一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)”的中式住宅，總是會(huì)圍繞著廚房展開各種生活瑣事。鍋碗瓢盆、柴米油鹽，在熱火朝天中度過每一個(gè)平凡的日子。對(duì)于有著“中國(guó)胃”的我們來說，這樣的日子稀松又平常，但絕對(duì)意義非凡——喜歡烹飪熱食，喜歡料理百味，喜歡煙火之氣!
相應(yīng)的，隨著生活水平的提高，我們也逐漸在繁瑣中探尋更高的生活品質(zhì)，如何“只要美味不要煙火”成為了很多中式廚房家庭的老大難問題。
中式廚房“老大難”油煙問題，何以解憂?唯有......
為了徹底解決國(guó)人的油煙困擾，「好好住」“品牌調(diào)查局*”IP欄目在查閱大量資料后發(fā)現(xiàn)，廚房油煙中科檢測(cè)出有害物質(zhì)高達(dá)300余種，例如一氧化碳、二氧化碳、苯、亞硝胺、DNP等等。
*品牌調(diào)查局：深度研究品牌與品牌產(chǎn)品，用值得信賴的多身份發(fā)聲、并轉(zhuǎn)化為用戶語言，建設(shè)幫助用戶進(jìn)行決策的「公信力品牌檔案」。
好好住主編姜波拉：“這些有害物質(zhì)會(huì)加速我們的皮膚衰老、甚至引發(fā)呼吸道疾病!”
為何油煙問題難以解決?其實(shí)歸根結(jié)底是由于中西方飲食差異導(dǎo)致。傳統(tǒng)頂吸式煙機(jī)，實(shí)屬舶來品，在西式料理中鮮有見到爆炒的烹飪方式，因此頂吸的結(jié)構(gòu)足以滿足;而在中式“煎炒烹炸燜溜熬燉”的輪番轟炸下，頂吸式煙機(jī)的性能便顯得力不從心起來。
在一番探究之下，能夠解決中式廚房油煙問題的核心矛頭，指向了三個(gè)切入點(diǎn)：
· 煙機(jī)與鍋口的距離
· 煙機(jī)吸力
· 煙機(jī)的風(fēng)壓
能夠同時(shí)解決這三種困擾的產(chǎn)品也就隨之映入眼簾——集成灶成為了更加高效的“殺手锏”。
集成灶真能Hold住國(guó)人的「煎炒烹炸」?!
△ 集成灶熱度猛增丨數(shù)據(jù)來源：好好住《家的新剛需》調(diào)查
后疫情時(shí)代下，好好住站內(nèi)的“集成灶”熱度攀升明顯。從設(shè)計(jì)師的角度來看，集成灶的普及也確實(shí)有著里程碑式的成效。好好住認(rèn)證設(shè)計(jì)師張蕾是這樣看待的：“集成灶不僅解決了油煙問題，也滿足了大家對(duì)于廚房的新需求，改善了人們對(duì)于中廚‘油煙重地’的認(rèn)知。自己不用與油煙一起封閉在這個(gè)(廚房)空間中，從而把廚房開放出來，成為客餐廳的一部分。”
越來越多的消費(fèi)者接受開放式廚房的設(shè)計(jì)理念，對(duì)于中餐習(xí)慣而言，想要完成廚房的“打開”，首先要解決油煙的肆意飄散問題，廚房才能有更多的靈活設(shè)計(jì)方案。
△ 數(shù)據(jù)來源：好好住APP 「開放式廚房」話題
為了能夠進(jìn)一步印證集成灶的實(shí)力，「品牌調(diào)查局」動(dòng)身前往住友“帕瓦力”的家，而她家的「火星人集成灶」并沒有讓大家失望。
從品類層面講，“集成灶”這個(gè)形態(tài)的誕生，核心原因是為了解決類似中式廚房重油煙問題的場(chǎng)景。在設(shè)計(jì)理念上，集成灶是「低空近吸」設(shè)計(jì)，能夠更好地在油煙擴(kuò)散之前將其吸入，因此控?zé)熜Ч簿透鼉?yōu)異。
