早就聽(tīng)說(shuō)了自動(dòng)炒菜機(jī)這個(gè)新品類，不僅可以節(jié)省做菜時(shí)消耗的體力，還能提高做菜的效率，周圍不少朋友也紛紛入手了。我作為廚房的“常駐人口”，也想要體驗(yàn)一下智能廚房的感覺(jué)，看了很多測(cè)評(píng)貼后，我最終入手了這臺(tái)蘇泊爾小C主廚料理機(jī)。
收到貨使用之后才發(fā)現(xiàn)，這款蘇泊爾小C主廚料理機(jī)還真是一個(gè)“廚房寶藏”，因?yàn)樗粌H可以爆炒、煲湯、清蒸、燜燉，還可以煎炸、烘烤，一桌菜用一臺(tái)蘇泊爾小C主廚料理機(jī)就可以全部搞定。
蘇泊爾小C 主廚料理機(jī)內(nèi)置了200多道菜譜，每一道都由星級(jí)主廚經(jīng)過(guò)上百次的調(diào)試而出，這一點(diǎn)是市面上很多自動(dòng)炒菜機(jī)所不具備的，我覺(jué)得非常的用心。蘇泊爾小C主廚料理機(jī)采用的是引導(dǎo)式的烹飪模式，把烹飪順序精準(zhǔn)拆解開(kāi)來(lái),就像一個(gè)耐心、細(xì)心的大廚師傅在手把手教我做菜。蘇泊爾小C主廚料理機(jī)搭配的自動(dòng)稱重功能可以精準(zhǔn)顯示每一步放入料理機(jī)內(nèi)的食材重量，讓食材的配比與主廚菜譜保持一致，再搭配上精準(zhǔn)的溫度和時(shí)間的把控，這樣做出來(lái)的菜想不好吃都難。
另外，蘇泊爾小C主廚料理機(jī)搭配了四種不同的蓋子，也很實(shí)用。
壓力攪拌蓋：用這個(gè)壓力攪拌蓋烹飪能夠讓食材受熱、上色更加均勻，特別適合做紅燒類的菜比如，紅色豬蹄、糖醋排骨、五香鹵牛肉等。
烘烤蓋：360°空氣旋轉(zhuǎn)烘烤，配合360°循環(huán)熱風(fēng)，加熱足夠均勻，溫度可以在100-200℃之間進(jìn)行調(diào)節(jié)，讓小C既能做空氣炸鍋也能做烤箱，很適合做甜品和甜心，我就喜歡用它來(lái)烤蛋撻和糖炒栗子，不比外邊買的差，最重要的是衛(wèi)生。
大蒸盤(pán)：容量大，一次能夠蒸多個(gè)菜品，而且還可以上蒸下煮，我經(jīng)常是上面蒸饅頭包子熱牛奶，下面來(lái)個(gè)水煮蛋，一家人的早飯不到十分鐘就能搞定。
玻璃蓋：可以隨時(shí)查看菜品的烹飪進(jìn)度，便于烹飪能手觀察菜品的烹飪程度，隨時(shí)調(diào)整烹飪時(shí)長(zhǎng)和溫度。
蘇泊爾小C主廚料理機(jī)具備自動(dòng)炒菜機(jī)的自動(dòng)炒菜的功能，但卻比自動(dòng)炒菜機(jī)功能更豐富，它的各項(xiàng)功能都是可以組合使用，比如，我做牛肉干就是用的是壓力烹飪加烘烤，皮蛋瘦肉粥用的是無(wú)壓烹飪加壓力烹飪。
自從有了蘇泊爾小C主廚料理機(jī)，我對(duì)烹飪的熱愛(ài)又上升了一個(gè)層次，我們家的伙食水準(zhǔn)也得到了提升，總之一家人都受益匪淺。
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