10月18日，老板電器在杭州發(fā)布集成灶“超級(jí)門(mén)店合伙人計(jì)劃”，并聯(lián)合奧維云網(wǎng)重磅發(fā)布《2022中國(guó)大腔蒸烤集成灶消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“白皮書(shū)”)。從宏觀角度和行業(yè)發(fā)展角度分析集成灶的市場(chǎng)行情，以及大腔蒸烤集成灶的定義、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景，指出大腔蒸烤集成灶更能迎合國(guó)人消費(fèi)喜好，而老板電器有望引領(lǐng)整個(gè)集成灶行業(yè)的高端新風(fēng)向。
老板電器高級(jí)副總裁何亞?wèn)|、老板電器集成產(chǎn)品線總經(jīng)理張瑄、奧維云網(wǎng)(AVC)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉等嘉賓代表共同參與并見(jiàn)證了這一盛大發(fā)布儀式。
老板電器攜手奧維重磅發(fā)布《2022中國(guó)大腔蒸烤集成灶消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》
“我們希望通過(guò)這部白皮書(shū)，為廣大同行和消費(fèi)者分析集成灶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，從多個(gè)角度立體診脈，也希望為中國(guó)廚房消費(fèi)提供新的解決思路。”老板電器高級(jí)副總裁何亞?wèn)|表示。
老板電器高級(jí)副總裁何亞?wèn)| 集成灶逆勢(shì)增長(zhǎng)，四大趨勢(shì)受關(guān)注奧維云網(wǎng)(AVC)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，分析了集成灶行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，并對(duì)白皮書(shū)做了解讀。
奧維云網(wǎng)(AVC)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉
趙志偉指出，集成灶是近幾年家電產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)最好的大家電品類(lèi)之一，在多種不確定性因素的壓力下，逆勢(shì)穩(wěn)增長(zhǎng)。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2022年前三季度，集成灶市場(chǎng)規(guī)模190億元，同比增長(zhǎng)5.4%。
白皮書(shū)指出了當(dāng)下集成灶市場(chǎng)的發(fā)展的幾個(gè)趨勢(shì)：
第一，高性能趨勢(shì)。我國(guó)居民烹飪時(shí)喜歡重炒、煎炸，易產(chǎn)生大量油煙，集成灶的火力大小和熱效率直接影響火焰穩(wěn)定的性能，控油煙能力則決定了廚房中的呼吸健康。因此，擁有大火力、大吸力的高性能集成灶更受?chē)?guó)人歡迎。
第二，中式消費(fèi)趨勢(shì)。近年來(lái)國(guó)人大屏電視、柜機(jī)空調(diào)、多門(mén)冰箱、大容量洗衣機(jī)、大風(fēng)力吸油煙機(jī)等更大尺寸、更大容量、更高品質(zhì)的產(chǎn)品受到青睞。大腔蒸烤集成灶擁有更大容量，更能迎合國(guó)人消費(fèi)喜好。
第三，品質(zhì)化趨勢(shì)。從消費(fèi)者角度來(lái)看，當(dāng)前越來(lái)越多的消費(fèi)者追求品質(zhì)化生活與多樣化的美食享受，對(duì)于烹飪美食的多元化需求也更加強(qiáng)烈，單蒸單烤已經(jīng)逐漸無(wú)法滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)者烹飪需求，能蒸能烤的集成灶產(chǎn)品將成為未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)。
第四，智能化趨勢(shì)。集成灶集合了多個(gè)功能于一體，具有各功能模塊統(tǒng)一聯(lián)動(dòng)的天然優(yōu)勢(shì);語(yǔ)音、大屏、鴻蒙OS、智能菜譜等功能正在不斷滲透，集成灶雖起步晚，但智能化路線發(fā)展并不比其他品類(lèi)慢。集成灶未來(lái)有望成為廚房真正的控制中心。 老板電器引領(lǐng)大腔集成灶，帶動(dòng)行業(yè)升維白皮書(shū)結(jié)合市場(chǎng)數(shù)據(jù)和用戶(hù)場(chǎng)景洞察指出，“買(mǎi)大不買(mǎi)小”已成為家電選購(gòu)潮流。近年來(lái)國(guó)人大屏電視、柜機(jī)空調(diào)、多門(mén)冰箱、大容量洗衣機(jī)、大風(fēng)力吸油煙機(jī)等更大尺寸、更大容量、更高品質(zhì)的產(chǎn)品受到青睞。在此背景下，大腔蒸烤集成灶更加能迎合國(guó)人消費(fèi)喜好。
