要求,凸顯了鮮燉燕窩的顯著性價(jià)值。同時(shí),該標(biāo)準(zhǔn)更是通過(guò)對(duì)鮮燉燕窩產(chǎn)品感官、品質(zhì)、外觀針對(duì)性的系統(tǒng)梳理、提煉完善和科學(xué)分類,明確了具體的質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)、指標(biāo)值以及檢測(cè)方法,對(duì)于規(guī)范行業(yè)高品質(zhì)具有積極的借鑒指導(dǎo)意義。
（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書(shū)面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開(kāi)相關(guān)鏈接。 ）
