隨著現(xiàn)代消費者營養(yǎng)健康意識的不斷提升,人們的健康消費也日趨多元化,甚至年輕人都成為了養(yǎng)生圈的主力軍,“老了”成為不少年輕人的口頭禪,“保溫杯里泡枸杞”也變?yōu)椴簧倌贻p人的日常生活。
這其中,植物蛋白飲料的興起尤為引人關(guān)注。由于植物蛋白含有植物固醇,對膽固醇引起的慢性疾病有著積極的影響,同時還有降血脂、健腦的功效,經(jīng)常食用還可以平衡營養(yǎng)結(jié)構(gòu),類似豆奶這樣的植物蛋白也逐漸成為人們健康飲品的選擇,人們不僅僅需要一杯牛奶,更需要一杯豆奶。
而作為中國乳業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,伊利則敏銳的抓住了植物蛋白這個機遇,正式入局豆乳行業(yè),在一年時間多的時間里,植選豆乳憑借產(chǎn)品的濃香口感、植物營養(yǎng)以及自然健康品牌號召力獲得了眾多消費者的青睞,引發(fā)了市場不小的關(guān)注。
冠名《以團之名》,植選豆乳繼續(xù)強勢出擊
開年以來,植選豆乳就大動作不斷,繼推出產(chǎn)品“植選暢飲型豆乳”上湖南衛(wèi)視華人春晚之后,植選豆乳又與《以團之名》綜藝IP進行合作,創(chuàng)造了現(xiàn)象級的網(wǎng)綜效應(yīng),節(jié)目中的一群擁有舞臺夢想的小哥哥與隊友們一起拼搏,從集體中收獲勇氣,在團隊中凝聚力量,不僅為節(jié)目吸引了不少年輕用戶,也讓更多的年輕用戶了解到植選豆乳,愛上植選豆乳,最終成為了植選豆乳的粉絲群體。伴隨著《以團之名》超強的口碑以及收視的暴漲,植選豆乳也迎來了品牌聲量的全爆發(fā),產(chǎn)品銷量也一路飆升。
在節(jié)目中,小哥哥們對植選豆乳自然的推薦,提高了受眾的信任度,讓人對植選豆乳充滿好感,同時引發(fā)品牌的熱議,讓自然濃香的植選豆乳深入人心。隨著《以團之名》順利收官,植選豆乳趁勢簽約了人氣新生趙品霖、楊桐、周藝軒成為其品牌的人氣代言人,通過小哥哥們的人氣加持,讓植選豆乳煥發(fā)出無限活力,引發(fā)大批年輕消費者的共鳴,再加上植選豆乳新品在口味、配方、工藝、包裝上進行了四大升級,口感更清爽,營養(yǎng)更健康,更是贏得了不少年輕人的喜愛。
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不僅如此,植選豆乳還與這三位小哥哥推出以團定制包裝,在包裝方面更貼近年輕消費者的審美取向,開蓋即飲,隨時隨地想喝就喝,打造年輕態(tài)健康飲品,所以植選豆乳新包裝一經(jīng)推出,就受到了粉絲們的熱力追捧,紛紛也從“舔屏”變?yōu)椤疤蚱俊?,植選豆乳再一次瘋狂霸屏。
人氣加持,植選豆乳殺進餐飲界
從中國人開始種植和食用大豆,到第一杯豆奶被榨取,豆乳已經(jīng)有了2000多年的歷史,豆乳對不少人來說不僅是食用習(xí)慣,更是一種文化傳統(tǒng)。不過也有不少人不是很喜歡喝豆乳,很大的一個原因就是豆乳喝起來有種腥、澀的感覺。為了符合更多消費者的口味,植選豆乳采用黑土種植的非轉(zhuǎn)基因大豆,通過瑞士進口設(shè)備的40分鐘精準(zhǔn)控溫烘焙,使大豆脫皮祛腥,入口細(xì)膩順滑。在植選豆乳原料中,除了水、大豆和少量的糖,沒有任何添加成分,更符合消費者健康的理念,從而獲得更多年輕消費者的喜好。
