在各項(xiàng)政策的帶動(dòng)下，以及眾多農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人的共同努力下，湖南安化黑茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，成為了實(shí)現(xiàn)湖南省千億湘茶戰(zhàn)略目標(biāo)的重要力量。黑茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，還緩解了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村勞動(dòng)力過(guò)剩的問(wèn)題，帶動(dòng)更多群眾致富。吳菁菁就是安化“因茶致富、因茶興業(yè)”進(jìn)程中涌現(xiàn)出的創(chuàng)業(yè)典型人物之一。在度小滿的幫助下，她不斷創(chuàng)新黑茶產(chǎn)業(yè)。
度小滿助力返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者打造安化黑茶新名片
吳菁菁是度小滿和友成企業(yè)家鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)共同發(fā)起的“鄉(xiāng)村振興·領(lǐng)航員人才培養(yǎng)計(jì)劃”(第二期)學(xué)員。她也是安化“因茶致富、因茶興業(yè)”進(jìn)程中，涌現(xiàn)出的一大批致力于鄉(xiāng)村振興和黑茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的典型人物之一。
(圖：鄉(xiāng)村振興·領(lǐng)航員人才培養(yǎng)計(jì)劃二期學(xué)員吳菁菁)
吳菁菁是湖南安化縣仙溪鎮(zhèn)人，在2010年回到家鄉(xiāng)做安化黑茶之前，她在廣東打拼，已是小有名氣的普洱茶商。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，讓她回到家鄉(xiāng)安化開(kāi)始做黑茶。有一次，一位朋友送了吳菁菁一盒安化黑茶，她把這盒茶送給了廣東的一位朋友。那位廣東朋友告訴吳菁菁，說(shuō)她送的茶很好喝，這引起了吳菁菁對(duì)安化黑茶的興趣。
2010年，吳菁菁回到安化考察黑茶。她發(fā)現(xiàn)，安化黑茶是一種越陳越好的后發(fā)酵茶。過(guò)去，黑茶作為邊銷茶，解決的是邊疆少數(shù)民族消食解膩的問(wèn)題。因?yàn)樾枰L(zhǎng)途運(yùn)輸制成茶磚，不得不選擇較為粗老的原料，梗老、葉粗，還有一股霉味，不太符合現(xiàn)在消費(fèi)人群的口味。“如果能改進(jìn)生產(chǎn)加工技術(shù)，跳出邊銷茶圈子，安化黑茶一定會(huì)迎來(lái)廣闊的市場(chǎng)。”吳菁菁說(shuō)。
經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)研，吳菁菁下定決心，回到老家承包100畝土地，開(kāi)始自辦茶園。為了從源頭上保證茶葉品質(zhì)，吳菁菁的茶園不使用除草劑、不打農(nóng)藥，堅(jiān)持生態(tài)環(huán)保。“我的家鄉(xiāng)芙蓉山是‘四保貢茶’的原產(chǎn)地，有1000多年的貢茶歷史，我在這里做茶，就不能辱沒(méi)這段歷史，辱沒(méi)‘四保貢茶’的名聲!”吳菁菁說(shuō)。
新農(nóng)人帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕褚黄饎?chuàng)新家鄉(xiāng)黑茶產(chǎn)業(yè)
吳菁菁的堅(jiān)守在幾年后迎來(lái)了回報(bào)，公司陸續(xù)開(kāi)發(fā)出了洢水四保貢茶、貢賦紅、貢賦花磚茶、千兩茶餅等深受消費(fèi)者喜歡的綠、紅、黑茶產(chǎn)品，擁有國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)30多個(gè)，建設(shè)有機(jī)茶葉生產(chǎn)示范基地1420多畝，還有生態(tài)糧油種植基地320畝，總資產(chǎn)達(dá)4000多萬(wàn)元。吳菁菁先后獲得了國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員等資格。
因?yàn)椴枞~品質(zhì)優(yōu)良，吳菁菁公司生產(chǎn)的黑茶最高能達(dá)到每斤千元的價(jià)格，在傳承“四保貢茶”的歷史文化基礎(chǔ)上，還將傳統(tǒng)貢茶生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行融合，開(kāi)拓茶旅一體化發(fā)展。
吃水不忘挖井人，吳菁菁帶領(lǐng)周邊50多戶農(nóng)民從事茶葉產(chǎn)業(yè)，年均每戶增收6000元以上。吳菁菁說(shuō)在領(lǐng)航員人才培養(yǎng)計(jì)劃培訓(xùn)中想要學(xué)習(xí)線上營(yíng)銷的相關(guān)知識(shí)，“之前我們茶葉的銷售渠道主要是線下，今年準(zhǔn)備觸網(wǎng)，把抖音和視頻號(hào)做起來(lái)，希望‘充電’之后，能夠在這個(gè)新鮮的領(lǐng)域繼續(xù)做出一番事業(yè)。”
目前，在吳菁菁等一批批農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人的帶動(dòng)下，安化黑茶已經(jīng)成為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。未來(lái)，在無(wú)數(shù)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者的持續(xù)探索下，鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)還將有諸多發(fā)展空間。度小滿等企業(yè)將繼續(xù)關(guān)注農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人的需求，為他們提供資金、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)等方面的支持，攜手共譜以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺推動(dòng)鄉(xiāng)村振興新篇章。
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