京東生鮮618戰(zhàn)斗打響 鮮上京東全球點贊

5月28日，京東生鮮鮮上京東2018戰(zhàn)略發(fā)布大會在北京舉行。智利駐華大使Jaime Chomali、加拿大駐華使館商務(wù)參贊Lee Kane、新西蘭駐華使館商務(wù)參贊Liam Corkery、西班牙駐華使館商務(wù)專員Diego Uriel Gálvez、日本農(nóng)業(yè)協(xié)同工會北京首席代表米坂樹紀(jì)，以及挪威海產(chǎn)局、PMA(國際果蔬市場協(xié)會)、GLOBALG.A.P.(全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)、GAA(全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟)、MSC(海洋管理委員會)、ASC(水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會)等外國政府和機(jī)構(gòu)，寧夏回族自治區(qū)工商聯(lián)、云南省商務(wù)廳、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)牧廳、遼寧省農(nóng)村工作委員會、北京市農(nóng)村工作委員會等國內(nèi)省(自治區(qū))市政府部門，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心、中國科學(xué)院長春分院、南京大學(xué)工程管理學(xué)院、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會、國家發(fā)展和改革委員會中國投資協(xié)會綠色發(fā)展中心、中歐校友連鎖品牌經(jīng)營協(xié)會、中歐農(nóng)商協(xié)會等機(jī)構(gòu)共計80多位領(lǐng)導(dǎo)專家以及100多個品牌合作伙伴出席會議。智利駐華大使Jaime Chomali、加拿大駐華使館商務(wù)參贊Lee Kane、以及云南省商務(wù)廳、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)牧廳兩位領(lǐng)導(dǎo)分別發(fā)表講話，盛贊了京東生鮮在推廣原產(chǎn)地生鮮產(chǎn)品上的積極努力。

本次大會上京東生鮮正式宣布，京東生鮮是連接優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品和消費者的平臺，將在上游生產(chǎn)端、渠道流通端、消費零售端全面布局，進(jìn)一步加大投入力度，加強(qiáng)生鮮供應(yīng)鏈整合服務(wù)能力，提升全產(chǎn)業(yè)鏈效率，打造安全餐桌、健康餐桌、品質(zhì)餐桌?，F(xiàn)場宣布啟動京東生鮮農(nóng)場計劃，為首批5國海外京東生鮮農(nóng)場授牌，并隨后發(fā)布首批“京東生鮮標(biāo)準(zhǔn)”，涉及產(chǎn)品分級和包裝規(guī)范兩個大類，這也是首次明確將嚴(yán)格執(zhí)行京東生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制度，并發(fā)布可量化的標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)。本次戰(zhàn)略發(fā)布會同時也是京東生鮮618全球年中購物節(jié)啟動大會，會議現(xiàn)場還設(shè)置品質(zhì)生鮮互動體驗區(qū)，智利帝王蟹、澳大利亞牛排、湖北小龍蝦、陜西蘋果及京東生鮮重點項目跑步雞等悉數(shù)在列。在激動人心的啟動誓詞中，京東生鮮618全球年中購物節(jié)正式開啟。

　　京東生鮮高層為五國代表授牌

全面解密京東生鮮戰(zhàn)略 “加大投入”成為關(guān)鍵詞

我國生鮮消費市場龐大，消費者對品質(zhì)穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的生鮮產(chǎn)品需求不斷上升，但多層級的流通環(huán)節(jié)和滯后于需求的冷鏈建設(shè)，使得生鮮市場仍處于未完全開發(fā)的初級階段。“京東生鮮一直以來堅持保障食品安全，推進(jìn)行業(yè)品質(zhì)升級。”京東集團(tuán)高級副總裁、京東商城大快消事業(yè)群總裁王笑松在開場演講中宣布，京東生鮮將嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動高效供應(yīng)鏈創(chuàng)新，加大產(chǎn)學(xué)研合作推動先進(jìn)成果落地，為拓展消費者餐桌的深度和廣度持續(xù)努力。他表示，遍尋天下鮮一直是京東生鮮的重要目標(biāo)。“京東生鮮將走得更遠(yuǎn)，選得更精，送得更快，從田間地頭到餐桌廚房管得更全更嚴(yán)”。

