飲食健康是指合理分配飲食結(jié)構(gòu),達(dá)到、營養(yǎng)均衡的飲食健康方式。飲食健康能預(yù)防多種疾病的發(fā)生、發(fā)展,顯著提高人的健康水平,延長人的壽命。而營養(yǎng)不足或過剩的不合理飲食,會(huì)給健康帶來危害,不僅會(huì)導(dǎo)致多種疾病,而且可能縮短影響壽命。因此,可以說飲食健康是人體健康的基石,人人都應(yīng)該注重飲食健康,在合理膳食的同時(shí),還應(yīng)該注意攝入安利紐崔萊等健康食品補(bǔ)充營養(yǎng)。
亞洲營養(yǎng)大會(huì)就是聚焦飲食健康的國際頂流盛會(huì)。9月14日至17日,受亞洲營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)(FANS)委托,由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)承辦的第十四屆亞洲營養(yǎng)大會(huì)在成都舉辦。本屆大會(huì)圍繞“可持續(xù)營養(yǎng)助力未來”主題,聚焦國際最新熱點(diǎn)營養(yǎng)問題,如食物與營養(yǎng)、營養(yǎng)與可持續(xù)發(fā)展、公共營養(yǎng)與健康、全生命周期營養(yǎng)等方向,展開學(xué)術(shù)交流與討論。
本屆大會(huì),中國營養(yǎng)學(xué)界分享新知、凝聚共識(shí)、推動(dòng)創(chuàng)新,諸多研究成果和學(xué)術(shù)突破發(fā)布,其中包括新版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》等。第十四屆亞洲營養(yǎng)大會(huì)組委會(huì)主席、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣,亞洲營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)主席Hardinsyah,聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品和營養(yǎng)司司長Lynnette Neufeld,安利(中國)市場部副總裁及亞洲科技創(chuàng)新中心副總裁陳佳等出席會(huì)議。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣致辭
新版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》面世
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(下稱DRIs),是為滿足不同年齡、性別、身體狀況的中國居民營養(yǎng)需求而制定的權(quán)威工具書,包括各種營養(yǎng)素的平均需要量、推薦攝入量、適宜攝入量和可耐受最高攝入量等。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023版)》發(fā)布
上一版DRIs自2013年開始使用,于2020年8月啟動(dòng)修訂。安利基于累積89年的植物選種育種、有機(jī)種植、有效物質(zhì)和作用機(jī)制闡釋的全鏈條研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和成果,作為業(yè)界代表支持中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)進(jìn)行2023版DRIs修訂。陳佳表示,安利借助全球科學(xué)合作網(wǎng)絡(luò),為修訂工作提供多方位支持:搭建國際學(xué)術(shù)交流平臺(tái),分享歐盟、美國等國家和地區(qū)DRIs修訂進(jìn)展情況以及最新科學(xué)證據(jù);設(shè)立植物功能成分與健康研究專項(xiàng)基金,鼓勵(lì)植物營養(yǎng)素健康價(jià)值(包括預(yù)防慢性病)研究;發(fā)力營養(yǎng)素在生理功能、營養(yǎng)狀況評價(jià)等方面的基礎(chǔ)科研,提出更適合我國居民的營養(yǎng)素?cái)z入量。
2023版DRIs基于科學(xué)性、延續(xù)性、專門性、目的性四大基本原則,納入了近十年來國內(nèi)外有關(guān)營養(yǎng)素和其他膳食成分在功能、評價(jià)、需要量、安全性、慢性病預(yù)防、以及更多以中國居民為研究對象的新研究結(jié)果,對包括能量、營養(yǎng)素及其他膳食成分的20個(gè)年齡組、及孕婦乳母的不同參考攝入量共70余個(gè)營養(yǎng)素和其他膳食成分,進(jìn)行了修訂與確認(rèn)。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長常翠青教授接受采訪
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長常翠青教授介紹,2023版DRIs最大變化之一,是營養(yǎng)素推薦攝入量:為了更好滿足不同年齡段需要,設(shè)立了20個(gè)年齡組,如12歲之前每一歲就是一個(gè)年齡段;另外,膳食成分中預(yù)防慢性病的SPL值(特定建議值),由舊版的6個(gè)增加到13個(gè)。
《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》發(fā)布
合理膳食是健康的基石,早餐是一天營養(yǎng)獲取的開始,也是合理膳食主動(dòng)健康的第一站。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)合理膳食工作專家組,在紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心支持下,編寫了《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》,指導(dǎo)公眾重視早餐營養(yǎng),通過吃好每日第一餐,養(yǎng)成健康生活方式,提升健康水平。
《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》發(fā)布
《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》提出:
“植物營養(yǎng)素”成高頻熱詞
作為營養(yǎng)學(xué)界新興的研究領(lǐng)域,“植物營養(yǎng)素”成為本次大會(huì)高頻熱詞。國際植物營養(yǎng)素學(xué)術(shù)研討會(huì)上,來自中國、美國、日本、韓國的學(xué)者,圍繞植物營養(yǎng)素改善中老年血脂異常、對輕度到中度阿爾茨海默病認(rèn)知功能影響、以及免疫和炎癥反應(yīng)等做出專題報(bào)告,探討植物營養(yǎng)素在延長健康壽命及促進(jìn)老年健康方面的積極作用。
安利亞洲科技創(chuàng)新中心、安利(中國)市場部副總裁陳佳接受采訪
陳佳介紹,安利基于植物營養(yǎng)素安全性、量效關(guān)系、作用效應(yīng)靶點(diǎn)、多種植物營養(yǎng)素相互作用關(guān)系的長期研究,針對基因組不穩(wěn)定、細(xì)胞衰老、線粒體受損、慢性炎癥等12大衰老標(biāo)志,結(jié)合多項(xiàng)植物抗衰小分子專利,將于年內(nèi)推出一款抗衰新品。這款產(chǎn)品,包含槲皮素、花色苷、鞣花酸、蘆丁、沒食子酸多種植物營養(yǎng)素,在細(xì)胞層面精準(zhǔn)作用關(guān)鍵靶點(diǎn)、再到表征器官、再作用于整個(gè)身體機(jī)能,從而達(dá)到延緩衰老的功效。
近90年來,安利紐崔萊一直關(guān)注公眾飲食健康,并與中國結(jié)下不解之緣,多次與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)合作,研發(fā)富含植物營養(yǎng)素、安全有效的健康產(chǎn)品和營養(yǎng)解決方案,推動(dòng)全面健康。近期,安利紐崔萊將推出多款新產(chǎn)品,進(jìn)一步提升呼吁并幫助消費(fèi)者養(yǎng)成飲食健康水平習(xí)慣,擁有健康生活方式。具體反響如何,讓我們拭目以待。
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