近日，第七屆中國國際進口博覽會(CIIE)于上海國家會展中心閉幕，本屆進博會GanoExcel赤點以“超級食物 不老傳說”為主題參展，展示鮮萃靈芝產(chǎn)品的同時，通過多元化講解，向觀眾深度科普靈芝知識及鮮萃靈芝品類在新營養(yǎng)時代的滋補價值，進一步向世界傳播靈芝文化。
GanoExcel赤點參展第七屆中國國際進口博覽會
精彩回顧
GanoExcel赤點展廳以紅色、白色、原木色為主色調(diào)設(shè)計，包含靈芝科普區(qū)、鮮萃靈芝陳列區(qū)、視頻展覽區(qū)、鮮萃靈芝體驗區(qū)及商務(wù)洽談區(qū)，營造自然、舒適的體驗。
GanoExcel赤點展位
馬來西亞總理安瓦爾蒞臨GanoExcel赤點展位，與GanoExcel赤點團隊進行了親切的交流，并對中馬兩國之間的商貿(mào)與文化交流表達了肯定與支持。
馬來西亞總理安瓦爾蒞臨GanoExcel赤點展位
GanoExcel赤點作為天貓入華破億品牌案例，受邀于進博會分享。
天貓分享會現(xiàn)場
進博會期間，GanoExcel赤點展位吸引了數(shù)萬名觀眾駐足參觀，部分意向合作者與工作人員展開深入交流及合作探討。
現(xiàn)場打卡觀眾
意向合作者咨詢洽談
01 新鮮赤芝子實體原料
靈芝(赤芝)子實體
據(jù)統(tǒng)計，全世界約有200多個靈芝品種被描述與記載，但在中西方藥典中，靈芝有清晰明確的定義。2000年版《中華人民共和國藥典》首次將靈芝界定為多孔菌科真菌赤芝(Ganoderma lucidum)或紫芝(Ganoderma sinense)的子實體。2014年版《美國藥典會修訂公報》及2018年版《歐洲藥典》，均一致認定靈芝即為赤芝(Ganoderma lucidum)子實體。
時至2023年，我國發(fā)布的《藥食同源物質(zhì)目錄》進一步將赤芝及紫芝的子實體納入了藥食兩用物質(zhì)目錄的范疇。綜合國內(nèi)外藥學(xué)典籍對靈芝的權(quán)威闡述，靈芝即赤芝(Ganoderma lucidum)子實體。
靈芝不同生長階段營養(yǎng)成分含量變化
靈芝的生長需要經(jīng)歷幾個階段，從菌蕾期到分化期，再到開傘期、成熟期，最后彈孢期，其蘊含的活性營養(yǎng)成分的含量是動態(tài)變化的。
研究表明：靈芝三萜(靈芝中的關(guān)鍵活性成分)，在新鮮成熟期時含量達到峰值。此外，靈芝多糖(靈芝中的核心活性成分)及其它營養(yǎng)成分在成熟期也保持較高水平*。靈芝噴發(fā)完孢子粉后逐漸木質(zhì)化，營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重。因此靈芝在新鮮成熟時期，其活性成分含量豐富，應(yīng)及時采摘。
參考文獻：劉義軍,卜夢婷,劉洋洋,等.靈芝不同生長階段營養(yǎng)品質(zhì)變化規(guī)律研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)),2020,35(06):1061-1066.