　　京東集團(tuán)高級副總裁、京東商城大快消事業(yè)群總裁王笑松開場演講

王笑松提到，京東生鮮將以無界生態(tài)產(chǎn)業(yè)賦能解決生鮮行業(yè)小農(nóng)戶大市場的矛盾。2020年，京東生鮮自主品牌京覓成為消費者首選品牌，京東生鮮跑步雞、游水鴨、飛翔鴿以及植物工廠、荷花村等由京東生鮮提供全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)和管控的農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式也趨近成熟，這也為京東生鮮農(nóng)場打下堅實基礎(chǔ)?，F(xiàn)在京東生鮮“跑步雞”品牌已經(jīng)打響，出欄期長達(dá)160天、每只雞跑夠100萬步、只投喂糧食和果蔬的林下散養(yǎng)“跑步雞”產(chǎn)品上線當(dāng)月就會銷售一空;精選于綠頭野鴨的“游水鴨”鴨場水域占比達(dá)到80%，每畝水域不超過60只鴨，全程管控、全程散養(yǎng)、全程谷飼，好評度99%;同時由三菱化學(xué)提供水耕栽培、生產(chǎn)管理與記錄等技術(shù)支持的京東植物工廠也已在建設(shè)中，投產(chǎn)后每年將生產(chǎn)生菜和油菜等蔬菜300噸，京東生鮮將在全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)管控下保障產(chǎn)品的新鮮、健康、安全和安心。

全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化創(chuàng)效 專家眾議“餐桌安全”

王笑松長達(dá)40分鐘的演講涉及產(chǎn)業(yè)鏈布局、生鮮扶貧、生鮮電商多業(yè)態(tài)線上線下結(jié)合趨勢等多個層面，以京東生鮮致力于成為最值得信賴的消費平臺愿景結(jié)束。隨后京東集團(tuán)副總裁、京東物流規(guī)劃與發(fā)展負(fù)責(zé)人傅兵、京東商城生鮮事業(yè)部總裁葉威以及中國果品流通協(xié)會會長魯芳校、中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會副會長邸剛、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授吳廣楓5位不同領(lǐng)域的生鮮專家，就“供應(yīng)鏈能力是生鮮零售核心，決定生鮮消費品質(zhì)和餐桌安全”議題進(jìn)行分析討論，深化呈現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化創(chuàng)效對打造安全、品質(zhì)餐桌的重要價值。

京東商城生鮮事業(yè)部總裁葉威認(rèn)為，生鮮電商的發(fā)展關(guān)鍵在于以提升供應(yīng)鏈效率等方式提高消費意識和用戶體驗，全方位浸入式滿足消費者需求。葉威強(qiáng)調(diào)了行業(yè)合作和原產(chǎn)地生鮮品牌化的重要性，“京東生鮮優(yōu)選原產(chǎn)地生鮮產(chǎn)品，逐步完善安全標(biāo)準(zhǔn)化，包裝標(biāo)準(zhǔn)化，物流標(biāo)準(zhǔn)化，以此來滿足消費者更安全更健康更鮮活的產(chǎn)品需求。”葉威表示，京東生鮮要離原產(chǎn)地更近一些，離優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更近一些，提升整合效率，保障餐桌安全，以誠意打動消費者。

　　京東流動前置倉小車

傅兵從物流領(lǐng)域?qū)θa(chǎn)業(yè)鏈護(hù)航安全餐桌方面進(jìn)行了細(xì)節(jié)補充。傅兵表示，京東物流在生鮮品質(zhì)保障方面積累了豐富實踐經(jīng)驗和技術(shù)手段，目前全國有300多個城市的消費者可以享受京東自營生鮮配送，其中超過220個城市實現(xiàn)了當(dāng)日達(dá)和次日達(dá)，京東已成為中國最大的生鮮電商冷鏈宅配平臺。

生鮮前置倉也將2年內(nèi)覆蓋全國一線城市，現(xiàn)京東1小時達(dá)服務(wù)已正式上線，全球甄選好食材在京東生鮮前置倉覆蓋范圍可實現(xiàn)1小時內(nèi)妥投送達(dá)，更有流動前置倉小車率先走進(jìn)北京的社區(qū)和商圈，全面滿足用戶對于生鮮產(chǎn)品“快”和“鮮”的消費需求，在單量高峰期也能滿足極速送達(dá)。京東生鮮前端深入原產(chǎn)地賦能，終端直達(dá)家門口建倉的“天羅地網(wǎng)”式布局，大大提升原產(chǎn)地品質(zhì)好物變?yōu)橄M者盤中餐的轉(zhuǎn)化效率，也讓消費者更信賴京東生鮮品質(zhì)。

