在消費升級趨勢下，消費者更為關注產品品質及消費體驗。
顯而易見，隨著中國消費者健康飲食意識的不斷增強，營養(yǎng)價值較高的堅果類產品已經成為消費者購買的熱門選擇。在堅果企業(yè)青島沃隆食品股份有限公司看來，當下休閑零食已被重新定義，對品牌而言，除了保證高質量，還有重視消費者的全流程體驗，以品牌的健康文化，持續(xù)點燃消費熱情。
從商品到體驗，食品被重新定義
居民的消費觀念發(fā)生了較大改變，對食品的需求逐漸由溫飽向個性化、多元化、休閑化、健康化方向轉變。有報告顯示，食品被重新定義——從商品變?yōu)轶w驗。
從消費側看，消費者十分重視商品品質、功能及體驗,愿意嘗試新產品、新技術,以提高生活質量和健康水平。
其實，自沃隆食品首創(chuàng)每日堅果伊始，就格外重視消費者的體驗感。遵循《中國居民膳食指南》的科學搭配理念，其團隊在國內創(chuàng)新推出25g獨立包裝、6種堅果果干混合的“沃隆每日堅果”，打開行業(yè)新格局的同時，引領消費者的健康生活。
隨著產品的迅速出圈，每日堅果成為更多人茶余飯后的休閑零食,進入下午茶、旅游途中、健康餐等消費場景。
相比傳統(tǒng)的食品,小包裝的堅果更有便攜性。除了作為健康零食，在很多人的社交場景中，“沃隆每日堅果”已日趨成為一種健康生活體驗，既能獨自享用也能與人分享，在人們的生活中占有重要的地位。
消費主導權下沉，品質和體驗成為選擇的關鍵
在消費主導權從供給端走向消費端的當下，消費者洞察在品牌經營中正發(fā)揮著越來越重要的作用。
對沃隆食品而言，以消費者為中心，站在消費者角度，既可以從消費者整體反饋尋找行業(yè)趨勢，又可以結合品類、產品等維度提前捕捉機會點。
不難看出，隨著消費主導權下沉，品質和體驗成為其選擇的關鍵。這一點，給堅持高品質的沃隆食品釋放出更大機遇。
據悉，從源頭保障產品品質，沃隆食品放眼世界，在全球范圍內尋找優(yōu)質農場合作進行原料直采;當季采摘，執(zhí)行嚴苛的篩選標準，確保堅果的飽滿新鮮。
在青島,沃隆食品建設品牌自有工廠，從原料的篩選、烘烤到分裝，嚴格按照BRCGS(全球食品安全標準)體系認證執(zhí)行;采用更加健康的輕加工工藝，最大限度保持堅果天然的營養(yǎng)品質、鮮艷色澤與香脆口感。此外，利用信息化系統(tǒng)追溯,做到食品安全可追溯、產品質量有保障。
在業(yè)內人士看來，未來食品的創(chuàng)新不再單是產品創(chuàng)新，而是在滿足消費者營養(yǎng)和健康消費需求的同時，也要滿足消費者的食用體驗。
依托出色的客戶洞察力和客戶黏性，沃隆食品圍繞堅果構建產品體系，拓展了單品堅果、堅果禮盒、含堅果烘焙食品等多個產品品類，上百款營養(yǎng)美味的產品，充分滿足消費者的多元化健康需求。
線上線下雙向互動，拉近與消費者的情感聯系
在互聯網時代，品牌要爭取的不是消費者的單向購買行為，而是需要通過交互和互動，讓消費者逐漸對品牌產生信賴感，然后通過用戶旅程的構建和優(yōu)化，讓用戶主動參與品牌建設，多次產生復購行為。
注重品牌的力量，從線上到線下，沃隆食品正以產品為媒，講好品牌故事，拉近與消費者的情感聯系。
在微信、微博、B站、小紅書、抖音……各類社交平臺，通過有效的社交媒體互動，沃隆品牌加強了與消費者群體的直接聯系，在消費者中間建立起引人入勝的品牌形象，用圖文、短視頻、直播等多種形式與消費者“交心”，實現了其品牌的超強曝光。
在公益活動、體育賽事、校園行等各類線下活動中，沃隆食品則通過豐富有趣的互動，打通消費圈層，釋放品牌活力，實現了用戶心智強滲透，進而引發(fā)情緒共鳴，能產生強大的品牌引爆力。
線上線下雙重互動中，實現了品牌從觸達到觸動的升級。
伴隨著新消費品牌浪潮的到來，以沃隆食品為代表的企業(yè)，正積極地通過優(yōu)質的產品、精準的消費者洞察和持久的創(chuàng)新，帶給消費者豐富的體驗，推動著食品產業(yè)迭代升級，引領新一輪生活消費風尚。
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