供應(yīng)鏈對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量作用有多大？良品鋪?zhàn)舆@樣說(shuō)

對(duì)于販賣體驗(yàn)和控制成本，供應(yīng)鏈都是毫無(wú)疑問(wèn)的直接業(yè)務(wù)承載，因此零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)查閱良品鋪?zhàn)优兜恼泄蓵?，得知其在供?yīng)鏈管理上，良品鋪?zhàn)右怨?yīng)計(jì)劃為調(diào)控樞紐，以物流管理為供應(yīng)保障，以質(zhì)量管理為安全保障，對(duì)產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、交付進(jìn)行全流程控制和管理，具備相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。

據(jù)悉，良品鋪?zhàn)邮且患彝ㄟ^(guò)數(shù)字化技術(shù)融合供應(yīng)鏈管理及全渠道銷售體系開(kāi)展高品質(zhì)休閑食品業(yè)務(wù)的品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)。招股書顯示，公司以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，以大數(shù)據(jù)技術(shù)為基石，以全渠道銷售服務(wù)為引擎，以現(xiàn)代化供應(yīng)鏈管理和全鏈路食品安全控制為保障，把握消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求與趨勢(shì)，不斷提高產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效應(yīng)，建立了集市場(chǎng)研究、食品研發(fā)、采購(gòu)質(zhì)檢、物流配送及全渠道銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌運(yùn)營(yíng)模式。

具體來(lái)說(shuō)，在供應(yīng)商合作方面，良品鋪?zhàn)硬粩嗉訌?qiáng)與優(yōu)秀供應(yīng)商的合作，與其形成穩(wěn)定長(zhǎng)期的合作關(guān)系，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)不斷優(yōu)化采購(gòu)成本。在產(chǎn)品供應(yīng)方面，公司供應(yīng)計(jì)劃中心會(huì)根據(jù)各渠道的銷售歷史與趨勢(shì)預(yù)測(cè)，分期間對(duì)商品的銷售和供應(yīng)進(jìn)行分解預(yù)測(cè)，制定采購(gòu)計(jì)劃，提升采購(gòu)效率。

在倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)，公司通過(guò)將EWM物流系統(tǒng)與各渠道的銷售系統(tǒng)進(jìn)行全面聯(lián)通，實(shí)現(xiàn)了在接受訂單后，在最近倉(cāng)庫(kù)以最優(yōu)方式進(jìn)行訂單物流交付的功能。此外，公司EWM系統(tǒng)與各物流承運(yùn)商系統(tǒng)進(jìn)行了數(shù)據(jù)共享，從而使公司能實(shí)時(shí)監(jiān)控每個(gè)訂單當(dāng)前的狀態(tài)并對(duì)訂單進(jìn)行時(shí)效和異常管控。

在產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，公司制定了完善的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。首先，公司對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，每一個(gè)合作的供應(yīng)商必須通過(guò)多層的驗(yàn)廠評(píng)審后方可與公司合作;其次，在合作過(guò)程中，公司質(zhì)量控制中心對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定期和不定期的飛行檢查和評(píng)估分級(jí)，確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量的穩(wěn)定，同時(shí)，公司根據(jù)生產(chǎn)能力、供應(yīng)質(zhì)量等數(shù)據(jù)定期對(duì)合作的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和淘汰;最后，在產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)，公司質(zhì)檢人員會(huì)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，抽檢合格后方可入庫(kù)。

通過(guò)對(duì)供應(yīng)計(jì)劃、物流管理和質(zhì)量保障等多個(gè)環(huán)節(jié)的不斷優(yōu)化管理，公司在保證產(chǎn)品高品質(zhì)的同時(shí)，提升了產(chǎn)品采購(gòu)效率和訂單管理能力。

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