　　京東生鮮高層與行業(yè)協(xié)會及機(jī)構(gòu)高校合影

在談到生鮮食品品質(zhì)問題時，行業(yè)協(xié)會專家重點強(qiáng)調(diào)了行業(yè)自律和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面問題。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授吳廣楓認(rèn)為，營養(yǎng)和安全是消費者永遠(yuǎn)的追求，生鮮的安全涵蓋安全生產(chǎn)，采摘捕撈后安全處理，流通保鮮措施和食用安全，通過供應(yīng)鏈的優(yōu)化提效能夠把生產(chǎn)者跟消費者連接起來，非常有助于我國農(nóng)產(chǎn)品升級。水產(chǎn)流通加工協(xié)會副會長邸剛以最近行業(yè)熱議的三文魚和虹鱒魚之爭為例，強(qiáng)調(diào)了可溯源和誠信體系建立的重要性，邸剛認(rèn)為即使是生鮮非標(biāo)品，也會最終實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，需要國標(biāo)、行標(biāo)、團(tuán)標(biāo)、企標(biāo)的多重背書提升品牌價值。全鏈路信息整合，全流程正品追溯技術(shù)的應(yīng)用對消費者建立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認(rèn)知，提升品牌信任度有積極作用。

京東生鮮農(nóng)場發(fā)布 將可實現(xiàn)從全球原產(chǎn)地直達(dá)廚房餐桌

論壇結(jié)束后，來自行業(yè)協(xié)會、科研機(jī)構(gòu)的專家集體上臺與論壇嘉賓進(jìn)行了短暫熱烈的交流，并與京東生鮮共同發(fā)起“推進(jìn)生鮮行業(yè)健康發(fā)展，為生鮮消費升級保駕護(hù)航”的倡導(dǎo)。隨后智利駐華大使和加拿大駐華使館商務(wù)參贊、以及云南省和寧夏回族自治區(qū)的政府領(lǐng)導(dǎo)致辭，讓京東生鮮的全球紐帶價值進(jìn)一步呈現(xiàn)，京東生鮮“走出去”、“引進(jìn)來”，打通優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地生鮮直達(dá)餐桌的通道，也拉開了京東生鮮農(nóng)場的全球啟動大幕。首批京東生鮮農(nóng)場分別設(shè)立在智利、加拿大、新西蘭、西班牙、日本5國，王笑松、葉威現(xiàn)場授予5國代表當(dāng)?shù)鼐〇|生鮮農(nóng)場的官方標(biāo)牌，這也標(biāo)志著首批全產(chǎn)業(yè)鏈管控的海外京東生鮮農(nóng)場正式落地?，F(xiàn)場還同步舉行了與4省6市代表的簽約儀式。

京東生鮮農(nóng)場是由京東生鮮定向輸出智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，深度結(jié)合京東生鮮供應(yīng)鏈的創(chuàng)新型全球原產(chǎn)地農(nóng)場品牌，京東生鮮農(nóng)場從種養(yǎng)殖、包裝加工、物流倉儲到廚房餐桌，在全產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)均嚴(yán)格執(zhí)行業(yè)界領(lǐng)先的京東生鮮標(biāo)準(zhǔn)，京東生鮮農(nóng)場為京東用戶專屬提供由標(biāo)準(zhǔn)體系全流程管控的鮮活養(yǎng)、種植農(nóng)產(chǎn)品。

在京東X事業(yè)部飛防植保、Y事業(yè)部區(qū)塊鏈溯源技術(shù)等黑科技，以及“銀河計劃”個性化品質(zhì)資質(zhì)認(rèn)證等服務(wù)體系配合下，在各國政府、駐華使館、海內(nèi)外行業(yè)協(xié)會和機(jī)構(gòu)、以及全球高品質(zhì)生鮮品牌商的合力支持下，京東生鮮軟硬兼施升級智慧農(nóng)業(yè)共同體，全新概念的京東生鮮農(nóng)場以直營、聯(lián)營兩大模式覆蓋全球優(yōu)質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地，全球高品質(zhì)生鮮可從原產(chǎn)地農(nóng)場新鮮直達(dá)國人餐桌，目前，跑步雞、游水鴨等項目經(jīng)驗也已成功導(dǎo)入京東生鮮農(nóng)場。

