6月28日消息,根據(jù)便利蜂最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年端午期間,門(mén)店購(gòu)買(mǎi)粽子的消費(fèi)者較去年增長(zhǎng)8%,其中90后消費(fèi)者的增速達(dá)17%,連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。
據(jù)悉,上述數(shù)據(jù)基于便利蜂開(kāi)業(yè)一年以上的可比門(mén)店計(jì)算,目前便利蜂已在全國(guó)20個(gè)大中城市擁有1500家門(mén)店。便利蜂方面表示,疫情正在深刻影響著國(guó)人的消費(fèi)觀,消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)品牌和傳統(tǒng)文化的支持度在顯著提升。
數(shù)據(jù)顯示,70后、80后是近年端午節(jié)時(shí)令商品消費(fèi)的主力人群,占比合計(jì)達(dá)到53%。90后人群此前在情人節(jié)、圣誕節(jié)等國(guó)外節(jié)日有著更強(qiáng)的消費(fèi)欲望,但這兩年對(duì)傳統(tǒng)節(jié)假日開(kāi)始表現(xiàn)出濃厚的興趣。數(shù)據(jù)顯示,在便利蜂開(kāi)業(yè)一年以上的可比店,端午購(gòu)買(mǎi)粽子的90后顧客在19年、20年分別增長(zhǎng)15%、17%。
便利蜂方面表示,進(jìn)口商品過(guò)去是高端的代名詞,很容易獲得品牌溢價(jià)。這兩年,隨著國(guó)產(chǎn)品牌在品質(zhì)感、商品力方面的增強(qiáng),消費(fèi)者開(kāi)始更多的關(guān)注商品本身帶來(lái)的價(jià)值感。特別是在疫情后,中國(guó)品牌和中國(guó)故事更加走紅,端午所代表的的傳統(tǒng)文化也贏得了年輕人的認(rèn)同。
數(shù)據(jù)顯示,90后消費(fèi)者在選購(gòu)粽子這件事上普遍趨向保守,白米蜜棗粽、咸蛋黃肉粽和八寶粽等傳統(tǒng)口味是他們的最愛(ài)。
便利蜂的調(diào)研發(fā)現(xiàn),很多顧客吃粽子主要是為了找個(gè)過(guò)節(jié)的氣氛,也讓下一代對(duì)傳統(tǒng)文化有個(gè)認(rèn)知,所以并不打算獵奇。因此,今年便利蜂在粽子研發(fā)時(shí)就聚焦在基本款上,去除了對(duì)產(chǎn)品的過(guò)度包裝,更適合家庭或單身族選購(gòu)。
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