除了勝任油煙殺手锏的工作，另一項(xiàng)最大的優(yōu)勢(shì)就是節(jié)省空間，對(duì)于設(shè)計(jì)師張蕾而言，這方寸之地則顯得更加寶貴：“當(dāng)煙機(jī)和灶具上下分割兩層時(shí)，廚房的整體感就會(huì)被打斷，使用集成灶就可以解決這種硬傷。”
△ 帕瓦力家的「火星人 Q6 蒸烤一體集成灶」
真實(shí)的用戶最有發(fā)言權(quán)，好好住用戶帕瓦力對(duì)于火星人集成灶的使用體驗(yàn)贊不絕口：“我很喜歡做菜，尤其是膠東菜，原來老房子的廚房煙機(jī)吸力不夠，以至于舊廚房天花板位置出現(xiàn)變色現(xiàn)象。”
△ 我們?cè)瓉硪恢痹诒槐淼挠蜔熚廴?ldquo;熏陶”
△ PM2.5指數(shù)急速下降
在實(shí)際測(cè)試中，「品牌調(diào)查局」證實(shí)了火星人集成灶始終堅(jiān)持的“15厘米低空近吸”設(shè)計(jì)理念，通過灶具下部的葉輪高速旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生氣流，將油煙控制在鍋口位置即被吸走，不給擴(kuò)散機(jī)會(huì)。
△ 油煙離開鍋口即被瞬間抽走
住友帕瓦力家安裝的“火星人Q6”產(chǎn)品，集成了當(dāng)下備受年輕人青睞的蒸烤箱功能，節(jié)約了更多櫥柜收納空間，嵌入式的設(shè)計(jì)也讓開放式廚房的視覺效果更加完整。同時(shí)這臺(tái)蒸烤箱采用平嵌式蒸汽發(fā)生盤，水面更大，蒸汽生成更快，搭配上方5KW爆炒猛火灶，上下同時(shí)進(jìn)行毫無壓力。再配合機(jī)器右灶的定時(shí)自動(dòng)熄火，火星人專門的APP應(yīng)用遠(yuǎn)程操控，智能操控易上手，全方位加速料理時(shí)間進(jìn)程，讓每個(gè)有著美食家夢(mèng)想的人都能輕松搖身變大廚!
△ 火星人APP智能助力料理操控
品牌調(diào)查局結(jié)論：
科學(xué)集成，助力廚房健康生活
更加多元化的生活場(chǎng)景，構(gòu)成了不同的空間屬性，不同的屬性又映射出了每個(gè)居住者的性格，正如設(shè)計(jì)師張蕾所言：“廚房是自己的一張名片。比如作為社交屬性的廚房，希望朋友能夠直觀地看到自己的生活狀態(tài)，體現(xiàn)自己的風(fēng)格。”
當(dāng)然這一切都是建立在廚房足夠得體的基礎(chǔ)上，這方面，火星人集成灶幾乎扣住了所有年輕高端消費(fèi)者的喜好!
「品牌調(diào)查局」第一期探索火星人集成灶品牌的視頻，在“十一黃金周”登上紅星美凱龍大屏輪播，北京、上海、江蘇、浙江、天津等一線新一線城市數(shù)十家門店“霸屏”一整月，由此可見火星人集成灶品牌的火爆程度。
△ 品牌調(diào)查局探索火星人品牌視頻于各大紅星美凱龍展廳播放
「火星人集成灶」品牌一直堅(jiān)持“讓廚房生活更健康”的使命，將集成灶產(chǎn)品作為“殺手锏”，致力于解決中式廚房油煙問題。集成灶的誕生，本身即為解決當(dāng)下中式廚房的各種弊端問題，在發(fā)展的過程中，經(jīng)歷了集成消毒柜、蒸箱的時(shí)代，如今搭配蒸烤獨(dú)立的集成灶成了新趨勢(shì)，讓集成灶一舉成為更加適合中國(guó)家庭的烹飪利器。
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