消費者健康意識覺醒，健康管理觀念已滲入消費者生活的方方面面，這也為休閑食品行業(yè)帶來了更加廣闊的發(fā)展空間。“輕食”的概念日漸走紅，“代餐堅果”熱度飆升，受到95后年輕人追捧。各大品牌也抓住這一風口正迎來了新一輪發(fā)展周期。
在規(guī)模龐大的健康休食品牌矩陣中，青島沃隆食品股份有限公司聚焦堅果賽道，用品質(zhì)和創(chuàng)意，講好品牌故事。
“每日堅果”的創(chuàng)新推出，讓沃隆食品迅速出圈。其實除了好創(chuàng)意，高品質(zhì)才是沃隆持續(xù)受到消費者喜愛的關(guān)鍵。
作為國內(nèi)堅果行業(yè)頭部企業(yè)，青島沃隆食品在滿足消費者多元化需要的同時，還積極強化供應(yīng)鏈管理，從原料采購、工藝優(yōu)化、技術(shù)升級、信息化管理等方面，達到產(chǎn)能和品質(zhì)的雙重提升。
制造好產(chǎn)品，要先造好工廠。為多維度發(fā)力品控安全，不斷完善產(chǎn)品品質(zhì)，沃隆選擇自建工廠，嚴格控制原料進廠、生產(chǎn)包裝、成品發(fā)貨等多個環(huán)節(jié)，堅持打造高品質(zhì)堅果產(chǎn)品。
在以自主生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式內(nèi)，沃隆可以對包括選料、烘烤、分裝、稱重、質(zhì)檢在內(nèi)的各個環(huán)節(jié)進行嚴格把控，并利用信息化系統(tǒng)追溯、控制生產(chǎn)過程，做到食品安全可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
與此同時，沃隆通過一系列的電子化食品生產(chǎn)系統(tǒng)將生產(chǎn)信息電子化、平臺化管理，利用食品加工智能控制設(shè)備、食品自動化生產(chǎn)及封裝設(shè)備等，有效保證了其食品安全生產(chǎn)的需求。
依托嚴苛的品質(zhì)把控，沃隆及自建工廠通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、HACCP質(zhì)量體系認證和BRCGS食品安全全球標準體系認證，并獲得由BRCGS認證的 A 級證書，得到了國際權(quán)威組織的認可。同時制定了一系列的質(zhì)量控制制度和標準，貫穿采購到銷售的整個業(yè)務(wù)流程，明確了原料采購、生產(chǎn)加工、物流運輸?shù)雀髯缘馁|(zhì)量責任以及應(yīng)對措施。
嚴把產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)卡，憑借對自身產(chǎn)品品質(zhì)的嚴格把控，沃隆食品，用優(yōu)質(zhì)的堅果產(chǎn)品持續(xù)贏得消費者的良好口碑。
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