由于集成灶整體尺寸較為固定，因此在有限的空間下提升蒸烤箱的容量十分不易，每增加一升容量，都需要反復(fù)研究，以突破技術(shù)的掣肘。根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，單腔蒸烤類(lèi)集成灶線上市場(chǎng)平均容積為63.9L，線下市場(chǎng)平均容積為63.3L，本次定義“大腔”為有效容積75L及以上單一腔體產(chǎn)品，容積超行業(yè)平均水平18%以上。因此，大腔蒸烤集成灶是指單腔容積在75L及以上的蒸烤類(lèi)集成灶。
當(dāng)前，老板電器全線均布局大腔蒸烤集成灶，通過(guò)勁薄風(fēng)道的設(shè)計(jì)，在提供高標(biāo)準(zhǔn)大吸力的同時(shí)，大幅度縮小體積，從而釋放蒸烤箱空間，實(shí)現(xiàn)容量的躍遷。并且自3月上市以來(lái)，零售量份額穩(wěn)步上漲，逐漸成為大腔蒸烤集成灶的領(lǐng)先品牌。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，老板電器僅僅用了四個(gè)月時(shí)間，就成為大腔蒸烤集成灶市場(chǎng)雙線銷(xiāo)量第一;2022年第三季度，老板電器大腔蒸烤集成灶線上、線下市場(chǎng)量占有率分別為59.6%、92.6%。
老板大腔蒸烤集成灶能夠獲得市場(chǎng)青睞，并非僅憑大容量，而是擁有多項(xiàng)行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，并且對(duì)產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)的要求，在提升容量的同時(shí)，而且還保證了更好的蒸烤炸效果，以及升級(jí)了清潔系統(tǒng)。這也體現(xiàn)出老板電器以技術(shù)為驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新思路，即以集成化的整體邏輯去重新思考產(chǎn)品設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品各個(gè)系統(tǒng)性能的協(xié)同突破。同時(shí)，為集成灶各個(gè)模塊搭載老板電器多年累計(jì)的行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)。通過(guò)“升維創(chuàng)新”，實(shí)現(xiàn)“降維出擊”。
彩屏旋轉(zhuǎn)烤新品發(fā)布，售后服務(wù)全方位升級(jí)在發(fā)布活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老板電器發(fā)布彩屏旋轉(zhuǎn)烤新品9YC05、9YC15、9ZC15、9QC15，不僅在煙灶等性能上有進(jìn)一步提升;創(chuàng)新智控彩屏，讓操控全程可視化;還增加旋轉(zhuǎn)烤模式，進(jìn)一步升級(jí)蒸烤能力。
在煙灶上，老板彩屏旋轉(zhuǎn)烤新品灶具火力提升至5.2kW，熱效率提升至65%;5.2kW大火力配置，大火烹飪更迅速;極小火久燉慢煮，營(yíng)養(yǎng)好湯更濃郁;高效鎖溫聚焰盤(pán)，外阻風(fēng)、內(nèi)聚火。
在蒸烤炸功能上，老板彩屏旋轉(zhuǎn)烤新品搭載老板自研“黑科技”。在“蒸”上：雙噴蒸發(fā)器，澎湃蒸模式，調(diào)整澎湃蒸汽量，多層大腔體也能透蒸;在“烤”上：溫場(chǎng)精心調(diào)試，6.51米加熱管，保證腔體同層同溫，上色均勻。此外，老板大腔蒸烤集成灶增加旋轉(zhuǎn)烤模式，懸空式勻烤，進(jìn)一步升級(jí)蒸烤能力。
在中控視窗系統(tǒng)上，老板彩屏旋轉(zhuǎn)烤新品在中控視窗系統(tǒng)的基礎(chǔ)上升級(jí)智控彩屏，所有操控功能聚焦在中控區(qū)域，適配國(guó)人用眼習(xí)慣，烹飪時(shí)無(wú)需額外移動(dòng)、彎腰，操作更加游刃有余，雙手所及之處即可操控?zé)?、灶、蒸、烤、炸、消等全機(jī)功能。
彩屏旋轉(zhuǎn)烤新品發(fā)布
此外，會(huì)上老板電器還發(fā)布了高性能集成灶服務(wù)升級(jí)政策，實(shí)現(xiàn)全系列整機(jī)五年保修，全系列產(chǎn)品五年三次保養(yǎng)，電機(jī)(煙機(jī))等七大核心部件保修十年，完勝業(yè)內(nèi)其他企業(yè)。老板電器將瞄準(zhǔn)五場(chǎng)戰(zhàn)役：夯實(shí)高端服務(wù)體驗(yàn)的陣地戰(zhàn)、打造管家式服務(wù)的品牌戰(zhàn)、做好非裝修用戶(hù)存量掘金的助攻戰(zhàn)、打好全渠道服務(wù)管理的持久戰(zhàn)、提升用戶(hù)全生命周期管理的價(jià)值戰(zhàn)。
老板集成灶十年保修服務(wù)正式發(fā)布
伴隨著老板電器入局集成灶，廚電行業(yè)格局必將迎來(lái)新突破，老板大腔蒸烤集成灶也有望成為引領(lǐng)整個(gè)集成灶行業(yè)的高端新風(fēng)向。
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