血脂偏高是指體內(nèi)血脂水平過高，它可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的問題。但是在發(fā)現(xiàn)血脂偏高的初期及時進(jìn)行調(diào)控，血脂也可恢復(fù)至健康水平，因此也不必過于慌張，其實(shí)，我們?nèi)粘３缘氖澄锂?dāng)中也有很多降脂的“小能手”，比如葡萄、蘋果、納豆紅曲等等，我們不妨一起來看一下!
1.葡萄
在葡萄當(dāng)中含有一種天然的抗膽固醇物質(zhì)和天然抗真菌化合物，能顯著降低人體血清中的膽固醇水平還可防止動脈硬化和血管變性。
2.蘋果
蘋果當(dāng)中含有豐富的果膠，不僅能降低血液當(dāng)中的膽固醇的濃度，還具有防止脂肪聚合的作用。另外，蘋果中的果膠還能與其它降低膽固醇的物質(zhì)如維生素C、果糖等結(jié)合成新的化合物，從而增強(qiáng)降低血脂的效能。根據(jù)研究證實(shí)，每天吃一個蘋果的人，其血液中的膽固醇可降10%以上。[1]
3.松子
油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸是松子當(dāng)中的主要脂肪成分，它們具有軟化血管的作用。除此，松子當(dāng)中含有的礦物質(zhì)及多種脂類能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)血管的正常狀態(tài)，有降低血液中膽固醇、甘油三酯的作用。
4.納豆
納豆是大豆經(jīng)枯草桿菌發(fā)酵制成的，含有維生素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，同時還含有多種酶類、不飽和脂肪酸等多種功效因子，具有溶解血栓、抗菌等多種功效。其中含有的一種活性物質(zhì)——納豆激酶，它可以高效通過多種途經(jīng)溶解體內(nèi)血栓，進(jìn)而起到降血脂的作用。
5.紅曲
紅曲為曲霉科真菌紅曲霉的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米。自古以來，人們都用紅曲釀酒，做菜，以提鮮增色，另外它還有健脾和胃消食，活血化瘀止痛的功效。
后來，一位日本教授在紅曲霉菌中發(fā)現(xiàn)提取出一類能夠抑制膽固醇合成的物質(zhì)，后來被命名為“莫納克林”，現(xiàn)稱為洛伐他汀。紅曲可通過抑制膽固醇的合成來輔助降血脂。
因紅曲能夠抑制膽固醇，納豆能夠溶解血栓，具有不同的降血脂機(jī)制，兩者功效結(jié)合能夠更好輔助降血脂。如今它們常常被搭配在一起作為降脂產(chǎn)品的原料成分，制成納豆紅曲膠囊、納豆紅曲壓片糖果等等。
以上幾種食物血脂偏高人群都可經(jīng)常食用，有助于降血脂。不過需要說的是，葡萄、蘋果、松子日常比較常見，但是想要通過它們來降脂的話，過程會比較漫長，因?yàn)槠溆行С煞趾枯^低。而納豆紅曲經(jīng)過長時間的實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，其具有高效的降血脂效果，作用時間長而且由于還是植物成分，因此作用溫和，適宜血脂偏高人群長期食用。
納豆紅曲制作工藝比較復(fù)雜，兩者都需要一定的溫濕度條件進(jìn)行發(fā)酵，才可誘發(fā)出起降血脂作用的活性物質(zhì)，因此更建議大家直接食用同時含有納豆紅曲活性成分的功能性產(chǎn)品，兩者搭配在一起具有降脂溶栓雙重功效，同時補(bǔ)充還方便，輔助降血脂效果更好。在選擇產(chǎn)品時，為了保證活性成分的效果，盡量選擇一些有科研實(shí)力的大品牌，比如知名度較高的湯臣倍健推出的舒百寧納豆紅曲膠囊。
舒百寧納豆紅曲膠囊采用了獨(dú)特的高低溫雙重發(fā)酵技術(shù)，整合了納豆和紅曲兩種植物活性成分，盡可能高效保留原料活性，對人體起效更快。一天食用兩次，一次三粒，即可補(bǔ)充到源自功能性紅曲粉的植物洛伐他汀6mg和納豆凍干粉1350mg，堅(jiān)持食用，可以達(dá)到輔助降血脂的功效。
在生活中其實(shí)有很多食物可以輔助降血脂，但人體很難從食物中攝取足夠的降脂成分，因此，在日常飲食調(diào)理無法改善自身血脂水平的情況下，建議食用相關(guān)降脂產(chǎn)品，例如納豆紅曲膠囊，這樣降脂成分利用效率更高，效果也更好。
參考文獻(xiàn)：
[1]李典云.這些食物有助緩解高脂血癥[J].老同志之友,2016(22):51.
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