隨著互聯(lián)網(wǎng)紅利的消失,線上流量遭遇瓶頸,引流成本越來越高,線下流量重新回歸人們的視野。
從去年開始,自動(dòng)售貨機(jī)、自動(dòng)橙汁機(jī)、面膜機(jī)自助售賣機(jī)、自助KTV、迷你健身等自助零售終端設(shè)備紛紛涌現(xiàn),這些新型無(wú)人自助售賣等新零售業(yè)態(tài)試圖通過技術(shù)手段來解決傳統(tǒng)實(shí)體零售租金貴、運(yùn)營(yíng)成本高、效率低的問題。無(wú)人零售,涌現(xiàn)出越來越多的玩家,其中也不乏一些新晉玩家。
最近,在上海某寫字樓咖啡館旁,一臺(tái)無(wú)人值守的小型便利店格外惹眼,它不像售貨機(jī),顯然體積比售貨機(jī)大,可購(gòu)買的商品種類也比售貨機(jī)多出許多;也不像無(wú)人店,不需要掃碼注冊(cè)后開門才能購(gòu)物,選擇商品—掃碼支付—等待出貨,只需要三步就可以完成購(gòu)物。多件商品,還可加入購(gòu)物車,一鍵下單,即可購(gòu)買多件商品。
據(jù)了解,這臺(tái)寫字樓內(nèi)的無(wú)人售賣設(shè)備叫巨米智能無(wú)人值守便利店,是園區(qū)物業(yè)為了方便寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)購(gòu)物需求引進(jìn)的。相比于售貨機(jī),這臺(tái)無(wú)人值守便利店顯然可售賣的種類和數(shù)量更多;而占地面積卻只有2㎡,這也是物業(yè)方考慮選擇它的原因之一。
那么,這臺(tái)巨米智能無(wú)人便利店設(shè)備有什么特別之處呢?
首先是SKU多,儲(chǔ)貨量大。普通售貨機(jī)最多可容納60種sku,而巨米智能無(wú)人便利店內(nèi)設(shè)靈活履帶/鏈帶貨道,貨道層數(shù)和每層貨道之間的高度均可靈活調(diào)節(jié),最高可容納600種SKU。
在儲(chǔ)貨量方面,普通的售貨機(jī)最多能容納200-300個(gè)商品;而巨米智能無(wú)人便利店,最多可容納125ml盒裝旺仔牛奶4500盒;或罐裝可口可樂2250罐。
1臺(tái)巨米無(wú)人值守便利店設(shè)備儲(chǔ)貨量,相當(dāng)于8臺(tái)售貨機(jī)的儲(chǔ)貨量。
第二是占地面積小,坪效高。巨米智能無(wú)人便利店占地面積僅2.18㎡,在場(chǎng)地面積上,相當(dāng)于一臺(tái)售貨機(jī)的占地面積。在大廳、走廊、過道等場(chǎng)地均可自由擺放,相比于傳統(tǒng)便利店和其他無(wú)人值守店,場(chǎng)地租金更低,坪效更高。
零售,要想賺錢,就需要盡可能的壓縮成本,創(chuàng)造更高的利潤(rùn)空間。傳統(tǒng)零售有兩個(gè)成本不可避免上升:第一,場(chǎng)地租金成本,租金不能降低;第二,人工成本,沒法降低,所以坪效很難提高。巨米智能無(wú)人值守便利店,24小時(shí)無(wú)人值守,場(chǎng)地面積僅需2㎡,恰好解決了這方面的痛點(diǎn),成倍地提升了單位坪效,壓縮租金成本。
其實(shí),新零售取代傳統(tǒng)零售,并不只是坪效上的提高和成本的降低,更大的想象空間在于通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等各種技術(shù)手段,將線上線下打通,帶來消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)的提升和企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率的提高。
當(dāng)這種智能無(wú)人值守便利店在某個(gè)區(qū)域覆蓋率達(dá)到一定程度后,它的玩法會(huì)更加多樣化,而不是單純地賺取商品買賣差。比如:
賣加盟:迅速積累大量現(xiàn)金流;
賣廣告:穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)客戶,定位精準(zhǔn);
賣流量:在終端鋪設(shè)到達(dá)一定密度時(shí)后,可通過APP或小程序發(fā)展會(huì)員,線下往線上導(dǎo)流;
賣會(huì)員:大數(shù)據(jù)積累,客群清晰,需求者眾;
賣供應(yīng)鏈等附加服務(wù):提供“水電煤”等
賣終端:做設(shè)備提供商。
未來無(wú)人售貨的新零售業(yè)態(tài)還處在不斷的發(fā)展和變化當(dāng)中,將會(huì)涌現(xiàn)出更多的新產(chǎn)品、新形式、新技術(shù)。這些新產(chǎn)品、新形式、新技術(shù),將會(huì)重塑零售業(yè)態(tài),將會(huì)對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)產(chǎn)生顛覆性的變革,極大地改變線下零售形態(tài),大幅度提升零售的運(yùn)營(yíng)效率。
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