大數(shù)據(jù)賦能！安吉白茶精細(xì)化發(fā)展新階段

“一片葉子富了一方百姓”。浙江省安吉縣從一片小小的茶葉走出致富之路。

過去，茶農(nóng)“靠天吃飯”，以安吉白茶的開采期為例，茶農(nóng)往往靠井水冒氣、桃樹開花等現(xiàn)象來估算何時(shí)開采，有較大的偶然性。如今，安吉縣的農(nóng)業(yè)數(shù)字化，也從茶葉開始。安吉縣筆架山農(nóng)高區(qū)希望通過茶葉大數(shù)據(jù)的建立，幫助茶農(nóng)找到更科學(xué)的開采時(shí)間。在出現(xiàn)極端天氣時(shí)，茶葉大數(shù)據(jù)也能提前預(yù)警，讓茶園做好防護(hù)措施。

安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心

目前，安吉縣共有20.56萬畝茶園，其中安吉白茶規(guī)模面積17萬畝，年產(chǎn)近400萬斤茶葉。在安吉縣筆架山農(nóng)業(yè)高新區(qū)的安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心“駕駛艙”內(nèi)，大屏上實(shí)時(shí)滾動(dòng)著“茶葉大數(shù)據(jù)”。大屏連接著茶園里的小型氣候站、土壤檢測等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，從茶園管理到茶葉流通，在“駕駛艙”就能了解茶園、茶企的最新動(dòng)態(tài)。

安吉縣筆架山農(nóng)高區(qū)綜合辦公室主任施永晨介紹，過去半年，筆架山農(nóng)高區(qū)與阿里云、甲骨文超級碼合作，試點(diǎn)建設(shè)安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心。這塊數(shù)據(jù)大屏就是試點(diǎn)的成果之一。

茶園IoT設(shè)備

“茶葉一直是農(nóng)業(yè)數(shù)字化監(jiān)管的難題。一杯茶里有大約200片茶葉，如果能對小小的茶葉進(jìn)行‘從茶園到茶杯’的全程管控，推廣到其它農(nóng)產(chǎn)品一定不成問題。”施永晨說。

河南商丘的采茶工

恰逢安吉白茶一年一度的采茶季，茶企忙得不亦樂乎。去年采茶季，有26萬外來采茶工來到安吉。“采茶工的流動(dòng)性大，在用工高峰期，管理一直是個(gè)難題?！痹诓杵蠖︺布撞栌邢薰?，“茶園主” 陳全勝向記者展示了一套最新的采茶工管理系統(tǒng)。這套系統(tǒng)可以對采茶工的作業(yè)進(jìn)行完整的記錄和管理，保證鮮葉入筐時(shí)做到可追溯?！氨冗^去的紙筆錄入更精確、可回溯，對來年招散工也有參考價(jià)值?！?p>

從茶園種植、茶葉采摘，到炒茶、包裝、倉儲(chǔ)、流通，如今安吉白茶的生產(chǎn)全流程溯源數(shù)據(jù)，也通過阿里云區(qū)塊鏈服務(wù)被安全存證。目前，已有四家安吉本地的茶企為安吉白茶“上鏈”。消費(fèi)者只要掃描包裝上的二維碼，就能看到來源的茶基地，和采摘、攤青、殺青、分選、回潮、理調(diào)等13個(gè)加工環(huán)節(jié)的溯源，確認(rèn)買到的是安全放心的安吉原產(chǎn)白茶。

這些變化只是個(gè)開始。今年，安吉縣筆架山農(nóng)高區(qū)還計(jì)劃打通安吉縣氣象、水利、應(yīng)急管理等數(shù)據(jù)，并招聘大數(shù)據(jù)和電商運(yùn)營人員，從鮮葉品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)營、原產(chǎn)地保護(hù)幾個(gè)方面，提升安吉白茶的美譽(yù)度。

安且吉兮，安吉的舒適美觀不僅限于環(huán)境，更應(yīng)以經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為基石。通過與阿里云這樣的科技公司合作，讓農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)飛起來，把安吉的綠水青山變成金山銀山，讓茶企和茶農(nóng)真正受益，續(xù)寫茶葉的致富經(jīng)。(來源：獵云網(wǎng))

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí)，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。