首個陶瓷炒鍋企業(yè)標準3.15鄭重發(fā)布!由江西省黎川縣陶瓷局、江西京尚實業(yè)有限公司聯(lián)合國家陶瓷檢測重點實驗室(景德鎮(zhèn))研究開發(fā)的《Q/JXJS001全陶瓷(煎)炒鍋》企業(yè)標準，于(3月14日)下午在我國《企業(yè)標準信息公共服務平臺》公開發(fā)布和實施，這是國內(nèi)首個陶瓷炒鍋企業(yè)標準。
該標準基于鋰陶瓷(煎)炒鍋材料學特征和模擬實際操作使用場景，提出了用于爐具、灶具或加熱烤架上的鋰陶瓷炒鍋、煎鍋產(chǎn)品的安全使用性能和試驗要求。內(nèi)容包括：產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存與說明。
有別于傳統(tǒng)的鑄鐵、鋁質(zhì)、鋁合金鍋具和不銹鋼器皿，鋰陶瓷質(zhì)鍋具由于具有無毒無害、熱效率好、不易腐蝕和易于清洗等特點，因此廣受消費者喜愛。由于陶瓷烹飪鍋具的質(zhì)量直接涉及人身健康安全和消費者利益，因此，對該產(chǎn)品進行質(zhì)量評價標準研制是必要的。
近年來，江西京尚實業(yè)有限公司立足中國日用耐熱陶瓷產(chǎn)業(yè)基地——江西黎川，通過市場調(diào)研和科技創(chuàng)新，研制出了具有自主知識產(chǎn)權的耐熱陶瓷烹飪鍋具系列產(chǎn)品。作為目前唯一一家專業(yè)做陶瓷炒鍋的企業(yè)，在黎川縣陶瓷局支持下依托國家陶瓷檢測重點實驗室的檢驗檢測技術實力，開發(fā)出了《全陶瓷(煎)炒鍋》產(chǎn)品標準1項，以及《Q/JXJS101陶瓷鍋厚度測定方法(超聲波法)》《Q/JXJS102陶瓷鍋釉面莫氏硬度測定方法》《Q/JXJS103陶瓷鍋耐干燒性測定方法》《Q/JXJS104陶瓷鍋抗跌落性測定方法》和《Q/JXJS105陶瓷鍋手柄安全與適應性測定方法》，5項檢驗方法標準。其中，陶瓷炒鍋耐干燒性測定方法，正在申報國家發(fā)明專利。
江西京尚實業(yè)有限公司研制的耐熱陶瓷烹飪鍋具系列標準，為企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量提升奠定了堅實基礎，研發(fā)企業(yè)新產(chǎn)品標準實現(xiàn)了零突破,讓新材料創(chuàng)新陶瓷技術在健康陶瓷領域邁出堅實的一步，實現(xiàn)china鍋健康夢!
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