4月12日，以“創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景 釋放消費(fèi)潛力”為主題，第三屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)可持續(xù)消費(fèi)高峰論壇在海南國(guó)際會(huì)展中心舉行，“如何用數(shù)字化和消費(fèi)金融的手段，創(chuàng)新碳普惠應(yīng)用場(chǎng)景，構(gòu)建多元參與共建共享的碳普惠機(jī)制”成為今年的重要議題，鐘薛高聯(lián)合創(chuàng)始人周兵出席了主題為“碳普惠引領(lǐng)綠色消費(fèi)新方式”的圓桌討論。
新消費(fèi)機(jī)制促“低碳”市場(chǎng)變革
“碳普惠”是一項(xiàng)創(chuàng)新性自愿減排機(jī)制。它巧妙利用“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)+碳金融”的方式，通過(guò)構(gòu)建一套公民碳減排“可記錄、可衡量、有收益、被認(rèn)同”的機(jī)制，對(duì)小微企業(yè)、社區(qū)家庭和個(gè)人的節(jié)能減碳行為進(jìn)行具體量化并賦予一定價(jià)值，從而建立起以商業(yè)激勵(lì)、政策鼓勵(lì)和核證減排量交易相結(jié)合的正向引導(dǎo)機(jī)制，積極調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量加入全民減排行動(dòng)。
隨著“碳普惠”這一新消費(fèi)機(jī)制的試行，有關(guān)部門鼓勵(lì)公眾自愿踐行低碳，利用市場(chǎng)配置作用達(dá)到公眾積極參與節(jié)能減排的目的，消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)一定會(huì)逐年增強(qiáng)，以環(huán)保為協(xié)同目標(biāo)的消費(fèi)習(xí)慣也會(huì)不斷形成，新消費(fèi)者在購(gòu)買商品和服務(wù)時(shí)，會(huì)更傾向于選擇那些能夠減少碳排放、環(huán)保的產(chǎn)品，碳普惠也會(huì)成為企業(yè)和消費(fèi)者之間的一種新型互動(dòng)方式----通過(guò)消費(fèi)端帶動(dòng)生產(chǎn)端低碳，通過(guò)需求側(cè)促進(jìn)供給側(cè)技術(shù)創(chuàng)新。
這也意味著企業(yè)需要在生產(chǎn)、包裝以及物流環(huán)節(jié)，甚至在原材料選擇、新能源使用上都發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變，以滿足新消費(fèi)者對(duì)于低碳、環(huán)保產(chǎn)品的需求。新的“關(guān)系”將推動(dòng)新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的產(chǎn)生。
鐘薛高積極響應(yīng)“碳普惠機(jī)制”
作為一個(gè)與“奶”息息相關(guān)的生產(chǎn)型企業(yè)，鐘薛高低碳減排的第一步就是在奶源上下功夫，乳品供應(yīng)商的降碳舉措成了鐘薛高重要的選擇指標(biāo)之一。在合作供應(yīng)商時(shí)，盡量選擇使用可持續(xù)飼料喂養(yǎng)奶牛，且飼料來(lái)源來(lái)自再生農(nóng)業(yè)的合作伙伴。
在生產(chǎn)方面，鐘薛高也設(shè)定了能源指標(biāo)，不僅在每噸產(chǎn)品耗費(fèi)的能源做了嚴(yán)格的控制，而且固廢、液廢、氣廢的排放均達(dá)到國(guó)家的要求，同時(shí)督促工廠使用清潔能源，盡量地減少排放。不僅如此，鐘薛高還在南京工廠與常年合作的智能化設(shè)備供應(yīng)商一起，部署了Core Platform一體化平臺(tái)及底層全套智慧電氣設(shè)備，每年單條產(chǎn)線減少?gòu)U料近122噸，污水減排約17噸/年。同時(shí)，采用嚴(yán)格的質(zhì)量管理和生產(chǎn)計(jì)劃，以減少產(chǎn)品損耗和浪費(fèi)，降低產(chǎn)品報(bào)廢率。
不僅如此，鐘薛高也一直在不斷優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)更短、更高效的運(yùn)輸路線，以減少運(yùn)輸過(guò)程中的碳排放;與多地的物流合作伙伴合作，利用他們對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的了解和優(yōu)勢(shì)來(lái)實(shí)現(xiàn)更低的碳排放。
未來(lái)鐘薛高將推進(jìn)碳普惠從生產(chǎn)到銷售的全鏈路應(yīng)用
綠色包裝、綠色原料、低碳物流以及可持續(xù)的供應(yīng)鏈，均可成為企業(yè)在推進(jìn)碳普惠的應(yīng)用中的重要手段?！白鳛槠髽I(yè)來(lái)說(shuō)，可以盡可能使用和推廣可回收等環(huán)保的包裝材料，以減少碳排放和塑料污染，同時(shí)也可以在物流環(huán)節(jié)采取相應(yīng)措施?！敝鼙f(shuō)，“我們的雪糕托盒就采用的是PP可回收材料制成，回收后可以再制成其他的產(chǎn)品，循環(huán)利用。同時(shí)，我們也會(huì)通過(guò)優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)、采用節(jié)能運(yùn)輸工具、合理安排運(yùn)輸線路等方式來(lái)降低物流過(guò)程中的碳排放?！?/p>
在周兵看來(lái)，提倡環(huán)保消費(fèi)、提高環(huán)保意識(shí)同樣是企業(yè)需要重視的工作之一。未來(lái)，鐘薛高將通過(guò)宣傳、包裝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品創(chuàng)新等等形式，鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇環(huán)保產(chǎn)品，同時(shí)積極參與有關(guān)部門的“碳普惠”項(xiàng)目，共同應(yīng)對(duì)氣候變化挑戰(zhàn)，用新消費(fèi)企業(yè)自己的創(chuàng)新方式推動(dòng)行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型。
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