百果園在京舉辦貓山王榴蓮標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì) 推出大芭貓山王品牌

1月9日，百果園在北京舉辦貓山王榴蓮標(biāo)準(zhǔn)暨大芭貓山王品牌發(fā)布會(huì)。馬來(lái)西亞駐華大使拉惹拿督·諾希萬(wàn)·再納阿比丁、馬來(lái)西亞果農(nóng)總會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓學(xué)習(xí)、百果園集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)余惠勇、百果園集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人兼副董事長(zhǎng)田錫秋、百果園集團(tuán)副總裁兼商品中心總經(jīng)理朱啟東及相關(guān)代表出席會(huì)議。

會(huì)上，百果園發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)體系化的貓山王榴蓮標(biāo)準(zhǔn)，基于好吃理念，圍繞5大指標(biāo)和4大級(jí)別，百果園制定了15個(gè)單品級(jí)別的貓山王榴蓮標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，依托標(biāo)準(zhǔn)，百果園正式向外界推出首個(gè)貓山王榴蓮品牌——大芭貓山王。

馬來(lái)西亞駐華大使拉惹拿督·諾希萬(wàn)·再納阿比丁開(kāi)場(chǎng)致辭，“作為亞洲國(guó)家的先行者，直至去年，馬來(lái)西亞已與中國(guó)建交45周年。在過(guò)去近半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間，中國(guó)和馬來(lái)西亞一直保持密切的鄰國(guó)關(guān)系，一直視彼此為值得信任的伙伴。兩國(guó)合作共贏的友誼經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn)?！?/p>

“中國(guó)已連續(xù)10年成為馬來(lái)西亞最大的貿(mào)易伙伴，根據(jù)中國(guó)數(shù)據(jù)顯示，兩國(guó)貿(mào)易去年總額超1000億美元，同比增長(zhǎng)百分之十二。2019年5月，中國(guó)海關(guān)總署批準(zhǔn)了馬來(lái)西亞冷凍榴蓮進(jìn)口貿(mào)易的進(jìn)行；2019年6月，裝有4噸冷凍榴蓮的商船第一次駛?cè)胫袊?guó)港口。在此關(guān)鍵時(shí)刻，我必須恭喜百果園公司并致以誠(chéng)摯的謝意，感謝百果園團(tuán)隊(duì)大力將貓山王榴蓮?fù)茝V進(jìn)入更廣闊的中國(guó)市場(chǎng)，也感謝百果園為此付出的努力?！瘪R來(lái)西亞駐華大使拉惹拿督·諾希萬(wàn)·再納阿比丁補(bǔ)充道。

百果園創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)余惠勇對(duì)馬來(lái)西亞駐華大使拉惹拿督·諾希萬(wàn)·再納阿比丁先生的到來(lái)表示歡迎和感謝。他說(shuō)，“讓天下人享受水果好生活是百果園的經(jīng)營(yíng)使命。百果園一直致力于將更多好吃水果帶給更多消費(fèi)者，并以標(biāo)準(zhǔn)為抓手，構(gòu)建果業(yè)的上下游價(jià)值鏈，最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。”

作為水果市場(chǎng)上的消費(fèi)新貴，貓山王榴蓮深受不少民眾喜愛(ài)，但標(biāo)準(zhǔn)的缺乏，也讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)難以判斷，尤其是在售后維權(quán)時(shí)常不知所措。通過(guò)貓山王標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，百果園將源頭到終端進(jìn)行協(xié)同整合，希望終端消費(fèi)不再盲購(gòu)，選購(gòu)貓山王時(shí)有據(jù)可依，幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)品質(zhì)消費(fèi)；與此同時(shí)，希望幫助上游端不再盲種，基于有量化標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)體系建立，通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的偏好進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，為生產(chǎn)者在計(jì)劃調(diào)整、品質(zhì)改良等決策上提供幫助。

與此同時(shí)，通過(guò)大芭貓山王的品牌建立，構(gòu)建起貓山王與消費(fèi)者之間的信任關(guān)系，并通過(guò)百果園多年來(lái)的終端優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，讓中國(guó)消費(fèi)者最終形成對(duì)貓山王的正確和全面認(rèn)知，既能起到對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的作用，還能以此反向促進(jìn)產(chǎn)業(yè)上游持續(xù)追求高品質(zhì)的生產(chǎn)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)和品牌雙驅(qū)動(dòng)，讓消費(fèi)者有好果子吃，讓生產(chǎn)者好果子可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，從而形成可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。

馬來(lái)西亞果農(nóng)總工會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓學(xué)習(xí)就貓山王在馬來(lái)西亞的種植情況作了分享，據(jù)他透露，馬來(lái)西亞榴蓮種植面積目前總共約67萬(wàn)畝，品種多樣，目前有約200多種，以D1-D204來(lái)命名，其中以貓山王榴蓮最為著名，貓山王也是馬來(lái)西亞特有的品種。由于產(chǎn)量有限，一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。當(dāng)前，馬來(lái)西亞政府已經(jīng)在鼓勵(lì)很多果農(nóng)及其它農(nóng)耕者大量種植貓山王榴蓮。預(yù)計(jì)將不超過(guò)5-6年，馬來(lái)西亞榴蓮會(huì)有增加5倍到10倍的種植面積及產(chǎn)量。

