官宣：餐道成為北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位

2019年3月30日，由北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第六屆會(huì)員代表大會(huì)五次會(huì)議暨洪湖市產(chǎn)品品牌推介會(huì)在北京隆重召開。本次活動(dòng)將以“新夢(mèng)想、新征程、攜手并進(jìn)共筑餐飲夢(mèng)”為題，聚焦探索在新時(shí)代下餐飲的新發(fā)展，新未來。餐道作為北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)的重要新成員，應(yīng)邀出席會(huì)議，與會(huì)議嘉賓共同探討北京餐飲業(yè)發(fā)展，為餐飲企業(yè)2019年發(fā)展指出行業(yè)方向。

會(huì)議上，北京市商務(wù)局生活業(yè)服務(wù)處處長(zhǎng)蔡小軍、北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)管處副處長(zhǎng)王雪蓮、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張麗君、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)湯慶順等眾多嘉賓進(jìn)行了重要分享。湯慶順會(huì)長(zhǎng)指出，在當(dāng)前內(nèi)外部發(fā)展環(huán)境嚴(yán)峻復(fù)雜的情形下，中國(guó)餐飲行業(yè)總體運(yùn)行穩(wěn)中有進(jìn)，其中，由北京市統(tǒng)計(jì)局顯示2018年度北京地區(qū)餐飲收入1057億元，同比上年增長(zhǎng)6.5%。隨著消費(fèi)不斷升級(jí)，新技術(shù)、新體驗(yàn)、智慧化、數(shù)字化稱謂餐飲消費(fèi)未來發(fā)展重心，移動(dòng)化、自助化、智能化消費(fèi)新體驗(yàn)也成為行業(yè)未來重要關(guān)注點(diǎn)。

榮獲理事單位，進(jìn)一步深耕北京市場(chǎng)

在本次大會(huì)當(dāng)中，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)宣布了新一批理事會(huì)單位成為會(huì)議關(guān)注的焦點(diǎn)，根據(jù)在市場(chǎng)上靠前的綜合影響力，餐道入選了本次理事單位。被邀成為新理事單位的一員，餐道深感榮幸，這對(duì)于餐道而言，具有重大轉(zhuǎn)折意義，預(yù)示餐道在全國(guó)市場(chǎng)布局已得成效，并展現(xiàn)出強(qiáng)大的實(shí)力。作為餐飲行業(yè)的連接器和助推器，餐道將助力北京餐飲市場(chǎng)進(jìn)一步深化發(fā)展，并全力開拓北京市場(chǎng)。

數(shù)字化升級(jí)餐飲迎來新機(jī)遇

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的變革，我國(guó)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也在發(fā)生著不斷地變化，業(yè)態(tài)細(xì)化升級(jí)，產(chǎn)品定位升級(jí)，菜品創(chuàng)新升級(jí)，營(yíng)銷模式升級(jí)，管理方式方法升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)餐飲企業(yè)提出了更高的需求。5G和人工智能的出現(xiàn)，促使餐飲新零售愈演愈烈，數(shù)字化升級(jí)變革成為餐飲的新機(jī)遇，數(shù)據(jù)能力將成為真正的壁壘。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)

餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)變化，要及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和反饋調(diào)整，離不開數(shù)據(jù)系統(tǒng)的支持。餐道自主研發(fā)了大數(shù)據(jù)中臺(tái)系統(tǒng)，數(shù)據(jù)采集來源有開放平臺(tái)API、第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)、B端商家版后臺(tái)、C端公開數(shù)據(jù)等渠道，通過打通線上線下數(shù)據(jù)，把線下業(yè)務(wù)和線上業(yè)務(wù)結(jié)合，對(duì)全渠道數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)聚合管理。通過BI智能分析刻畫出消費(fèi)者的精準(zhǔn)畫像，從而給門店以正確決策。同時(shí)，隨著門店的增加和數(shù)據(jù)的積累，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，提高服務(wù)效率，更能高效獲取不同門店、不同城市、不同時(shí)間段、不同消費(fèi)群體、不同消費(fèi)場(chǎng)景的海量數(shù)據(jù)，并沉淀出更加優(yōu)質(zhì)的運(yùn)營(yíng)方法論，給餐飲企業(yè)以拓展更多業(yè)務(wù)場(chǎng)景，優(yōu)先搶占市場(chǎng)。

小結(jié)

餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展的新階段，餐道作為理事單位，將進(jìn)一步提升產(chǎn)品業(yè)務(wù)能力，引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)、全面賦能商家，從產(chǎn)品到技術(shù)到運(yùn)營(yíng)，再到數(shù)據(jù)、云計(jì)算等在內(nèi)的整個(gè)商業(yè)生態(tài)的力量，全力助餐飲企業(yè)開拓更廣闊的市場(chǎng)。

生成海報(bào)

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