從消費(fèi)場(chǎng)景、產(chǎn)品種類和消費(fèi)體驗(yàn)而言,開(kāi)在小區(qū)門(mén)口的零食集合店購(gòu)物便捷、價(jià)格優(yōu)惠、產(chǎn)品品類齊全,加上購(gòu)物時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)感強(qiáng),成為近年來(lái)消費(fèi)者閑暇時(shí)間最愿意涉足零售場(chǎng)所之一。
站在量販零食店的風(fēng)口上,零食很忙定位于“成為人民的零食品牌”,成立6年時(shí)間,全國(guó)門(mén)店數(shù)量已突破2000家。據(jù)官方披露,2022年全年門(mén)店總營(yíng)業(yè)額達(dá)64.45億元,全年接納消費(fèi)者人次超1.8億人次,在消費(fèi)者群體和加盟商中都擁有超高人氣。
制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)
零食很忙堅(jiān)持為消費(fèi)者提供“好吃不貴真量販”的品質(zhì)零食。自2019年起,正式在全國(guó)門(mén)店推行“門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)制”,從門(mén)店形象、服務(wù)意識(shí),到產(chǎn)品標(biāo)簽、物料、陳列等均按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)“整店輸出”。
通過(guò)飽滿式陳列、互動(dòng)式價(jià)簽等細(xì)節(jié)場(chǎng)景俘獲人心,零食很忙為消費(fèi)者打造了全方位的線下零食購(gòu)物場(chǎng)景,讓消費(fèi)者收獲隨想隨買的樂(lè)趣與便捷。
為了有效落實(shí)這一機(jī)制,零食很忙打出了“線上遠(yuǎn)程督導(dǎo)+線下巡店督導(dǎo)”的組合拳。據(jù)了解,零食很忙組建了一支約100余人的線上遠(yuǎn)程督導(dǎo)團(tuán)隊(duì),通過(guò)數(shù)字化、智能化的視頻巡店系統(tǒng)對(duì)門(mén)店進(jìn)行打分,再結(jié)合線下督導(dǎo)的實(shí)地巡店,綜合給門(mén)店評(píng)分,實(shí)現(xiàn)對(duì)門(mén)店的強(qiáng)管控,確保門(mén)店服務(wù)品質(zhì)。
全力運(yùn)營(yíng)支持,助力新門(mén)店快速成熟
為保證新開(kāi)門(mén)店盡快為消費(fèi)者提供高品質(zhì)服務(wù),零食很忙會(huì)在門(mén)店選址、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、營(yíng)銷策劃等方面為加盟商提供全程支持。
例如,零食很忙的專業(yè)化門(mén)店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),能夠給予新開(kāi)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化的店鋪運(yùn)營(yíng)幫助,包括指導(dǎo)如何陳列貨品、如何服務(wù)客戶......以幫助門(mén)店運(yùn)營(yíng)快速“步入正軌”;倉(cāng)儲(chǔ)物流中心方面,零食很忙擁有長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、南昌、荊門(mén)四大倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心,倉(cāng)庫(kù)面積超過(guò)80000平方米,可以實(shí)現(xiàn)全國(guó)門(mén)店配貨24小時(shí)內(nèi)到店,幫助門(mén)店實(shí)現(xiàn)及時(shí)補(bǔ)貨、上新產(chǎn)品,有效提升消費(fèi)體驗(yàn),是門(mén)店運(yùn)營(yíng)強(qiáng)大助力。
嚴(yán)審加盟資質(zhì),從根本上保證服務(wù)品質(zhì)
在始終保證保證消費(fèi)者擁有優(yōu)質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)方面,零食很忙對(duì)加盟商的選擇標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年零食很忙共收到3.9萬(wàn)余次加盟咨詢,最后成功加盟開(kāi)店的僅有332批,加盟成功率僅0.83%。挑選的更多是認(rèn)同品牌管理模式,認(rèn)可企業(yè)文化的事業(yè)型加盟商。
在“品質(zhì)消費(fèi)”時(shí)代,休閑零食行業(yè)需要以消費(fèi)者為中心,站在消費(fèi)者角度,不斷提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)能力、創(chuàng)新服務(wù),以打造全新的、更貼近消費(fèi)者的商業(yè)模式。
零食很忙能夠脫穎而出,得益于其對(duì)消費(fèi)需求的精準(zhǔn)洞察,和門(mén)店運(yùn)營(yíng)模式和服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化升級(jí)。
2021年5月,成立僅4年時(shí)間的零食很忙宣布完成2.4億人民幣A輪融資,由紅杉中國(guó)與高榕資本聯(lián)合領(lǐng)投,當(dāng)時(shí)零食很忙在湖南有450家門(mén)店。而如今,零食很忙門(mén)店已經(jīng)突破2000家,規(guī)模體量得到了飛速發(fā)展,品牌價(jià)值也不斷提升?？梢灶A(yù)見(jiàn),零食很忙未來(lái)也將獲得更多消費(fèi)者和加盟伙伴的青睞。
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