小時(shí)候,有父母給我們做飯,上學(xué)時(shí),拿著飯卡直接去學(xué)校食堂打飯就能吃上,但對(duì)于我這種已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)的打工人來(lái)講,脫離了父母,離開(kāi)了學(xué)校,開(kāi)始踏入社會(huì),進(jìn)入工作,一日三餐就成了一件比較傷腦筋的事情,為什么這么說(shuō)呢?
下班之后的空閑時(shí)間就那么一點(diǎn),花上一兩個(gè)小時(shí)圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)實(shí)在是有點(diǎn)奢侈,再就是,炒菜做飯的油煙弄得滿屋子都是,可能做完飯食欲也沒(méi)了。
不自己做飯,只能叫外賣。而外賣雖然方便,但高油高鹽,不是健康首選。
后面我入手了一臺(tái)蘇泊爾小C主廚料理機(jī),功能很強(qiáng)大,能蒸能煮,能炒能烤。料理機(jī)前面有一塊大大的電子屏幕,里面有星級(jí)酒店主廚開(kāi)發(fā)的食譜,菜譜也很豐富,有硬核大菜,也有家常小菜,既有魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系,又有有法式、美式、日式、韓式等異國(guó)美味。真的是滿足了我對(duì)吃的所有幻想。
屏幕上選定要做的菜后,它能自動(dòng)列出食材清單、自動(dòng)翻炒、自帶稱重,完美解決廚房里“我要買什么”、“什么時(shí)候下材料”、“要下多少鹽,多少糖”等問(wèn)題。跟著電子屏上的食譜,一步一步,把飯菜做出來(lái),基本上不存在翻車的風(fēng)險(xiǎn)。
我用了一段時(shí)間之后,我最大的感慨就是我的空閑時(shí)間變多了,因?yàn)樘K泊爾小C主廚料理機(jī)對(duì)于時(shí)間、溫度等都能智能調(diào)控,不需要花費(fèi)我太多的時(shí)間看管。對(duì)于我這種社會(huì)打工人來(lái)說(shuō),真的是省時(shí)間的神器。
還有就是我最介意的油煙問(wèn)題得到了解決,我還特地去看了一下是什么原理。原來(lái),炒菜溫度在200℃以上就會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,蘇泊爾主廚料理機(jī)是將炒菜溫度精準(zhǔn)控制在180℃以下,所以才沒(méi)有油煙。并且,它精準(zhǔn)控溫的鍋體有效的減少了食材的水分流失,同時(shí)也鎖住了食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,烹飪出的肉類更加鮮嫩多汁,青菜色澤也更加鮮亮。
入手一個(gè)小C主廚料理機(jī),就能頂替廚房電壓鍋、炒鍋、琺瑯鍋一堆東西,既能輕松做出一桌好菜,又能給小廚房減壓減負(fù)。一天三餐四季,對(duì)于追求生活質(zhì)量的我來(lái)說(shuō),一個(gè)質(zhì)量和功能都不錯(cuò)的主廚料理機(jī),還為我騰出更多的時(shí)間,吃上更健康更美味的飯菜,我覺(jué)得是物超所值的。
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