什么是中國味道?每位消費(fèi)者心中,都有自己的答案,也許是高郵的咸鴨蛋,也許是新疆的紅棗,也許是陽澄湖的大閘蟹。9月7日,來自全國各地的特產(chǎn)運(yùn)營商齊聚蘇寧總部,和蘇寧易購中華特色館共同探討,如何將最地道的中國味道,送上全國消費(fèi)者的餐桌,并通過扶持中華老字號、扶貧產(chǎn)品,傳承匠心,帶動原產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
(蘇寧超市常務(wù)副總裁王迪現(xiàn)場分享“中國味道”)
擴(kuò)展直采基地 探尋品質(zhì)味道
記者了解到,蘇寧易購中華特色館于2015年正式上線運(yùn)營,是由蘇寧聯(lián)合地方特色商家、老字號品牌共同建設(shè)的地方特色專業(yè)市場,已布局江蘇、新疆、貴州、山東四個省館,88個市一級場館,84個縣一級場館,以及85個地域性特色商戶。除西藏、香港、澳門外,已基本做到全域覆蓋,深度已觸及六線城市,其中覆蓋貧困縣34個??梢哉f,全國各地的農(nóng)副產(chǎn)品,在蘇寧易購中華特色館的平臺基本都能買到。
所謂品質(zhì)味道,重的就是“品質(zhì)”二字。在中華特色館設(shè)立的比如江蘇館、菏澤館、興縣館等,都有政府授權(quán)。這些館內(nèi)上線的農(nóng)副產(chǎn)品,無論是產(chǎn)品品質(zhì),還是檢測標(biāo)準(zhǔn),都有政府背書。而中華特色館內(nèi)的地域性特色商戶,也都是行業(yè)內(nèi)的自身運(yùn)營商。
此次召開商戶大會,蘇寧易購中華特色館提出了自己的目標(biāo):到2018年底,建設(shè)完成50個中華特色館直采基地,通過甄選產(chǎn)區(qū)、包園包產(chǎn),結(jié)合蘇寧物流的配送能力,扎實(shí)打造農(nóng)副特色產(chǎn)品上行的綠色通道,建立以“蘇寧原產(chǎn)地”為模型的農(nóng)產(chǎn)品上行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供品質(zhì)優(yōu)良的特色網(wǎng)貨。
“目前我們已經(jīng)在全國多地建立直采基地,從供應(yīng)鏈的源頭,為消費(fèi)者甄選好產(chǎn)品。通過包園包產(chǎn),保證產(chǎn)品庫源?!敝腥A特色館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
此外,中華特色館也在建立自己的一套產(chǎn)品機(jī)制。從包裝、檢測、土壤酸堿度認(rèn)證等各個方面,對上線的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行限定,力求把最好品質(zhì)的產(chǎn)品,提供給消費(fèi)者。
老字號傳承匠心 電商扶貧彰顯人文關(guān)懷
老字號是數(shù)百年商業(yè)和手工業(yè)競爭中留下的極品。作為中國最大的電商平臺之一,蘇寧易購特別重視中華老字號產(chǎn)品的運(yùn)營和供應(yīng)鏈整合。在產(chǎn)品的營銷推廣、供應(yīng)鏈資源整合、運(yùn)營人才培訓(xùn)等方面,給予老字號特別的支持。
據(jù)蘇寧易購中華特色館相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,他們將以現(xiàn)有的110個中華老字號品牌為基礎(chǔ),將相關(guān)產(chǎn)品往省級老字號、百年老字號的深度進(jìn)行擴(kuò)展。預(yù)計到2018年底,老字號的品牌上行數(shù)量提升至150個以上?!疤K寧易購把獨(dú)特的文化優(yōu)勢與電商平臺的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢結(jié)合,也希望把古法工藝的好東西,帶給更多的消費(fèi)者?!?/p>
近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,農(nóng)村電子商務(wù)已成為農(nóng)村轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、帶動農(nóng)民收入的重要動力。在精準(zhǔn)扶貧方面,蘇寧易購中華特色館已經(jīng)做出了很多成功的案例。2016年底,貴州省劍河縣貧困戶養(yǎng)的萬只土雞面臨滯銷難題,農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部等中央部委發(fā)出號召,蘇寧在立即響應(yīng),開展貴州土雞專項(xiàng)愛心扶貧行動。從接到通知起僅過了14個小時,“劍河小香雞”就于12月10日凌晨1點(diǎn)在蘇寧易購的中華特色館上線,僅3小時就賣出1000余只,解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的燃眉之急。
類似的案例不在少數(shù),蘇寧借助互聯(lián)網(wǎng)平臺打破市場界限,依托線上、線下的平臺優(yōu)勢,打通“農(nóng)村電商”發(fā)展壁壘,幫助農(nóng)產(chǎn)品“上行”,帶動特色商品銷售為農(nóng)民增收,促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)升級。
據(jù)悉,在電商扶貧方面,中華特色館也計劃到2018年底,覆蓋扶貧縣數(shù)量超過80個,扶貧產(chǎn)品上行數(shù)量超1000個。
接下來,蘇寧易購中華特色館也將繼續(xù)推進(jìn)扶貧項(xiàng)目落地,為貧困地區(qū)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的電商環(huán)境。同時,也將為廣大消費(fèi)者獻(xiàn)上更多傳承多年的“中國味道”。
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