　　京東生鮮農(nóng)場合作簽約儀式

除與國家省市政府簽約之外，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心等科研機(jī)構(gòu)也同時宣布成為京東生鮮合作伙伴，并現(xiàn)場簽署深度合作協(xié)議。雙方圍繞京東集團(tuán)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商與供應(yīng)鏈等領(lǐng)域所需的關(guān)鍵核心技術(shù)，開展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商與供應(yīng)鏈、食品品質(zhì)與安全控制等相關(guān)科學(xué)研究，促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品流通、食品科學(xué)等相關(guān)研究領(lǐng)域的成果轉(zhuǎn)化，同時雙方還將共同建立“中國食品流通研究中心”，以及將以京東生鮮為案例共同研究發(fā)布年度《中國食品電商流通白皮書》，構(gòu)建并發(fā)布“京東農(nóng)商指數(shù)”(包括農(nóng)產(chǎn)品流通指數(shù)、農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù))，這也將是業(yè)內(nèi)最高規(guī)格、最具公信力的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的數(shù)據(jù)和報告之一。

　　京東生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布儀式

會上還發(fā)布了《京東生鮮蘋果分級標(biāo)準(zhǔn)》、《京東生鮮櫻桃/車?yán)遄臃旨墭?biāo)準(zhǔn)》、《京東&中冷委聯(lián)盟之丸類調(diào)理食品等級標(biāo)準(zhǔn)》等首批京東生鮮標(biāo)準(zhǔn)，涉及產(chǎn)品分級和包裝規(guī)范兩個大類。京東生鮮分級標(biāo)準(zhǔn)是京東生鮮首次明確發(fā)布可量化的標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)，京東生鮮包裝標(biāo)準(zhǔn)是京東生鮮主導(dǎo)的行業(yè)內(nèi)最大規(guī)模的以類別為單位的包裝統(tǒng)一革新。京東生鮮標(biāo)準(zhǔn)是以京東生鮮豐富的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗為基礎(chǔ)，與行業(yè)協(xié)會深度溝通，在相關(guān)企業(yè)的協(xié)同下由京東生鮮制定并面向所有相關(guān)生鮮合作品牌發(fā)布的系列標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了包裝規(guī)格、樣式，產(chǎn)品產(chǎn)地、品種、色澤、果形、壓傷處個數(shù)等具體指標(biāo)，幫助品牌提高產(chǎn)品附加值、大幅降低耗損成本。

京東生鮮618全球年中購物節(jié)啟動

本次大會也正式拉開了京東生鮮618全球年中購物節(jié)的序幕。和以前相比，今年的京東生鮮618不僅有更豐富的線上線下業(yè)態(tài)模式，更有細(xì)化到具體倉儲建設(shè)數(shù)量的未來戰(zhàn)略、更全面深入的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化提效保障餐桌安全，京東生鮮農(nóng)場的布局啟動等新規(guī)劃新項目助陣，這也是匯聚了國家級、省市級的政府機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會、高校研究機(jī)構(gòu)和品牌商共同參與的、最大規(guī)模的京東生鮮618全球年中購物節(jié)啟動大會。

　　京東生鮮618全球年中購物節(jié)啟動儀式

本次大會現(xiàn)場不但讓與會者感受到來自“戰(zhàn)友”和“同盟”的堅實力量，也讓京東生鮮品質(zhì)“鮮”品以觸手可及的距離帶來真實體驗。而有了規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的上游生產(chǎn)端和高效低成本的冷鏈配送和強(qiáng)大的覆蓋率加持，京東生鮮本次618全球年中購物節(jié)實現(xiàn)新突破，為廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的生鮮佳品將毋庸置疑。

2018京東生鮮鮮上京東戰(zhàn)略發(fā)布會清晰呈現(xiàn)了京東生鮮在上游生產(chǎn)端、渠道流通端、消費零售端的全面布局，展示出了具有深度和廣度的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌形象。京東生鮮作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌精選全球好物，一方面協(xié)助綠水青山變金山銀山，一方面提升公眾生活水平滿足消費需求，隨著生鮮零售市場在國民消費中角色越來越重要，京東生鮮的社會價值也將得到進(jìn)一步體現(xiàn)。

生成海報

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。