8月5日上午，以“創(chuàng)新合作、綠色低碳，推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題的世界奶業(yè)大會開幕式在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市舉行。本次大會由呼和浩特市政府、內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司等舉辦。大會期間，將組織參觀伊利現(xiàn)代智慧健康谷、舉行高峰論壇、開展招商推介等系列活動，系統(tǒng)展示近年來奶業(yè)振興的創(chuàng)新實踐，分享奶業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗成就，為全球頂尖企業(yè)、專家學(xué)者搭建對話平臺，建立溝通合作機(jī)制，共同探索奶業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的新模式、新路徑。
創(chuàng)新引領(lǐng)是發(fā)展的第一動力，近年來，全球奶業(yè)加速推進(jìn)創(chuàng)新，在奶業(yè)的基礎(chǔ)研究、原始創(chuàng)新、關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)等方面取得突破性進(jìn)展。其中，從需求出發(fā)，貼合不同年齡段以及特殊人群的個性化、定制化專業(yè)營養(yǎng)是未來乳業(yè)發(fā)展的重要方向之一。
作為全球乳業(yè)五強(qiáng)，多年來，伊利圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，通過構(gòu)建“全球智慧”打造創(chuàng)新高地，以“健康中國”國策為基礎(chǔ)，加速全生命周期健康營養(yǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新及升級節(jié)奏，在零糖、低糖、減脂、提升免疫力及睡眠功能等方面不斷突破，滿足不同年齡階段以及特殊人群的個性化健康營養(yǎng)需求。
在生命早期營養(yǎng)研究方面，伊利自2003年率先啟動母乳研究，廣泛收集全國健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立了中國企業(yè)首個“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，并啟動全球“母乳研究生態(tài)圈”，鏈接國內(nèi)外頂級科研資源，持續(xù)強(qiáng)化“產(chǎn)、學(xué)、研、用”融合發(fā)展“創(chuàng)新鏈”，持續(xù)迭代升級中國專利配方[1]，打造金領(lǐng)冠高品質(zhì)產(chǎn)品矩陣，為嬰幼兒成長發(fā)育不同時期提供差異化細(xì)分解決方案。
在成人營養(yǎng)研究方面，伊利深入研究和分析中國成年人群的營養(yǎng)及健康狀況，針對中老年人較為普遍的控糖需求，心血管、骨關(guān)肌、腸道健康及免疫力下降等問題，開發(fā)出基于藥食同源理論的欣活紓糖、欣活心活、欣活骨能膳底配方奶粉以及伊利金裝中老年奶粉，助力提升中老年人健康水平。
同時，基于中國兒童膳食營養(yǎng)現(xiàn)狀及生長發(fā)育特點研制的營養(yǎng)配方奶粉QQ星，為中國兒童提供了全面健康成長的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng);針對國人腸道健康特點，伊利歷時10年研發(fā)出了伊利健康科學(xué)BL-99益生菌[2]，其核心成分分離自中國健康嬰幼兒腸道，是通過上千次嚴(yán)格的篩選和功效評價實驗得出的優(yōu)質(zhì)菌株。
作為健康領(lǐng)域龍頭企業(yè)，伊利始終以消費(fèi)者為中心，未來將繼續(xù)引領(lǐng)和推動全球奶產(chǎn)業(yè)鏈合作聯(lián)結(jié)，以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)業(yè)鏈韌性，攜手更廣泛的全球奶業(yè)合作伙伴共建可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈，持續(xù)深化全生命周期健康營養(yǎng)研究，從需求出發(fā)，為不同消費(fèi)群體提供更貼合其營養(yǎng)需求的定制化、個性化健康產(chǎn)品，提升消費(fèi)者健康水平。
[1]中國專利配方指金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品獲得的中國發(fā)明專利，專利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用。
[2]中國發(fā)明專利，專利號ZL201811161053.6、ZL201811161108.3
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