近幾年來，中國(guó)航天取得了舉世矚目的成就，振奮人心。令國(guó)人引以為傲的航天科技，實(shí)際上也早已滲入日常生活的方方面面，也不再遙不可及。作為中國(guó)集成廚電的高端序列，一直以來，金帝以“精湛科技 專注高端”作為品牌定位，“高端 智能 集成”為戰(zhàn)略導(dǎo)向，深耕廚房空間14年，不斷突破自我天花板的同時(shí)，也不斷引領(lǐng)行業(yè)迭代升級(jí)，并于今年同中國(guó)航天達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為行業(yè)唯一一家攜手中國(guó)航天的企業(yè)，以航天科技為烹飪賦能，升級(jí)外觀、烹飪集成技術(shù)等核心優(yōu)勢(shì)，重磅推出首款航天科技集成灶產(chǎn)品——金帝集成灶月兔二號(hào) G901ZK 航天款。
今天，我們就來評(píng)測(cè)這臺(tái)金帝集成灶月兔二號(hào) G901ZK 航天款，體驗(yàn)廚房里的航天技術(shù)。
AI領(lǐng)航大視窗 演繹航天設(shè)計(jì)美學(xué)
金帝“月兔二號(hào)”設(shè)計(jì)靈感來源于航天器，神秘黑與時(shí)尚銀拼接設(shè)計(jì)配合匠心工藝，質(zhì)感與層次感兼?zhèn)?。機(jī)頭融合領(lǐng)航大視窗+航天美學(xué)，全新造型盡展航天品質(zhì)。
AI領(lǐng)航大視窗集成觸屏控制以及APP遠(yuǎn)程智控兩種操控方式，內(nèi)置豐富中西式蒸烤智能菜單，一鍵就能自動(dòng)烹飪，效率輕而易舉。
22m³/min領(lǐng)航級(jí)風(fēng)量 廚房健康無油煙
金帝“月兔二號(hào)”在煙機(jī)設(shè)計(jì)上，也實(shí)現(xiàn)了攏煙、導(dǎo)煙以及排煙的三大升級(jí)，實(shí)現(xiàn)22m³/min領(lǐng)航級(jí)風(fēng)量以及1000Pa超大靜壓，性能參數(shù)在行業(yè)中首屈一指。
為驗(yàn)證其吸力效果，我們通過點(diǎn)燃煙餅來模擬日常烹飪時(shí)的濃煙場(chǎng)景。隨著煙機(jī)開啟，只需短短幾秒，煙霧就被瞬吸而進(jìn)。
通過風(fēng)速儀測(cè)得：金帝“月兔二號(hào)”在高風(fēng)檔位下，風(fēng)速為6.8m/s，噪音僅為58分貝，相當(dāng)于正常交流時(shí)的分貝。
如此出眾的凈煙效果，得益于金帝“月兔二號(hào)”的10-25cm黃金控?zé)焻^(qū)以及展翼低空寬域攏煙的精巧設(shè)計(jì)，配合深V型負(fù)壓風(fēng)道，才能實(shí)現(xiàn)真正地低噪、凈吸、暢排不跑煙。
全銅立體燃燒器設(shè)計(jì) 打造聚能猛火
金帝“月兔二號(hào)”在灶具上升級(jí)采用立體全銅燃燒器，輔以202個(gè)出火孔，形成上下雙層穩(wěn)煙環(huán)，配合創(chuàng)新兩極旋渦預(yù)混腔設(shè)計(jì)，能實(shí)現(xiàn)5.0kW大火力，鍋底受熱更均勻。
此外，它還配備了一體鑄鐵高效聚能爐架，既能防風(fēng)也能將火焰聚攏至鍋底，穩(wěn)定火焰的同時(shí)提升熱效率。調(diào)到大火時(shí)，可以直觀看到內(nèi)外圈火焰均呈現(xiàn)出明亮的湛藍(lán)色，火力相當(dāng)旺盛。
升溫效率提升30%快蒸嫩烤游刃有余
顏值為表，性能為里。金帝以行業(yè)專業(yè)前沿蒸烤技術(shù)，推動(dòng)健康廚房升級(jí)，金帝“月兔二號(hào)”也不例外。蒸烤箱方面，金帝創(chuàng)新升級(jí)雙加熱管，配合左側(cè)11幅大直徑螺旋風(fēng)扇，形成多維立體加熱系統(tǒng)，自上而下均勻地將熱量輸送到全腔，實(shí)現(xiàn)全艙熱力烘烤。
蒸制方面，區(qū)別于傳統(tǒng)的蒸發(fā)盤，金帝“月兔二號(hào)”采用聚合密壓蒸汽塔，18個(gè)噴射式蒸汽孔續(xù)噴射澎湃蒸汽，升溫效率提升30%，不到4分鐘就能將水由常溫升至100℃。
