極客網(wǎng)·極客觀察(soho)8月6日,近年來(lái),Costco越來(lái)越受中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)公司的青睞,甚至成為小米、拼多多等企業(yè)的楷模。無(wú)論是打品質(zhì)牌戰(zhàn),還是刷性價(jià)比,Costco的影子似乎無(wú)處不在,儼然成為中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)向標(biāo)。然而耐人尋味的是,Costco這位“百家代言”的出身卻是傳統(tǒng)零售,那為何中國(guó)N多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)希望與它扯上裙帶關(guān)系,這怪異的現(xiàn)象背后隱藏了怎樣的內(nèi)幕?
存貨周轉(zhuǎn)率
讓我們先來(lái)看Costco被中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)重點(diǎn)渲染的幾大優(yōu)勢(shì):
首先看看性價(jià)比,Costco的商品非常親民,盡管毛利率定的很低,但Costco是本著薄利多銷的目的。但這一法則并非放之四海而皆準(zhǔn),因?yàn)镃ostco主攻的客戶群體是美國(guó)中產(chǎn),所以對(duì)于國(guó)外的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),Costco的商品價(jià)格非常接地氣,但對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),可能就不一定了。
再看Costco的存貨周轉(zhuǎn)率,由于Costco追求的是薄利多銷(大多數(shù)超市的選擇),那毛利率定的低的同時(shí),就要追求高的存貨周轉(zhuǎn)率,這是線下零售固定的模式。打個(gè)比方,同樣一批貨,一周賣完跟半年賣完相比,前者充當(dāng)了中轉(zhuǎn)站角色,進(jìn)來(lái)的貨馬上就清掉,而后者則相當(dāng)于一個(gè)展示臺(tái)或倉(cāng)庫(kù)。很顯然,成為大贏家的肯定是前者,這也是Costco的核心戰(zhàn)略。
存貨周轉(zhuǎn)率的計(jì)算是用銷售成本/期初存貨與期末存貨的平均值。從Costco最近三年的年報(bào)來(lái)看,在2017、2016、2015年,Costco的總銷售成本分別是1118.8億美元、1019億美元、1010.7億美元,對(duì)應(yīng)的平均存貨分別是94億美元、89.4億美元、86.8億美元,而近三年的存貨周轉(zhuǎn)率就是11.9、11.5、11.6(次),非常穩(wěn)定。
從以上數(shù)據(jù)來(lái)看,Costco的存貨在一年里可以周轉(zhuǎn)近12次,每個(gè)月都有新貨上架,舊貨銷空,所以Costco的存貨周轉(zhuǎn)速度明顯比沃爾瑪、高鑫零售、永輝等同行要高效。正因?yàn)橛辛诉@個(gè)后盾,Costco才有資本將毛利率控制得非常低,例如其近5年毛利率平均值僅為11.01%,遠(yuǎn)低于同行的平均水平。
Costco的內(nèi)憂
由此可見(jiàn),國(guó)內(nèi)眾多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)正是為Costco低毛利率、高周轉(zhuǎn)率的模式所深深地折服,奉之為電商或新零售經(jīng)營(yíng)之典范加以膜拜。然而在光鮮表象的背后,現(xiàn)如今的Costco也內(nèi)憂重重。
2017年,Costco總收入扣除銷售成本、三大費(fèi)用后的運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)是41.1億美元,而會(huì)員費(fèi)收入達(dá)28.5億美元,占運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)的69.3%。經(jīng)進(jìn)一步扣稅后,Costco得到的凈利潤(rùn)是26.8億美元,比28.5億美元的會(huì)費(fèi)還低,這意味著Costco不僅沒(méi)賺錢,還賠了夫人又折兵地白忙一年,甚至其凈利潤(rùn)全部都來(lái)自會(huì)員費(fèi)。
這時(shí)候我們看看Costco的會(huì)員制度,其分個(gè)人卡和企業(yè)卡,兩者之間不能通用。2017年,Costco的普通個(gè)人卡會(huì)員基數(shù)是3860萬(wàn)人,企業(yè)卡會(huì)員基數(shù)是1080萬(wàn),加起來(lái)總的付費(fèi)會(huì)員是4940萬(wàn)。此外Costco還有一種免費(fèi)的家庭卡,會(huì)員人數(shù)達(dá)3910萬(wàn)名,這是主卡持有者為家庭其他成員免費(fèi)申請(qǐng)的另一張副卡。
然而,Costco平均每個(gè)付費(fèi)會(huì)員在Costco的年度消費(fèi)是2554美元,每個(gè)月是213美元,GMV總額是1261.7億美元。但由于Costco地理位置在市郊地區(qū),并運(yùn)行批量售賣的模式,家庭消費(fèi)者每半個(gè)月至一個(gè)月才光顧一次,頻率并不高。
正因?yàn)槿绱?,?008年到2017年,這十年間Costco會(huì)費(fèi)收入的年增速平均值僅為7.4%,而且并無(wú)額外的會(huì)員加入,其更多的是普通卡會(huì)員升級(jí)為年費(fèi)更高的行政卡,另外會(huì)員費(fèi)也略作提價(jià),因此Costco在十年內(nèi)的GMV增速的平均值是6.69%,增速比會(huì)費(fèi)還要低,可謂“金玉其外敗絮其中”。
盡管消費(fèi)者對(duì)Costco會(huì)員身份還是有著一定的認(rèn)可度,但Costco的前景并不樂(lè)觀。唯一可以聊以自慰的是,2017年美國(guó)市場(chǎng)Costco會(huì)員續(xù)費(fèi)率是90%,加拿大是87%。除了省錢,貼心的退貨服務(wù)也是Costco推行會(huì)員制的吸引力之一,但Costco根本無(wú)法擺脫外強(qiáng)中干的魔咒。
照搬照抄不可行
盡管比起士多店或者雜貨鋪,Costco的商品品牌更為標(biāo)準(zhǔn)化,減少了消費(fèi)者售賣決策的時(shí)間成本,但目前Costco的SKU大概在4000個(gè)上下,與盒馬類似,比7-11多不了多少,這意味著同類商品種類并不豐富。由此可見(jiàn),除了歐美,其他國(guó)家的消費(fèi)者并不一定會(huì)賣Costco的帳,畢竟他們有更小群體的、個(gè)性化的、更狹隘的選擇。
目前Costco現(xiàn)在全球有746家店,但在歐洲除了英國(guó)有28家外,其他歐盟區(qū)只有4家(西班牙2家、冰島1家、法國(guó)1家),綜上所述,其水土不服的原因不言而喻。
我們?cè)倩貧w到中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)公司的現(xiàn)狀,盲目跟風(fēng)“類Costco”模式其實(shí)是不明智的,畢竟這并不能僅僅局限于高性價(jià)比,擁有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的核心因素最終取決于對(duì)庫(kù)存、運(yùn)營(yíng)等高效的管理能力。其次就是對(duì)選品的品控和提升服務(wù)優(yōu)勢(shì)。再者,一方水土孕育一方商業(yè),更不能照搬照抄Costco模式。
消費(fèi)者的眼睛自然雪亮,在未來(lái),不少頭腦發(fā)熱的國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)對(duì)Costco的推崇也會(huì)隨著市場(chǎng)的實(shí)際走向而逐漸趨于理性心態(tài)。
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