有人講，夏天是鹵味的世界。確實(shí)，味道豐富、種類多樣、不熱不膩、隨時(shí)都可以選擇，鹵味的優(yōu)勢(shì)數(shù)不勝數(shù)。紫燕食品作為受歡迎的鹵味品牌，旗下多款菜品還被發(fā)明出了新吃法。
以紫燕食品的招牌百味雞為例，在門店，一般以切塊為主。其實(shí)，手撕也很有味道。比如雞絲涼面。面條煮好過涼備用，蔬菜切絲，將雞肉擇成細(xì)絲一起碼入碗中，淋上芝麻醬和陳醋，一碗美味的雞絲涼面就完成了。盛夏來一碗，既驅(qū)趕了暑意，也能給脾胃解個(gè)膩;既滿足了味蕾，同時(shí)也滿足了健康輕食的需求。
很多人都以為百味雞只能冷吃，其實(shí)加熱才是隱藏吃法，放進(jìn)微波爐叮一分鐘，滋滋冒油，美味升級(jí)。熱食的方法有很多，推薦吃法有百味雞卷餅。把雞肉切成粗條，喜歡的蔬菜切絲，和百味雞一起下鍋炒制。調(diào)制稀一些的面糊，用平底鍋烙薄餅，將炒好的食材包入薄餅，卷起來即可。百味雞卷餅作為便當(dāng)、下午茶，都非常合適，美味方便又易于攜帶。
同樣，紫燕食品的夫妻肺片也有多種吃法。讓商家拌好的夫妻肺片多帶一點(diǎn)湯汁，吃過里面的肉之后，再放點(diǎn)自己煮的金針菇、生菜等，就是一份妥妥的減脂餐。
作為有著30余年歷史的全國(guó)性熟食連鎖品牌，紫燕食品以其獨(dú)有的秘制鹵味著稱，不斷吸取各地菜肴之精華，糅合了川、粵、湘菜眾味之長(zhǎng)，制作出了多種經(jīng)典的美味佳肴，這也是紫燕目前在全國(guó)各地都有門店且備受歡迎的原因。
隨著自身的不斷發(fā)展，紫燕食品憑借強(qiáng)大的實(shí)力還配置了先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，以軟硬件實(shí)力共同保障食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)，以優(yōu)選的原料、特制的配方、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に?，?chuàng)出了以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的經(jīng)典菜品，成為了千家萬戶的味美信賴之選。當(dāng)下，紫燕食品的產(chǎn)品仍在不斷的創(chuàng)新中，各個(gè)菜品不同的吃法也在創(chuàng)新中，一起到紫燕，發(fā)現(xiàn)更多美味吧。
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