此外，蒸烤箱還配置NTC感溫探針，能夠?qū)崿F(xiàn)在120℃-200℃廣域溫度中，控溫精準(zhǔn)到1°C，滿足專業(yè)烘焙所需的烘烤條件，便于我們靈活掌控不同烤物溫度，烘焙體驗(yàn)更佳。
皇冠級(jí)增壓脫脂蒸蒸制食材高效健康
在蒸模式上，金帝“月兔二號(hào)”擁有純蒸，速蒸，脫脂蒸三種模式可選，為食材匹配專屬蒸溫。其中脫脂蒸可實(shí)現(xiàn)130℃-150℃超高溫。接下來，我們準(zhǔn)備了隔水蒸雞來測(cè)試其脫脂蒸功能。
與傳統(tǒng)的隔水蒸雞不同，使用金帝“月兔二號(hào)”只需要把食材放入蒸烤箱中，再設(shè)置模式即可，省心省時(shí)。在蒸烤箱運(yùn)行時(shí)，我們同步用多路測(cè)溫儀測(cè)試其溫度上升情況，實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在不到4分鐘內(nèi)，溫度迅速上升至100℃，且溫度穩(wěn)定，沒有忽高忽低的情況。
頃刻之間，香滑鮮美的隔水蒸雞便出爐?？梢钥闯觯綦u表面析出豐富油脂，同時(shí)散發(fā)出濃濃的雞肉鮮香。得益于高溫蒸汽結(jié)合循環(huán)熱風(fēng)增壓的專業(yè)技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)澎湃大蒸汽，高效蒸透食物，既能析出多余油脂，也能讓美味和營(yíng)養(yǎng)不流失，食材口感鮮嫩味美。
雙擎熱力烘烤 風(fēng)味烤制專業(yè)均勻
在烤制模式上，金帝“月兔二號(hào)”擁有發(fā)酵、焙烤、風(fēng)焙烤、蒸烤四大烘焙功能，配合內(nèi)置的NTC感溫探針，能靈活掌控不同食材的烤制溫度，讓口感恰到好處。接下來我們選擇一道橙香烤翅來檢驗(yàn)其烤制效果。
烤制進(jìn)行時(shí)，我們使用測(cè)溫槍測(cè)試顯示：箱門中間溫度僅為29.1℃，把手溫度為34.2℃，可見三層玻璃的隔熱性能極佳。
而通過多路測(cè)試儀可見，腔內(nèi)四周溫度均勻，溫差不超過8℃。這樣的烤制環(huán)境，能讓食材加熱上色更均勻。
值得一提的是，金帝“月兔二號(hào)”還搭載了創(chuàng)新研發(fā)的航天艙鎖溫系統(tǒng)，內(nèi)置六層保溫材質(zhì)，能夠高效蓄熱，為我們呈現(xiàn)實(shí)用、省能耗的余溫?zé)釥F功能。
K-Clean快易潔系統(tǒng) 清潔打理省事省心
針對(duì)傳統(tǒng)廚房清潔難題，金帝“月兔二號(hào)”貼心搭載了K-Clean快易潔系統(tǒng)：蒸烤箱采用304不銹鋼易清潔內(nèi)膽以及一體成型易清潔擱架，一擦即凈，清潔無死角。灶具采用全拆卸易清潔爐頭，拆卸不費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
【貼心細(xì)節(jié)周全 打造高端品質(zhì)生活】
一臺(tái)優(yōu)質(zhì)、高端的廚電，不僅需要設(shè)計(jì)合理、性能優(yōu)異，也要兼顧使用細(xì)節(jié)，才得以讓用戶愛不釋手。
其蒸烤箱門采用雙層Low-E隔熱玻璃以及單層鋼化玻璃設(shè)計(jì)，形成三層隔熱防燙保護(hù)，有效避免烹飪時(shí)因誤觸而燙傷;此外，箱門可90度任意懸停，無需擔(dān)心箱門回彈夾手等使用問題。
對(duì)于看不見的安全隱患和看得見的操作使用，金帝“月兔二號(hào)”以電子防火墻、熄火保護(hù)、火蓋安全定位、電力過載保護(hù)、童鎖系統(tǒng)、氣電分離、蒸箱防干燒 、蒸箱卸壓、鋼化防爆玻璃、蒸烤箱3層隔熱防燙玻璃保護(hù)共十重保障，筑起安全使用的“護(hù)城河”。
十四年精湛科技如一日。如果說科技給美好生活提供了便利，那么金帝這“月兔二號(hào)”蒸烤一體集成灶則以三大升級(jí)性能、七大核心技術(shù)的行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，徹底改變傳統(tǒng)烹飪方式，讓廚間生活更高端、更智能、更輕松。
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