餐飲作為一個大行業(yè),餐與飲是密不可分的,搭上美食拓寬飲用場景,也是飲料行業(yè)拓展市場屢試不爽的方法。伴隨著《以團之名》的熱播,植選豆乳已經(jīng)成功打入年輕消費者內(nèi)部,成為年輕人吃喝玩樂、隨時暢飲的潮流單品。根據(jù)《中國餐飲報告2019》的數(shù)據(jù),中國餐飲行業(yè)的消費者中,90后占比超過50%,年輕人已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的消費主力。
麻辣小龍蝦、重慶火鍋等都是年輕人十分喜愛的美食,植選豆乳可以起到中和辣味,解油解膩的效果,同時還能緩解腸道壓力,保護腸胃健康,也成為佐餐的全新選擇。而從行業(yè)未來發(fā)展的角度來看,餐飲行業(yè)中飲品這一細(xì)分品類也迎來了爆發(fā),呈現(xiàn)出高進場率、高關(guān)注度、高增長量的特點,所以植選豆乳殺入餐飲行業(yè)也是拓展產(chǎn)品業(yè)務(wù)的必經(jīng)之路。
目前的植物蛋白飲料行業(yè)還處在一個風(fēng)口期,誰能越早的進入餐飲市場,誰就會率先贏得更多的消費者。所以植選豆乳入局餐飲行業(yè)已經(jīng)率先一步拿下這一更加廣泛的消費人群和飲用市場,鑒于伊利強大的品牌實力以及供應(yīng)鏈能力,相信未來在打開消費市場后,植選豆乳還會在出行、娛樂、健身等多場景中出現(xiàn),從而成為主流健康飲品。
豆奶行業(yè)持續(xù)升級,植選豆乳打造行業(yè)標(biāo)桿
為何植選豆乳能在如此短的時間內(nèi),獲得眾多消費者青睞以及市場的認(rèn)可呢?我認(rèn)為原因主要有三點。首先就是伊利對行業(yè)的精準(zhǔn)判斷,在時代不斷發(fā)展的今天,企業(yè)想要緊跟時代的步伐,就必須要有一個全新的蛻變。突破牛奶制品領(lǐng)域,發(fā)力植物蛋白市場,就是伊利戰(zhàn)略的一個重要突破。從牛奶到豆奶,伊利不僅擴展了產(chǎn)品外延,同時還堅持了自己的核心追求,也讓更多消費者實現(xiàn)了一站式滿足,這一點突破不僅是產(chǎn)品的突破,更是理念的突破。
其次就是伊利精準(zhǔn)的營銷定位。通過與《以團之名》的深度合作,將產(chǎn)品打入到年輕人群體中去,再又年輕人將產(chǎn)品打入餐飲行業(yè),從而形成完整的生態(tài)閉環(huán),再加上植選豆乳清爽的口感以及伊利強大的品牌號召力,讓植選豆乳能在短時間內(nèi)被消費者認(rèn)可。最關(guān)鍵的還是伊利成熟的推廣渠道,線上的突出表現(xiàn)讓競品望塵莫及,線下渠道又能讓植選豆乳在最短時間內(nèi)到達(dá)全國各個角落,得益于以上,植選豆乳得以快速占領(lǐng)市場,成為國內(nèi)豆乳行業(yè)的龍頭品牌。
最后就是伊利強大的創(chuàng)新能力,“不創(chuàng)新無未來”一直是伊利反復(fù)強調(diào)的理念,在伊利,創(chuàng)新不僅是一種態(tài)度,更是一種行動,所以伊利始終都保持了高度的創(chuàng)新精神。植選豆乳通過對產(chǎn)品的不斷升級,在原料、配方、工藝、口感等多個層面精益求精,為中國的豆奶行業(yè)樹立了一個全新的標(biāo)桿,也打開了全民飲用豆乳制品的新時代。
鑒于以上三點原因,相信植選豆乳產(chǎn)品的成功只是一個開端,伊利還會帶給我們更多優(yōu)秀的蛋白制品,可以說現(xiàn)在的伊利已經(jīng)甩開同行一個身位,在不斷攀登新高峰的道路上越走越遠(yuǎn)。
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