作為一個(gè)“不吃肉就無法生活星人”,我在日常生活中可以說是無肉不歡,而在各類肉肉中,最讓人欲罷不能的一道菜當(dāng)屬香烤豬蹄。經(jīng)過調(diào)料腌制的豬蹄用高壓鍋燜至“軟熟”,再放到烤箱中烘烤,出爐后撒上孜然、椒鹽和辣椒粉,想想都能流口水。
雖然我很愛這道菜,但這么復(fù)雜的工序,對于我這種手殘黨來說卻十分不友好,首先在腌制的環(huán)節(jié)就容易因?yàn)檎瓶夭缓门淞系呐浔?,?dǎo)致每次做出來的味道褒貶不一,而先燜后烤的過程,就更增加了這道菜的烹飪難度,燜的時(shí)間不夠或是烤的火候不足,都會讓成品大打折扣。于是我打定主意,選一款很多美食達(dá)人都在推的多功能料理機(jī),來幫助我實(shí)現(xiàn)香烤豬蹄自由。一番對比和選擇后,美善品和蘇泊爾的進(jìn)入了決賽圈。
那么美善品多功能料理機(jī)和蘇泊爾哪個(gè)好呢?在挑選的時(shí)候,美善品的多功能料理機(jī)有很多優(yōu)點(diǎn),但因?yàn)槲抑饕潜贾憧矩i蹄去的,而美善品的多功能料理機(jī)因?yàn)椴痪邆浜婵竟δ埽荒芡瓿煽矩i蹄的這個(gè)步驟,所以最終我還是選擇了同時(shí)具備壓力燜煮和空氣烘烤功能的蘇泊爾小C主廚料理機(jī)。
蘇泊爾小C主廚料理機(jī)因?yàn)榇钆淞怂膫€(gè)不同功能的鍋蓋,而兼具了炒、燴、燉、蒸、煮和烘烤等一系列的功能,因此在做香烤豬蹄時(shí),可以先將豬蹄進(jìn)行壓力燜煮,再放入烤籃中旋轉(zhuǎn)空氣烘烤,這種組合式的功能非常方便、實(shí)用。除此之外,蘇泊爾小C主廚料理機(jī)還有非常精準(zhǔn)的自動稱重功能,只需要按照菜譜準(zhǔn)備好配料和食材,放入鍋內(nèi)的時(shí)候顯示屏就會顯示食材的克重,簡直是手殘黨的福音。
這樣多種功能搭配使用的烹飪方式,不光能做香烤豬蹄,還能做香辣牛肉干、辣子雞等等,煲湯、蒸菜、熬粥就更不在話下了。當(dāng)我在考慮美善品多功能料理機(jī)和蘇泊爾哪個(gè)好的時(shí)候,我對這樣的智能廚電產(chǎn)品能否在便捷的同時(shí)保證菜品的口味,是心存質(zhì)疑的,這也是我在看完多方評價(jià)之后,最終選擇蘇泊爾小C主廚料理機(jī)的原因之一,因?yàn)樗鼛缀跛械墓δ芏际窃诒WC智能高效的同時(shí),保證菜品的口味去研發(fā)的,不僅如此,蘇泊爾更是邀請了多位星級主廚為小C特別研制了200多道星級菜譜,跟著蘇泊爾小C做,廚房小白也能秒變星級大廚,真是非常好用。
最后回到我們最初的話題,美善品多功能料理機(jī)和蘇泊爾的哪個(gè)好,反正要我選肯定是蘇泊爾,因?yàn)樗谥悄芊奖愕耐瑫r(shí),還最大程度地保證了菜品的風(fēng)味,這一點(diǎn)非常可貴。不過大家在選的時(shí)候也可以根據(jù)自己的主要需求進(jìn)行判斷。
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