韓學(xué)習(xí)會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上代表馬來(lái)西亞全國(guó)果農(nóng)對(duì)百果園在中國(guó)市場(chǎng)為貓山王的標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化的努力給予肯定，并表示希望通過(guò)更多百果園這樣的中國(guó)企業(yè)，為貓山王等馬來(lái)西亞水果建立起優(yōu)質(zhì)的銷(xiāo)售通路，使得馬來(lái)西亞貧下中農(nóng)有更好收入，過(guò)上更好生活。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，百果園集團(tuán)副總裁兼商品中心總經(jīng)理朱啟東正式發(fā)布了貓山王標(biāo)準(zhǔn)。以“四度一味一安全”為量化維度，百果園將水果按照“糖酸度、新鮮度、爽脆度、細(xì)嫩度、香味、安全性”分成招牌、A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)4個(gè)等級(jí)，即五大指標(biāo)、四大等級(jí)。結(jié)合種植環(huán)境差異、樹(shù)齡差異、果肉飽滿(mǎn)度差異、口感差異、個(gè)頭大小差異，貓山王共分為15個(gè)級(jí)別，像大芭貓山王有9個(gè)單品等級(jí)。

面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)放所帶來(lái)的積極效應(yīng)，馬來(lái)西亞多家榴蓮包裝廠(chǎng)(一站式榴蓮管理公司)也在尋求與百果園的積極合作。據(jù)了解，在剛過(guò)去的2019年，百果園已與馬來(lái)西亞6家包裝廠(chǎng)達(dá)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系，預(yù)計(jì)覆蓋3000多英畝(18210畝)貓山王榴蓮果園。百果園數(shù)據(jù)顯示，截止2019年年底，百果園一共售出超20萬(wàn)顆貓山王。

依托多年來(lái)在海內(nèi)外上游的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，百果園還將為這些包裝廠(chǎng)提供采后管理等技術(shù)支持，從而實(shí)現(xiàn)貓山王全鏈路冷鏈，新鮮不斷層，確保貓山王的原汁原味和最佳口感。

據(jù)朱啟東透露，除了技術(shù)支持，百果園同樣會(huì)對(duì)海外合作伙伴采取資金等幫扶，基于雙方共同的理念，從買(mǎi)賣(mài)關(guān)系升級(jí)成為深度合作伙伴。一方面，構(gòu)建新型的供給關(guān)系，保障貨源、生產(chǎn)及品質(zhì)的穩(wěn)定性。另一方面，通過(guò)做強(qiáng)示范效應(yīng)和標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)應(yīng)用，助推整個(gè)貓山王的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)范化長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

過(guò)去幾年，百果園僅榴蓮的采購(gòu)額，從8000多萬(wàn)元增長(zhǎng)到7億元。在引進(jìn)馬來(lái)西亞榴蓮后，通過(guò)與泰國(guó)的榴蓮產(chǎn)季互補(bǔ)，中國(guó)的消費(fèi)者可以全年吃到榴蓮?，F(xiàn)在，除了遍布全國(guó)的近4500家門(mén)店，百果園還將通過(guò)微信小程序、天貓B2C等新零售方式，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地吃到。

發(fā)布會(huì)期間進(jìn)行了貓山王標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的啟動(dòng)儀式，馬來(lái)西亞駐華大使拉惹拿督·諾希萬(wàn)·再納阿比丁、馬來(lái)西亞果農(nóng)總會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓學(xué)習(xí)、百果園創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)余惠勇、百果園聯(lián)合創(chuàng)始人兼副董事長(zhǎng)田錫秋、百果園副總裁兼商品中心總經(jīng)理朱啟東、百果園馬來(lái)西亞合作伙伴代表梁善興共同為啟動(dòng)儀式揭幕。

發(fā)布會(huì)最后環(huán)節(jié)，百果園的馬來(lái)西亞合作伙伴代表“馨之園”和“Hernan”與百果園顧客代表進(jìn)行了分享互動(dòng)，并為與會(huì)人員進(jìn)一步科普了貓山王榴蓮的好吃知識(shí)，如馬來(lái)西亞榴蓮是落果采摘，自然成熟，可謂瓜熟蒂落。老樹(shù)結(jié)的果子要比新樹(shù)結(jié)的果子好吃，正宗的貓山王殼底部有呈現(xiàn)五角星或者六角星，馬來(lái)西亞的榴蓮進(jìn)入到中國(guó)是以零下110°液氮速凍的方式運(yùn)輸?shù)街袊?guó)等小知識(shí)。

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