5月31日消息,連鎖咖啡品牌TimHortons中國業(yè)務(wù)(包含香港、澳門)及炸雞品牌Popeyes中國業(yè)務(wù)(包含澳門)(以下簡稱“Tims天好中國”)發(fā)布了截至3月31日的2023年第一季度財報。財報顯示,公司第一季度總凈收入為3.36億元人民幣,同比增長49.8%。自營門店經(jīng)調(diào)整后EBITDA為600.2萬元,已經(jīng)連續(xù)3個季度為正。
Tims天好中國管理層認(rèn)為,業(yè)績增長是企業(yè)降本增效、加速產(chǎn)品創(chuàng)新、門店開拓等多方面的綜合成果展現(xiàn)。
財報顯示,在自營門店層面,食材成本保持穩(wěn)定,人工、租金及店鋪層面其他成本保持持續(xù)優(yōu)化,一季度人工成本占比從去年同期的34.0%降至23.5%,租金及物業(yè)管理費占比從27.7%降至23.0%,其他運營費用占比從14.1%降至8.1%。公司總部層面,市場費用占比從5.7%降至5.4%。經(jīng)調(diào)整管理費用占比從22.5%降至20.0%。
另外,Tims天好中國數(shù)字化能力持續(xù)提升。據(jù)了解,Tims天好中國的中國商業(yè)智能系統(tǒng)已經(jīng)涵蓋了初期的門店初期選址、培訓(xùn),門店運營過程中的點單、用餐反饋、食品安全、庫存管理,以及總部層面的營銷、供應(yīng)鏈、社區(qū)等各個環(huán)節(jié),通過數(shù)據(jù)中臺收集運營中的各項數(shù)據(jù),提升效率。
同時,數(shù)字化訂單的增長也帶動門店銷售額增長,促進門店運營效率提升。今年一季度,數(shù)字化訂單約占公司自營門店訂單總數(shù)的79.1%,并且自提和外賣訂單數(shù)量同比增長了74.2%。公司小程序自配送也在持續(xù)發(fā)力,將有效釋放更多降本空間。
財報數(shù)據(jù)顯示,截至2023年3月31日,Tims天好中國全國門店數(shù)達到648家,覆蓋40個城市。其中,自營門店551家,加盟門店97家。盡管目前自營門店仍占多數(shù),但通過一季度自營門店新增4家,加盟店新增27家的數(shù)據(jù)對比來看,在Tims天好中國擴大布局版圖的過程中,門店加盟模式正在越來越受重視。
2022年,Tims天好中國已經(jīng)有12個城市加盟商,根據(jù)財報,今年第一季度這個數(shù)據(jù)持續(xù)上升,新增了烏魯木齊、淮安等地的加盟城市商,預(yù)計在今年會拓展至少10個城市加盟商。
Tims天好中國CEO盧永臣透露,今年預(yù)計將開出超過1000家門店,并覆蓋到40個新城市。
門店數(shù)量增加也拉動用戶規(guī)模增長,截至2023年3月31日,品牌注冊會員總數(shù)達1239萬,同比增漲近翻番。
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