必勝客餐廳被指后廚食材過期靠換簽“續(xù)命”

7月20日消息(劉文軒)據(jù)新京報報道,必勝客北京和諧廣場店和魏公村店被發(fā)現(xiàn)后廚存在多種食品安全問題,包括篡改有效期標簽、拆掉過期食材包裝等。

報道稱,必勝客餐廳員工拆掉外包裝,將過期食材“化整為零”,烹炸用油長期不更換,相關指標超標近一倍,甚至篡改效期標簽,食材不按時廢棄,而這樣的情況“幾乎每天”都在發(fā)生。

報道指出,在這之前,必勝客北京和諧廣場店曾因食材超保質期,于今年3月被豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局處以沒收違法所得、罰款5萬元的處罰。

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2022-07-20
必勝客餐廳被指后廚食材過期靠換簽“續(xù)命”
烹炸油十天一換檢測超標。

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