02 掌握核心鮮萃技術(shù)
真空低溫新鮮萃取技術(shù)
1996年，GanoExcel赤點科研團隊創(chuàng)新真空低溫新鮮萃取技術(shù)，選用90天新鮮成熟的赤芝子實體為原料，經(jīng)過24h新鮮萃取、50℃真空低溫濃縮、-40℃真空低溫凍干等工序，1株重約90g的新鮮靈芝，僅萃取約1.13g鮮萃靈芝，可制成約3顆鮮萃靈芝，含水溶性、醇溶性、脂溶性等400多種靈芝活性營養(yǎng)。靈芝萃取后的殘渣及使用過的培養(yǎng)基都轉(zhuǎn)化為了珍貴養(yǎng)料，為赤點生態(tài)園提供豐富養(yǎng)分。
以同樣90g的靈芝為原料打粉，可制成約230顆靈芝粉，由于普遍使用不新鮮靈芝原料且靈芝特殊的雙層細胞壁結(jié)構(gòu)，使得靈芝粉含有的活性營養(yǎng)含量低、不易被人體吸收。
靈芝孢子粉作為市場主流靈芝產(chǎn)品，其原料是將靈芝成熟期噴發(fā)的孢子粉進行收集，一株90g的靈芝可噴發(fā)約99g靈芝孢子粉，可制成約253顆靈芝孢子粉，同樣也可制成靈芝孢子油、破壁或去壁孢子粉等靈芝產(chǎn)品。
中國澳門大學(xué)國家重點實驗室發(fā)表的一篇核心研究表明：無論破壁與否，靈芝孢子粉中的靈芝三萜含量不到靈芝子實體的0.5%，有些甚至為0*。因此在營養(yǎng)價值上，靈芝孢子粉遠低于靈芝子實體。
*參考文獻：Mei-Ting Liu,et al.Ganoderma spore powder contains little triterpenoids.Chin Med. 2020 Oct12;15:111.doi: 10.1186/s13020-020-00391-1. eCollection 2020.
03 開創(chuàng)鮮萃靈芝品類
赤點鮮萃靈芝®產(chǎn)品
GanoExcel赤點科研團隊于1996年創(chuàng)新真空低溫新鮮萃取技術(shù)，開創(chuàng)鮮萃靈芝品類，圍繞“鮮萃靈芝”這一核心原料，GanoExcel赤點科研團隊研發(fā)出靈芝膳食營養(yǎng)補充劑、靈芝飲品、靈芝日用三大系列百余款產(chǎn)品，覆蓋大眾日常所需，進入到100多個國家和地區(qū)，2023年全球銷售額達65億元。
04 1997年發(fā)明靈芝咖啡
赤點靈芝咖啡
1997年，GanoExcel赤點再次創(chuàng)新，將鮮萃靈芝與經(jīng)過烘焙萃取的咖啡融合，發(fā)明靈芝咖啡。靈芝咖啡進入中國市場后，于2022年入選天貓國際全球新品TOP100，2023年獲得進口咖啡品類第一*，累計銷量已超1500萬杯**，成為爆款星品。
*指獲得2023財年天貓國際咖啡品類冠軍營
**數(shù)據(jù)來源:GanoExcel海外旗艦店(天貓國際)首頁靈芝咖啡鏈接的總銷量數(shù)據(jù):50萬銷量×每盒30包計算得出
05 向世界傳播靈芝文化
赤點靈芝
GanoExcel赤點品牌起源于馬來西亞，至今成立40余年，始終專注“靈芝”這一超級食物的研究與探索，持續(xù)以科學(xué)創(chuàng)新為驅(qū)動，將鮮萃靈芝融入現(xiàn)代滋補，打造一系列鮮萃靈芝產(chǎn)品，并進入美國、澳大利亞、哥倫比亞等100多個國家及地區(qū)，備受全球消費者喜愛。
靈芝在中國有著悠久的食藥用歷史，也是中華文化的重要組成部分。本次展會GanoExcel赤點以“超級食物 不老傳說”為主題，帶來鮮萃靈芝、靈芝咖啡、靈芝茶、靈芝日用等多款鮮萃靈芝產(chǎn)品，在國家藥食同源政策的鼓勵與推動下，致力于讓靈芝成為現(xiàn)代人日常生活中的一部分，讓健康觸手可及。
進博會不僅是一座商貿(mào)之橋，更是一座文化交流之橋。GanoExcel赤點通過此次參展，不僅促進了中馬兩國之間的商貿(mào)與文化交流，也將靈芝文化推向世界，讓更多人從更科學(xué)現(xiàn)代的視角，重新認識靈芝這一古老而神奇的超級食物。
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