生活服務業(yè)進入“下半場” 美團點評引領產業(yè)鏈升級

隨著互聯(lián)網進入“下半場”，線上線下的融合需要產業(yè)生態(tài)鏈各環(huán)節(jié)升級。能否成功串聯(lián)起上中下游環(huán)節(jié)的需求，則就考驗了美團點評等生活服務平臺連接上下游的數(shù)據(jù)和技術能力。

2016年，生活服務業(yè)發(fā)展突飛猛進。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2016年，餐飲消費增速快于商品零售，餐飲收入35798.6億元，比上年增長10.8%。我國旅游總收入為4.69萬億元，居民也更加樂于購買社會化服務，人均用于旅館住宿的支出增長11.7%。

業(yè)內人士認為，居民消費進一步改善，得益于美團點評等生活服務平臺利用大數(shù)據(jù)和技術創(chuàng)新，提升餐飲、旅游等生活服務行業(yè)的綜合服務能力。

平臺效益帶動多行業(yè)收益提升

據(jù)移動數(shù)據(jù)監(jiān)測公司Trustdata今日發(fā)布的《2016年本地生活服務O2O白皮書》顯示，2016全年國內O2O交易額約7291億，同比增長64%，成為推動生活服務業(yè)增長的重要動力。

以生活服務領域的外賣服務為例，據(jù)美團點評數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2016中國外賣O2O行業(yè)洞察報告》顯示，2016年平臺訂單增長十分迅猛，日訂單量從500萬到900萬只用不到1年時間。與此同時，在華東、華北和東南沿海等生活服務行業(yè)“熱區(qū)”中，來自線上平臺的外賣訂單占比也已經普遍超過20%，最高甚至達到29%。這些數(shù)字背后，是數(shù)以百萬計千萬的各行業(yè)線下商戶交易額的提升，外賣平臺的出現(xiàn)，也讓越來越多中國網民開始習慣“買著吃”。

專業(yè)人士分析認為，市場的這一趨勢與美團外賣等平臺自身服務能力的提升密切相關。據(jù)美團點評CEO王興介紹，基于大數(shù)據(jù)支撐下的智能調度，美團外賣在即時物流配送領域取得突破，平均送餐時間已經縮短到了28分鐘。這一數(shù)字的提出不僅將外賣行業(yè)配送效率標桿又一次大幅推進，也大大提升了用戶的用餐體驗，解決了餐飲行業(yè)外賣配送的痛點，才讓更多人接受并樂于從線上平臺解決三餐問題。

美團點評數(shù)據(jù)研究院相關人士認為，生活服務平臺的快速發(fā)展，實質上是為許多已經逼近“天花板”的傳統(tǒng)行業(yè)提供了額外增長的空間：“拓展線上渠道已經成為餐飲、酒店、麗人等生活服務‘標配’，當線下門店面臨規(guī)模效應和區(qū)域飽和的時候，依托生活服務平臺提升銷售將成為門店降低邊際成本、增加邊際效益的重要手段?！?/p>

數(shù)據(jù)創(chuàng)新帶動上下游升級

2016年8月，美團點評在原有的餐飲事業(yè)群基礎上整合出“餐飲開放平臺”，意圖通過將多年沉淀的消費數(shù)據(jù)開放給EPR服務商，讓原本各自為戰(zhàn)的各種EPR系統(tǒng)進行聚合，進而使商戶能一站式實現(xiàn)成本控制、采購規(guī)劃、流水分析等營銷服務的接入。

據(jù)美團點評相關人士介紹，開放平臺的本質其實是“制定標準”。以外賣中的配送環(huán)節(jié)為例，要想使各配送類型互相融合而不是互相干擾、作為一個整體服務商戶和用戶，關鍵便是通過數(shù)據(jù)研究找出最優(yōu)的調度方案，從而建立一個多方遵守的統(tǒng)一標準。美團點評“28分鐘標準”的實現(xiàn)，其背后正是依賴，美團外賣所使用的智能調配系統(tǒng)。通過對平臺6億用戶產生的超大規(guī)模數(shù)據(jù)的研究和解讀，根據(jù)實時數(shù)據(jù)反饋迅速對訂單做出最優(yōu)決策。

在部分業(yè)內人士看來，這這種基于數(shù)據(jù)研究的行業(yè)創(chuàng)新能力也是生活服務平臺在“下半場”影響產業(yè)升級、調節(jié)供需結構的必要條件，即多業(yè)務類型和平衡多利益主體間的整合，以及由此幫助商家聚焦于效率、資金和數(shù)據(jù)，提供更縱深的服務。

作為連接產業(yè)鏈上下游中間“節(jié)點”，生活服務平臺也天然地成為了監(jiān)管上下游環(huán)節(jié)的“眼睛”。據(jù)了解，為充分保證平臺商品和服務質量，美團點評不僅在行業(yè)里首先上線了“舉報商家”功能，還通過與政府部門信息共享、資源對接，利用大數(shù)據(jù)等新技術，為城市食品安全增添了“天眼”，并構建“天網”。每天，平臺上數(shù)以萬計的消費者都成了數(shù)以萬計的“監(jiān)督員”，通過把他們的評價信息統(tǒng)計、分析出來，監(jiān)管部門也就有了監(jiān)督監(jiān)督食品安全的“天眼”。

業(yè)內人士還指出，從助力產業(yè)發(fā)展到推動上下游升級，生活服務平臺的核心價值是通過技術手段連通產業(yè)鏈、消除中間環(huán)節(jié)和信息不對稱，以達到降本增效的目的?！跋掳雸觥睘橛脩魟?chuàng)造價值是關鍵，美團點評的下半場就是通過大數(shù)據(jù)創(chuàng)新落實“互聯(lián)網+”，賦能線下千萬小微商家，互利共贏。

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